2013年07月の記事
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ニュイ・サン・ジョルジュ クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ[2011] 750ml ラ…
マジで？私が掲載した時の値段は7500円でした。今は1万強です。きっと、掲載間違いだったんですね。クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ[2011] 750ml ラルロL'Arlot
2013年07月30日
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2013年の夏休み 二日目 さらなる続き
それにしても良い天気ですね(^o^) 運河で魚釣りしている人が居ます。秋になるとサーモンが釣れると聞いた事が有りますが、今は何が釣れるんでしょうか? 好天に恵まれ、皆外の陽射しを楽しんで居ます。 いわゆる、旧市街です。 典型的なお土産物屋さん お菓子屋さんです アイスクリーム屋さんがとにかくいっぱいあります。 地下鉄でこのあと移動して、ちょちょっと買い物して、お楽しみの晩ご飯です。旅の最大の楽しみですから豪華に行きます！ 有名レストランがこちら。フルコースディナーがこちら(^o^)ふたを取るとこうなります。ねっ、美味しそうでしょう？ 食後は反省会を兼ねてホテルの無料ラウンジへ。無料とバカにしてはいけません。こんな感じですから(^o^) でも、お腹いっぱいなので軽く一杯だけ。ビールは濃いめですね。さあ、明日はどうなることでしょう？というか、もう朝の7時なんですけれど^_^; 朝ごはんはレストランに食べに行きますので、明日は多分そこからスタートすると思います。
2013年07月29日
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2013年の夏休み 二日目 続き
Arlanda空港に到着した所からスタートします。空港は大きくなくて、ビル内にはいるとすぐに荷物受取エリアです。EU 内の移動なので、パスポートコントロールは有りません。写真の二階に見えているのはフィンエアのラウンジです。外に出ると、すぐ横にインフォメーションがあります。タクシー乗り場ホテルに到着して見ると、何やら大騒ぎしています。！2006年のサッカワールドカップドイツ大会の際に、アルゼンチンチームと同宿した事がありましたが、今回はどうやら大会スタッフだけ宿泊しているようです。ちょうどこの日が大会決勝で、今から会場に移動するようです。バス3台に大会オフィシャルの車が何台も止まっていました。日本人？の女性も居ました。試合をみようと部屋でテレビをつけて見たら、なんと！4つのチャンネルでライブ放送されていました、でも残念ながら英語で解説されているチャンネルは有りません。部屋はこんな感じです。ここ一年の間にこの系列ホテルに100泊はしているんじゃ無いかと思いますけれども、そういう事情で部屋のアップグレードはかかりませんでした。少しだけですがガッカリ感が漂い…。部屋の内装は統一されていて、過去の部屋と同じです。狭いのに、無理して椅子が置いていります。でも、部屋からの景色は素晴らしいです。チェックインが予定よりも遅くなってしまったので、当初の予定を変更して街をそぞろ歩きする事にしました。(続く)
2013年07月29日
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2013年の夏休み 二日目
おはようございます。引き続き時差ぼけで3時に目が覚めたので、二日目の活動日記を書く事にしました。Paris から Stockholm は2時間半のフライトです。朝起きてまずは腹ごしらえ。ホテルを予約する際には基本的に朝食付きのタイプを選ぶ事にしていますが、こちらのホテルのメニューははなかなか豊富です。ありきたりなメニューではありますが、そこはParis、結構美味しいです。珍しかったので、食べて見たハム。酸っぱくて歯ごたえがあり、まるで酢イカです。で、空港へ移動。ターミナルは昔懐かしい(人が一杯居ると思いますが) 2F です。JALの発着ターミナルが2Eに移動してしまいましたので、こういう時しか使いませんが、相変わらず手狭で混み合っています。空港のいたるところにあるラデュレこちらもいたるところにあるメゾンデュショコラさあ、搭乗です。エールフランスの座席はこんな感じでした。機内食。ウーン…。2時間半でStockholm に到着です。(続く)
2013年07月29日
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2013年の夏休み 一日目
夏休みの旅行日記続きです。無事飛行機に搭乗した所からスタート。飛行機の楽しみといえばまずは映画ですが、6月末の帰国便で準新作映画を見ているので、7月に追加になった新作をチェック、GIジョーとアニメですか。もっぱらまだ読み終わっていないダンブラウンのインフェルノを読む事にしました。次の楽しみは食事です。事前予約で魚料理をリクエストしていました。今回揺れが結構強くて、ピンボケの写真が多く残念なのですが、まずはワインリストです。ウェルカムシャンパンは、ドゥーツ キュベ ウィリアム 2000感想はこちら。ハチミツ、桃、しっかりした樽の香り。ナッツ。甘みが強く膨らみがある。酸はシャープさを残しながらも角が取れて凄くやわらかい。はっきりした厚みのある熟した果実味が広がる。フィネスは中程度。舌触りの滑らかさは見事。王道的なスタイル。良いシャンパーニュに求められる雰囲気があるが、素晴らしいシャンパーニュの味まではまだ距離がある。そうこうしているうちに食事の準備が整いました。リボンに結ばれてサーヴされるナプキンです。エシレバター。パンは生姜と山椒を選びました。風味にしっかりとした個性がありますが、味は癖がなくて普通に美味しいです。前菜です。フォアグラのムースとコンソメのジュレ見たいな事を言われたような記憶があります。シャンパンは早々にサロン1999にチェンジ。感想はこちら。枯れ草、麦、なめし革、栗、既に熟成して穀物系の香りが中心。シャープさが溶け込み旨味に昇華している。ドライでスムーズ、絹のようにしなやか。後半にかけての旨味だけが残るアフターは長く印象的。気品があり、無駄が無い。さすがの味。素晴らしい個性と独特の世界観。サロンを頂きながらのキャビア。メインの魚料理にはヴォルネイサントノー2009をチョイス。感想はこちらです。スモーキーなローストの香りが強めで鼻をくすぐる。素直な味わいが中心で飲みやすい。赤系の果実味の中に、やんわりと過熟したニュアンスと果実味の割に硬さのあるタンニン、燻した樽の香ばしさが合わさる。酸味が緩くて、最近カリピノをよく飲む私にとっては、少しだけカリフォルニアと共通のな印象を受ける。飲み残りのヴォルネイにはチーズの盛合せ。全て国産チーズのようですが、とても美味しくて本国に勝とも劣りませんでした。デザートも美味しかったのですが、写真がぼけていて残念な事に。こちらは間食のホタテとイクラ御飯。サロンを飲みながら頂いたのですが、あまり良い組み合わせとは言えないですね。何か軽いものをお願いしたら出て来たもずくと鳥肉。そうこうしているうちに無事到着です。今回の旅行は無理をしたくないので、パリの空港内にあるホテルで1泊する事にしました。部屋から見えるエアポートの景色晩御飯はPAULのカフェであっさり済ませ、すぐに就寝。お陰様でバッチリ夜中の1時半に目が覚めました。そろそろ疲れてきたので、PAULのパンの話は次回にします。
2013年07月28日
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出掛けて来ます
これから出掛けて来ます(^L^) 荷物は多いですが、段ボール箱とか、 プチプチとかが入っているので余り 重くは有りません。 で、流石に夏休み期間なので、空港は 結構混んでいます。 チェックインして、ちょうど今朝ご飯 を食べています。 窓から見えるのは、マリメッコ号(^L^) でも、今回はあれには乗りません。 普通の鶴丸号です(-_-) で、朝ご飯はというと、 誰が考えたのか知りませんが、 永遠の名作、ドライ納豆を頂き、 何度食べてもこれイイね(^L^) 普通の朝ご飯を頂きました。 ちなみに、ちょっと前までは、ドライ納豆は 小袋入りが置いてあったのですが、 今は自分で食べたい分だけスプーンで お皿に移すようになりました。 食べないで持っていく人が多かったんで しょうね。
2013年07月27日
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サダハル・アオキのクロワッサン
サダハル・アオキのクロワッサンを買ってきました。写真はショコラ（右）と抹茶（左）です。個人的にはParisのPaulのクロワッサンのように、程良いバター風味と締まった塩味のバランスが良くて、外はパリパリ、中はしっとりした感じが好みです。日本で購入可能なクロワッサンの中では、ロブションのクロワッサンが一番好みですけれども、こちらのクロワッサンもとても美味しいと思います。
2013年07月21日
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ワインとは関係ありませんが、セールで買いました
やっぱりセールに行くと、何か買って帰らないといけないような気分になってしまいますよね。そのおかげで買ったのが、写真の靴です。個人的には結構気に入っているのですが、私の美的センスは問題ありますでしょうか…。ちなみにこの靴のメーカはカンペール、スペインのメーカですが、私が普段はいている靴はたまたまですが、こちらのメーカのものが多いです。
2013年07月21日
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夏はカレーですね
今日のランチは伊勢丹のお好み食堂でカレーを頂きました。セール中の伊勢丹のレストラン街はどの店にも物凄い行列ができていて、長時間並ぶ気にはならないので、お好み食堂を選択しましたが…。これが意外？にも美味しいです(^L^)写真のように、良くあるカレーのナンよりも薄くて硬く、食感はイカの一夜干し(^^)個人的にはこちらの方が普通のナンよりも好みです。ルーですが、黒い方は少し酸味を感じるコクがあるタイプ、黄色い方はバターチキンです。
2013年07月21日
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こんなワインを買った
今、とあるワイン屋さんの店頭で見つけてしまったので、買いました(^L^)こんなものが残っている事に驚いてついつい衝動買いしました。値段は31500円です。
2013年07月21日
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ジャン・マルク・ブレ ヴォルネイ カイユレ 続き
スーボワ、古木、マッシュルーム、干し肉、熟成香が一息ついたらまだまだ爽やかで涼しい感じの果実の香りは健在、ヴォルネイらしくチャーミングでいて、でもカイユレの持つ黒果実のニュアンスが強くて優しさよりも熟した重みを第一に感じる。綺麗に熟成していてスルスルと飲めるが、綺麗なスタイルより、やんちゃな面影を残したままの大人のような、時間経過と成長の跡を感じる味。ただし、それ以上の感動を与えるような芸術的逸品では無い。得点: 89点また買いたい度: ★★★★(パリで買ったから安かった)
2013年07月20日
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ジャン・マルク・ブレ ヴォルネイ カイユレ 1990
を飲んでいます。パリのワインショップで購入し、冬場に送ってもらって約半年、状態は完璧です(^o^)ところで、さっきまで実はヴィンテージを間違えて、1999年だと思って飲んでいました。1990年だったんですね…。その位良い状態で若々しい訳です ^_^;コルクはこんな感じ。で、味わいは次の投稿にて。
2013年07月20日
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デザートがきました
予想外のデザート！
2013年07月19日
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ひとりランチ
行こうと思っていたイタリアンで ランチを食べています。 テーブルセッティング 前菜です。 メインはアンチョビとブロッコリーのパスタ、 味は結構濃いめ、シェフはイタリアの方 ボローニャ出身だそうです。
2013年07月19日
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あり得ない楽天の某ワインショップ
これは事実です。事実のみを書いています。先週の土曜日、とあるワインについてワインショップに楽天の商品画面から問い合わせをしました。－－－－－－－Quote－－－－－－－－－－－－（問合わせ内容）恐れ入りますが、本商品の購入を検討しておりお問い合わせさせて頂きます。本商品の輸入元はどちらになりますでしょうか？宜しければご教示頂けますでしょうか？－－－－－－－Unquote－－－－－－－－－－－今日になっても返事が無いので、やっぱりそういう対応のショップなのだろう・・・と思って黙って商品を購入するのを諦めようか、どうしようかと考えながら、何気なく商品画面を表示してみたら、売り切れ。この商品はニューリリースとかではなくて、ヴィンテージも若干古く、ここ１，２か月買おうか、どうしようか、悩んでいたのですが、在庫が動かなかった、まあ売れるときは売れる、売れない時は売れない、という類の商品でした。それで合点が行きました。もちろん想像ですけれども、多分、在庫をゼロにし忘れていて、本当は庫切れになっていたので、どうせ購入出来ないから、返事をしても無駄だと思ったのだろう・・・と。このような不誠実なワインショップがまかり通っているのがとても残念でなりませんが、ワインの販売をこういう風な冷たいビジネスにしたのは、楽天に代表されるインターネットモールである事は間違いありません。消費者が同一商品の値段を容易に比較する事が出来るようになって、結果として一番安い店から買うようになった。（商品説明や品質管理にかかる手間やコストが無駄になる）とにかく少人数で薄利多売の商売をしたい。確かに私が問い合わせた店の商品は他店よりも割安でした。だから目についた訳ですけれども、そういう事ではやっぱり駄目なんだと痛感した次第です。私自身も、ニューリリースで即クリックしなければ買えない類のワインは別として、その他のワインについては、購入前にインポーターがどこか？問い合わせる事を現在徹底しており、これからも継続しようと思います。楽天最安ではないでしょうけれども、最安じゃなくて全然構いませんから。それにしても、返事はない、商品は完売にする、そんな店ってあり得ないですよね。（実店舗はお持ちでは無いようですので、正確には店ではありませんが）
2013年07月18日
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ラルロ [2011] ロマネ・サン・ヴィヴァン 750ml
イイね！ ラルロ [2011] ロマネ・サン・ヴィヴァン 750ml
2013年07月17日
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清水白桃≪特大3Lサイズ≫ 【smtb-KD】
これ買おうかな？ 清水白桃≪特大3Lサイズ≫ 【smtb-KD】
2013年07月15日
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シャルム・シャンベルタン[2010]フィリップ・シャルロパン・パリゾ
これもイイね！ シャルム・シャンベルタン[2010]フィリップ・シャルロパン・パリゾ
2013年07月14日
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シャンベルタン[2010]フィリップ・シャルロパン・パリゾ
すごくイイね！ シャンベルタン[2010]フィリップ・シャルロパン・パリゾ
2013年07月14日
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フーリエ様の2011年がリリースされたようです
フーリエファンの皆さま、お待たせしました…って私がお待たせした訳ではありませんが、2011VTのリリースが始まったようですので、ワイン購入の為のフーリ円のご準備をしておきましょう。ところで、フーリエファンの皆さまなら言わずもがなの話かとは思いますが、フーリエ様は2011年からネゴシアンを始めましたのでその点ご留意を。2011に販売されるネゴシアン銘柄は、シャンボールミュジニー1erオーエシェゾークロドヴージョエシェゾーのようです（WA誌では最低でも上の3種となっています）。RWG誌で徳丸さんも銘柄を書いていましたが、めんどくさいので確認はしません。ご自身でRWG誌のチェックをお願いします。そして、いきなりこれらのネゴシアン物に凄い値段がついていましたけれども、ネゴシアン物はネゴシアン物なので、デュガ様のご子息が運営されるジブリオットよりも値段が高いのは少し疑問な感じがします。と言う事ですが、何事も物は試しということで、熱血フーリガンの方は頑張って入手に努めましょう。（おまけ）最近、先代のバックヴィンテージが沢山出回っていますが、とある情報によると、フーリエ様に期待出来るのは2004年からとなっています。セラーの改築など今の代が取り組んだ品質向上が実を結んだ年と言う事で、バックヴィンテージを最近のVTの価格に連動させて、高額で売っているのを見ると、なんだかなーーーーーー？？？？？と思ってしまいます。もちろん、飲んだ訳ではないので確実ではありませんが、2004年以前にRWG誌でブラインド試飲したフーリエ様には個人的にもさほど魅力を感じなかったのも事実なので。ということで、2011VTは話題豊富なので頑張って確保しましょうね。（１万円位で買える2010VTのフーリエ様達）ドメーヌ・フーリエ シャンボル・ミュジニー1級 グリュアンシェール ヴィエイユ・ヴィーニュ ［2010］ Domaine Fourrier Chambolle-Musigny 1er Cru Les GruenchersVVドメーヌ・フーリエ モレ・サン・ドニ 1級 クロ・ソルベ ヴィエイユ・ヴィーニュ ［2010］ Domaine Fourrier Morey St Denis 1er Cru Clos Sorbes V.Vドメーヌ・フーリエ ヴージョ 1級レ・プティ・ヴージョ ヴィエイユ・ヴィーニュ ［2010］ Domaine Fourrer Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot V.V
2013年07月13日
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DRCグランエシェゾー 2009
この値段、何かの間違い？ DRCグランエシェゾー 2009
2013年07月12日
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ブルームーン
近所で見つけたブルームーン！ 嬉しい(^^)
2013年07月11日
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[2007]キスラー ピノ・ノワール キュヴェ エリザベス ボデガ・ヘッドランズ・ヴィンヤード…
イイね！ [2007]キスラー ピノ・ノワール キュヴェ エリザベス ボデガ・ヘッドランズ・ヴィンヤードKistler エリザヴェス
2013年07月09日
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天ぷら
久しぶりの天ぷらランチ、もちろん自腹ですよ。
2013年07月09日
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テラダワインセラーに行って来ました
棚の金具交換のためにテラダワインセラー二子玉川に行ってきました。まだ結構空いているようなので良かったらどうぞ。ところで、夏になり初めて気が付いたのですが、気温が高いせいか、空調が連続運転していて、感覚的ですけれども、空調からの距離によって温度が異なるような気がします。空調は天井ファンになっています。湿度の調整はこんな機械で行われています。私のセラーの場所は空調の側で、温度が低いエリアになっていますが、好き好き有ると思うので、慎重に選びたいものです。
2013年07月07日
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インポータの表示をして欲しい
つい先日、某市場で欲しいワインを見つけたのですが、インポータがどこか明記されておらず、少々心配だったのでわざわざ問い合わせて確認しなければなりませんでした。しっかりと輸送コストをかけ、きちんとした温度管理を施して輸入している信用の置けるインポータと、そうでは無い所、その結果として仕入れ価格も異なり、消費者側が被るリスクも異なる、のですから、オンラインでワインを販売する以上は、インポータ名をきちんと明記して販売するべきだと思います。ちなみに問い合わせたお店からの回答は迅速かつ丁寧なもので、自社輸入のワインと言う事でした。それを私が買ったかどうか？は内緒と致しますが、自社輸入で有れば他店より安価で目に付くのも当然だと思います。
2013年07月06日
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7月6日から1週間 数量限定特別価格！ ニコラ・ジョリーのクロ・ド・ラ クレ・ド・セラン '09
マジで？ 7月6日から1週間 数量限定特別価格！ ニコラ・ジョリーのクロ・ド・ラ クレ・ド・セラン '09
2013年07月06日
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7月6日から1週間 数量限定特別価格！ ニコラ・ジョリーのクロ・ド・ラ クレ・ド・セラン '09
マジで？ 7月6日から1週間 数量限定特別価格！ ニコラ・ジョリーのクロ・ド・ラ クレ・ド・セラン '09
2013年07月06日
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Facebook との連携設定。テスト中です。
が良く分かりません(T_T)今、1つのiPad から3つのFacebook ID を使っています。特定のFacebook ID 1つと楽天ブログをリンクさせたいのですが、どうすれば上手く行くかよくわからないのです。？？？で、ちょっとテスト中です。
2013年07月06日
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Jean Claude Belland Corton Perrieres 2006
10000円3本入り福袋で購入したもの。輸入元はAMZ。甘いけれど澄んだ果実の香りが広がる。とてもナチュラルで美観がある。香りの中心はストロベリーと香ばしいロースト香。結構樽の焦がしが強いのもポイント。それでもピュア。バラ、肉汁、ミネラルなどの要素もあって、複雑さもあるが、重さや複雑さ、多層的とは言わない。味もコルトンの重厚感を期待すると驚いてしまう程、実際にはナチュラルなストロベリーの綺麗な味わいが流れて行くような、自然なスタイルをしている。赤系の甘酸っぱさが愛らしい感じ。一方で、香りの綺麗さに通じる果実の自然さは良いが、特徴は？と言うと答えるのが難しい。コルトンに期待する迫力や重たさが何処にも見られないから、期待外れと悪く言う人が居るだろう。樽の焦げ味が強くて浮いている所も、果実味が不足しているからと言う風に解釈してしまう。テロワールの個性が見えにくくて難しいワインと言う強い印象。だから、コルトンとしてでは無くて、5,000円前後の旨味系ブルゴーニュとすれば、まずまずの長さの余韻を持った薄化粧のワインとして受け入れられる存在だと思うが、グランクリュとして期待されると難しいだろう。得点: 89また買いたい度: ★★ 福袋価格でならもう一つ★
2013年07月06日
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送料無料!！20％OFF！ルイ・ジャド ミュジニィ2010 No.98941
これ、買いました！ 送料無料!！20％OFF！ルイ・ジャド ミュジニィ2010 No.98941
2013年07月04日
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シャンベルタン（クラン・クリュ）[1986]ルイ・ジャド
イイね！ シャンベルタン（クラン・クリュ）[1986]ルイ・ジャド
2013年07月02日
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【送料無料】[2009] ヴォーヌ・ロマネ １級畑 クロ・パラントゥー 750ml（エマニュエ…
イイね！ 【送料無料】[2009] ヴォーヌ・ロマネ １級畑 クロ・パラントゥー 750ml（エマニュエル・ルジェ）赤ワイン
2013年07月02日
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