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2021年07月15日
カテゴリ： 麺食いだろう？
キムチの酸味が立ってきたので明日（今日）中に食い終えたいというのは昨日書いた。今夜が冷蔵ご飯ならばキムチ炒飯とかキムチ雑炊とか簡単だが、今夜は炊いたご飯がないタイミングなので、新たにご飯を炊いて白ご飯と酸味の立ったキムチというのがどうもイメージできなかった。
ならばいっそ麺類を考えてみた。一番最初に思いつくのはまだ麺の在庫がある冷麺だが、なんとなくちゃんぽんの気分だったので、ちゃんぽん麺を買い求める。ただ、キムチをトッピングするならばとんこつスープではないような気がして、鶏ガラしょう油の液体スープを買う。
そうなると、鶏ガラしょう油スープに豚バラ肉じゃないよな（いや、豚バラ肉でも十分に美味しいのだが）と鶏の細切れを買う。
結局、鶏肉とキャベツ・タマネギ・ニンジン・もやし・ニンニクに戻しキクラゲで炒めて、どんぶりに盛ってから上にキムチを飾る。
今夜はちゃんぽん一本勝負。
どうでもいい話だが、昨日MLBのオールスターを仕事の合間にちょろっとだけ見て、あれだけびっしり入っている観客が誰一人マスクを付けていないのに驚いた。はじめは過去のVTR映像が流れているのかと思ったくらいだ。
ワクチン接種証明書（か新型コロナウイルス陰性証明書）があればマスクなしで入場できるらしい。
じゃあ、日本でも２回接種が終わった人は、マスクはするとしてもオリンピックの観戦をしてもよさそうだが、オリンピック開会約一週間前なのに、2回接種完了者は２，５００万人しかいなかった。しかも「観客席はお年寄りと医療関係者ばかりです（優先接種者）。」ってことになりそうだな。
ならばいっそ麺類を考えてみた。一番最初に思いつくのはまだ麺の在庫がある冷麺だが、なんとなくちゃんぽんの気分だったので、ちゃんぽん麺を買い求める。ただ、キムチをトッピングするならばとんこつスープではないような気がして、鶏ガラしょう油の液体スープを買う。
そうなると、鶏ガラしょう油スープに豚バラ肉じゃないよな（いや、豚バラ肉でも十分に美味しいのだが）と鶏の細切れを買う。
結局、鶏肉とキャベツ・タマネギ・ニンジン・もやし・ニンニクに戻しキクラゲで炒めて、どんぶりに盛ってから上にキムチを飾る。
今夜はちゃんぽん一本勝負。
どうでもいい話だが、昨日MLBのオールスターを仕事の合間にちょろっとだけ見て、あれだけびっしり入っている観客が誰一人マスクを付けていないのに驚いた。はじめは過去のVTR映像が流れているのかと思ったくらいだ。
ワクチン接種証明書（か新型コロナウイルス陰性証明書）があればマスクなしで入場できるらしい。
じゃあ、日本でも２回接種が終わった人は、マスクはするとしてもオリンピックの観戦をしてもよさそうだが、オリンピック開会約一週間前なのに、2回接種完了者は２，５００万人しかいなかった。しかも「観客席はお年寄りと医療関係者ばかりです（優先接種者）。」ってことになりそうだな。
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