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2019.05.28

チキンラーメンビッグカップ燻たまベーコンエッグ(日清食品)

カテゴリ：ラーメン

「燻製風卵黄ソース付き」「ひよこちゃんよだれ出てるんだわ～…」「香りにいやされるわ～」「ぐでチキの楽しい世界はコチラ !」「大盛り(当社比)」「※ 卵黄ソースは温めないでください」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂しょうゆ食塩チキンエキス香辛料糖類たん白加水分解物卵粉デキストリン香味調味料オニオンパウダー、かやくはベーコン味付鶏ミンチ味付卵ねぎ赤ピーマン、ソースは植物油脂還元水あめ卵黄油卵黄食塩豚脂かつお節エキス/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca かんすいソルビトール増粘多糖類酒精香料セルロース酸化防止剤(ビタミンE) リン酸塩(Na) 乳化剤くん液カラメル色素酸味料カロチン色素クチナシ色素ビタミンB2 ビタミンB1 発色剤(亜硝酸Na) アナトー色素香辛料抽出物 (一部に小麦卵乳成分ごま大豆鶏肉豚肉を含む)

熱湯 3分、燻製風卵黄ソースを入れてできあがり。
蓋を開けるとスープはいつものチキンラーメンの味にスモークしたっぽい香り…燻製風卵黄ソースもちょっとスモークされたっぽく、結果チキンラーメンにスモークされたベーコンエッグが加わったかのような味…まさに製品名そのままっぽい味になります。この味は自分でオリジナルのチキンラーメンから作ろうとしてもなかなか面倒(最近では自家製の燻製を作る道具は一般的になりつつあるようですが…)なので、提案されて面白い印象を持ちました。

どんぶり