緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2009年06月14日

中目黒「聖林館」でのランチ

(30)

テーマ：今日のランチ(41292)

カテゴリ：フレンチ・イタリアン・スパニッシュ

「サヴォィ」時代には行ったことのある中目黒のピッツァのお店、
「聖林館」になってからは初めて行きました。
トップページの文字、ぶるーはわい 2612 さんなら読めるかしら？

一階はほとんど席がなく、２階に案内されます。
ちょっと昇りにくい階段だな、と思いつつ。

ピッツァは２種類のみ。それほど大きくないようなので２種類とってシェアすることに。

生地はもっちりして香ばしく、美味しいけれど、以前とは何か違う気がする。
そのひとつはトマトソースではなく、フレッシュトマトが使われてること。

ソースを塗っていないので酸味が均等でない。
でもそれはそれで変化が楽しめて好きです。

ただ中目黒にサルバトーレがあった頃、食べ比べて「サヴォイのトマトソースの方が美味しい」
と思った記憶があるのでちょっと残念かな。

チーズ（もちろんモッツァレッラです）、以前はもっと美味しく感じました。
それはお店の問題でなく、こちらの舌の変化かもしれません。
段々固まって来るので時間との勝負ですね。

右のマリナーラはオリープオイルたっぷり。
オレガノの香りがぷーんと鼻をくすぐる、舌に乗せてもすーっとした味わい。

こちらの方が好みでした。
マルゲリータはどの店でも力を入れてますし、ここが一番とは言い難いけれど、
マリナーラはかなりお勧めです。

しかし最初にもちょっと書いた階段…ちょっと問題ありです。

登っている（そんな感じです）若い女性がいました。

しかも彼女が案内されたのは３階

その時点で２階も空いていたので、ただ見ているだけでなく、変更してあげればいいのに。

下りは隙間から下が見えますからね、わたしでもちょっとくらっと来ました。

トイレは３階のようだし、お年寄りにはちょっときついです。
この店、70過ぎたら無理かも…と思いました。

会計も2階のみらしく３階から行ったり来たりしてた方もいて、
しかしスタッフは見て見ぬふりというか、気が利かないというか…
食べログで評判通りの接客の悪さ

そういうのを見ちゃうと、いくら美味しくてもね、と思ってしまいます。

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聖林館（ピザ / 中目黒、代官山、祐天寺）
★★★ ☆☆

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最終更新日 2009年06月14日 11時29分29秒
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■コメント

その階段、私もだめです。

Belgische_Pralines さん

説明できないけど、足がすくんでめまいがしてきて心臓ばくばくになっちゃいます。

７０歳過ぎたらいけないわって・・・笑
マルゲリータでそのお店の真価問われますよね。
フレッシュトマトか・・温かい物にトマトのってるのだめなのでこれはパス。
マリナーラにします。

この文字、ぶるーはわいさんしか読めないと思います、ハイ。

でも、どうしてキリル文字なんでしょう? (2009年06月14日 11時45分57秒)