2013年06月の記事
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[2010] シャトー・パプ・クレマン ルージュ
WA誌１００点！ [2010] シャトー・パプ・クレマン ルージュ
2013年06月30日
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ニューリリースされるワインの売り方についての個人的見解
最近になり、ブルゴーニュ赤の2011年がリリースされ始めました。ワイン屋さんも商売ですから、そのようなニューリリースのワイン達の売り方については各店おのおのに方針があり、販売のタイミングや値段、売り方については異なっていて良いと思いますが、一応ネットでワインを購入する事が多い消費者の一人として、次のような対応には疑問を感じています。１．下のクラスのワインはウェッブで販売するのに、最上位銘柄は最初から一切ウェッブに掲載しないワイン屋さん色々事情があると思いますが、もしかしたら…そのような最上位銘柄は店頭に遊びに来る長年の顧客や親しい友人か誰かに安く提供するのではないか？と想像してしまいます。私はそのような売り方については支持しません。なぜなら、ウェッブ販売でしか買えない地元以外の顧客が不利益を被っていると思うからです。2011年のニューリリースにおいてこのような事例が多いのは大変残念な事です。やはり、旧来の販売方法とは異なり、世の中の流れに合わせてウェッブ販売にシフトしているのであれば、入荷したワインはレアものだろうが、垂涎の的だろうが、全ての銘柄をウェッブ経由の顧客でも、店頭に訪れる顧客でも、平等に購入する機会があるように取り扱うべきです。その為にはウェッブに掲載せざるを得ず、そこから先は早い者勝ちで手に入れる事が出来るべきではないでしょうか？２．すごく人気の生産者なのに・・・。愛好家から見ると垂涎の的である最上位銘柄も、下のクラスも皆、希望小売価格程度で販売するワイン屋が結構あります。例えば2010年であれば、アルマンルソーとか、ミュニエとか、デュジャックとか、DRCとか、そのような感じで販売されたのを目撃しました。こういうのって、ワイン屋さんには悪気はないのでしょうが、それをされると起き得る事としては、最上位銘柄（垂涎の的）は市場価格に比べると滅茶苦茶安いので一瞬にして売り切れ、下のクラスは割引販売している他店よりも幾分割高になり売れ残ってしまう、と言う風になります。しかし、このような売り方と結果が良い事とは私は思いません。本当はワイン屋さんが健全に利益を出し、また購入者側も納得がいくような形が好ましいと思うのですが、色々な意見や考え方があって私の考えだけが正しいとも思いませんけれども、私なら、垂涎の的は市場価格近くで販売し（希望小売価格よりも高価なので余剰利益が出る）下のクラスは上位銘柄で得た余剰利益を何割か還元する形で割引販売しますこれで、上位の銘柄が瞬殺で消える事がなくなり、垂涎の的が欲しい人は手に入れるチャンスが増え、逆に下のクラスはお買い得価格で買えるようになり、上から下まで手にした人の全てにサービス出来ている、皆が嬉しい思いをする、と思うのです。空前の人気であった2010年のアルマンルソーのシャンベルタンや、ミュニエのミュジニーを市場価格の半額以下で販売したワイン屋さんがありました。これらのワイン屋さんは表面上では大変良心的に見えますけれども、結局のところはたった1人か2人の最上位銘柄を手に入れられた人だけを喜ばせただけで、それ以外の人には特段何もサービスが出来なかった、そしてワイン屋さん自身もせっかくの人気銘柄なのに余分に儲かる事もなかった。それって、良い事をしたと思いますか？３．抱き合わせ販売が最近増えているように思えます。個人的には、銘柄の選択に意図があるのであれば好意的な立場であり、同一生産者の上から下まで全揃えみたいなのも全然アリだと思います。一方、抱き合わせの中にはどこからどう見ても在庫処分みたいな組み合わせもあって、そのような販売方法に対しては反対の立場でもあります。最近多いのが、抱き合わせの中に１本だけ垂涎の的を混ぜ、それ以外は長期滞留在庫処分を組み合わせる、と言うパターンがありますが、これについては、完全に反対とは言いませんけれど、ワイン屋さんの存在価値として、抱き合わせ銘柄を上手く組み合わせて飲み手をワクワクさせたり、飲んだ時に満足させるのがその店の力量というか自負なのではないかな？ と思います。垂涎の的を抱き合わせ販売したとして、価格が良心的な範囲であればワイン屋さんとしては良い方に努力しているので、批判するべきではないでしょう。ですから、ただの垂涎銘柄＋在庫の組み合わせだけではなくて、もう少し何かが欲しいなあ・・さらなる改善の余地がありますよね、位の気分だと言う事です。とにかく、ウェッブで売るからには、垂涎の的の銘柄だけ旧知の顧客に流すような事は出来るだけ止めて欲しいものです。ウェッブでそのような事例を見るとちょっぴりガッカリしてしまうのは私だけでは無いと思うのですが？注）なお、私自身も同種の事情で良いワインを安価で購入させて頂いた経験は何度もありますので、その点については反省の意味も込めて書いております。ただし、今後また同種のお話を頂いた時に断るか？と聞かれるともちろん断らない・・・・です。私だって飲みたいですから。
2013年06月29日
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【送料無料】ブルームーン 355ｍｌ ２４本（１ケース）
私がアメリカではまったのはコレ！【送料無料】ブルームーン 355ｍｌ ２４本（１ケース） こんな感じで飲みます。
2013年06月29日
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観に行けなかった野球
せっかく取引先に準備してもらったメジャーリーグの試合のチケットだったのですが、天気が良くなかったのと、仕事が忙しくて観に行く事が出来ませんでした。トマホークをやりたかったんですが (T_T)
2013年06月29日
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レオネッティセラー リザーヴ[2010]
最新号のWA誌で100点を獲得！私も今1本買いました(^o^) レオネッティセラー リザーヴ[2010]
2013年06月28日
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シェーファー カベルネ・ヒルサイド・セレクト[2003]
最新号のWA誌で100点獲得！今のうちデスよー！ シェーファー カベルネ・ヒルサイド・セレクト[2003]
2013年06月28日
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シェーファー スタッグス・リープ カベルネ・ソーヴィニヨン ヒルサイド・セレクト 2003 …
最新号WAで100点に！ シェーファー スタッグス・リープ カベルネ・ソーヴィニヨン ヒルサイド・セレクト 2003 750ml
2013年06月28日
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【12％OFF】ドメーヌ・ルロワ・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ボーモン [2009…
これも買いたいけど…。 【12％OFF】ドメーヌ・ルロワ・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ボーモン [2009]年（750ml）【正規品】
2013年06月28日
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帰国します！
今年になってから2度目の長い渡航が終わり、いま、某空港のAAラウンジで日本行きの飛行機の登場開始を待っています。写真はラウンジの食べ物、飲み物たち、結構豪華です。経験上AA(アメリカン航空) のビジネスラウンジはスナック程度しか有りませんでしたが、ファーストラウンジ(ここ)は一転して充実しています。ちなみに、私が言ったことがある中で食べ物が美味しいか豪華だったラウンジは、ヒースロー空港の第五ターミナルのブリティッシュラウンジ(ビジネス)JAL様の成田ファーストラウンジ見た目、雰囲気が良かったのはミラノ空港のアリタリアビジネスラウンジヘルシンキのフィンランド航空ビジネスラウンジ(ストックホルムだったかも)ダラスのアメリカン航空ラウンジ(ファースト)酷かったのは、JAL便で入った昔のパリのエールフランスラウンジ(今はターミナルが変わったので使われません)位ですかね。
2013年06月27日
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小旅行
週末を利用して小旅行に行って来ました。写真はスタバ。どこで飲んでも同じ味(^o^)もちろんいい意味でですよ。で、現在空港でフライト待ち中です。
2013年06月24日
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一万円の福袋の中身
指定日の今日ちゃんと届きました。カミュ シャンベルタン 2001ベラン コルトンペリエール 2006ルネカシュー シャンボールミュジニー 2010でした。ご参考まで。
2013年06月23日
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Morlet Family Ma Douce Chadonnay 2010
ミネラルの澄んだ香りと樽が効いたナッツの香り。香りは品が良くて素晴らしいものです。厚みがたっぷりで、でも結構尖っていて、樽の苦味とやや強めの酸とオイリーなエキスが競い合い、若くて硬い、でも美味しい、もう少し待てばかなりトロトロで魅惑的になりそうな雰囲気があります。要素が有りすぎて持て余している部分もありますが、アルコール感を包み込むだけの懐があって、将来性は十分です。唯一の問題は、売っていない事でしょうか。得点: 93+お買い得度:★★★★★
2013年06月18日
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食べ過ぎ警報
晩御飯を食べて来ました。チーズケーキファクトリー。お腹いっぱいです。エビとステーキ。意表を突いてエビが美味しい。ティラミス。
2013年06月17日
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夏！
既に夏！
2013年06月16日
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スタバランチ
無線LANが使えるので、スタバにランチを食べに来ました。味は…万国共通で想像通りです。
2013年06月16日
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パンを買ってきた
若いスタッフが美味しいと言うので買ってみた。とりあえずクロワッサンを食べて見たけれど…。うーーん。ロブションのクロワッサンが食べたいなと。でも売ってないもんね…ここには…。
2013年06月16日
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居酒屋にて
居酒屋ってこんなに居心地が良い処だとは思いませんでした。居酒屋なのに、何故かラーメンやら寿司やらを頂いている私達。ところで、この店って本当に日本の同名店が営業しているんですね。有難いわー〜ーー。満点星★★★★★！
2013年06月15日
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ラルフローレンに行って来た。
すっかり暑いし、着替えの服を買おうと思って、ラルフローレンのアウトレットに言って来ました。買ったのはこちら。半袖のワイシャツが2枚と、ポロシャツが2枚、全部で1万9千円位です。これって、安いものやら、高いものやら…、どうなんでしょうね。とにかく、明日さっそく着る予定です。
2013年06月10日
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今夜の晩ご飯です。
今晩は、車で20分くらい離れたところにある居酒屋で晩ご飯でした。お好み焼きです！個人的には…こんな食生活で良いんだろうか…と思いますが、周りの人達が日本食の方が良いと言うものですから…。
2013年06月10日
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世界に広まるラーメン文化
昨日の晩御飯です。トンコツラーメン、キクラゲ大盛。どこで食べているのかは申し上げられませんが、よくぞこんな所で食べられるものと感心します。自家製麺に日本のビール、かかっている音楽は日本のJーPOPです。脱毛……、もとい、脱帽です(^o^)
2013年06月09日
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２０１３夏・福箱No３５ グラン・クリュ赤 ２本セット
イイね！ ２０１３夏・福箱No３５ グラン・クリュ赤 ２本セット
2013年06月05日
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ワインを買ってきた
でも、明日は忙しいので今日は飲まないT_Tモレファミリーはレアなので買って見ました。こちらは店員さんに薦められたので買いました。ケイマスとベル・グロスのジョイントワインだそうです(未確認)。
2013年06月03日
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1番欲しいのはこれ！ スーパーSALE限定販売!!100%赤字覚悟のうきうき究極福袋８０万円deラ・ターシュ垂直5本セット
2013年06月02日
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【送料・代引手数料どどんと当店負担！】スーパーSALE限定販売!!うきうき究極福袋１万円deブ…
買ってしまった！ 【送料・代引手数料どどんと当店負担！】スーパーSALE限定販売!!うきうき究極福袋１万円deブルゴーニュ赤ワイン３本セット
2013年06月02日
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懲りずに福袋を買う私……。
時差ぼけで目が覚めた…。何気に楽天を見た。福袋売ってる…。例の店。買った……。時差ぼけだからT_T福袋はこちら。 スーパーSALE限定販売!!うきうき究極福袋1万円deブルゴーニュ白ワイン6本セット スーパーSALE限定販売!!うきうき究極福袋1万円de赤ワイン6本セット スーパーSALE限定販売!!うきうき究極福袋1万円deブルゴーニュ白ワイン3本セット スーパーSALE限定販売!!うきうき究極福袋1万円deブルゴーニュ赤ワイン5本セット スーパーSALE限定販売!!うきうき究極福袋10万円de赤ワイン3本セット(A) スーパーSALE限定販売!!うきうき究極福袋20万円de赤ワイン3本セット(A) スーパーSALE限定販売!!うきうき究極福袋20万円de赤ワイン3本セット(B)【送料・代引手数料どどんと当店負担！】スーパーSALE限定販売!!うきうき究極福袋30万円de赤3本セット【送料・代引手数料どどんと当店負担！】スーパーSALE限定販売!!うきうき究極福袋50万円de赤5本セット【送料・代引手数料どどんと当店負担！】スーパーSALE限定販売!!100%赤字覚悟のうきうき究極福袋80万円deラ・ターシュ垂直5本セット【送料・代引手数料どどんと当店負担！】スーパーSALE限定販売!!100%赤字覚悟のうきうき究極福袋200万円deDRC赤7本＋DRCモンラッシェ1本&全てグレート2009年のDRCオール8本セット
2013年06月02日
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クルティエ・セレクション ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デュ・ロワ 2002 750ml (…
イイね！ クルティエ・セレクション ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デュ・ロワ 2002 750ml (ワイン) 【10P02jun13】
2013年06月01日
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[2010]ブルゴーニュ・ルージュ(ティボー・リジェ・ベレール/ネゴス)
面白いかも(^o^) [2010]ブルゴーニュ・ルージュ(ティボー・リジェ・ベレール/ネゴス)
2013年06月01日
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