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2013年05月の記事
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【三ツ星はどこだ？】 ミシュランガイド広島2013特別版
5月17日に発売される『ミシュランガイド広島2013特別版』の掲載店の詳細が公表されたそうな。今年は仕事で広島詣でがかなり多そうなので、個人的にはとってもナイスなタイミング！！んで、気になる星の付いた掲載店は以下の通り。三ツ星に選ばれたお店は、ホントに超穴場だったみたい。＜三ツ星＞なかしま（日本料理・広島市）＜二つ星＞阿じ与志（日本料理・備後）児玉（日本料理・広島市）山茶花（日本料理・安芸）天甲 本店（天ぷら・広島市）桃花庵（日本料理・広島市）＜一つ星＞あかとら（居酒屋・備後）為楽庵（蕎麦・広島市）岩惣（旅館・安芸）エルバ（イタリア料理・備後）Ozawa（フランス料理・広島市）葛（日本料理・広島市）き多丘（日本料理・広島市）木むら（おばんざい・備後）旬菜食彩 てっせん（日本料理・備後）寿司 もち月（寿司・広島市）鮓や 大東（寿司・安芸）たこつぼ（日本料理・広島市）玉の（日本料理・広島市）手打ちそば 笑空（蕎麦・備後）花お（日本料理・広島市）東山（日本料理・備後）ひと志（寿司・広島市）Hiroto（フランス料理・広島市）ふく政（ふぐ・安芸）ふじたや（穴子・安芸）松風（日本料理・安芸）ミル（フランス料理・広島市）ル・ジャルダン グルマン(フランス料理・広島市)ル・ミロワール（フランス料理・備後）ビブグルマン（お好み焼きのみ抜粋）いっちゃん 八昌(薬研堀)空八昌(五日市)電光石火平の家
2013年05月14日
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【TV】 第1回全国お土産総選挙 本当に美味しいお土産ベスト20
「お願い！ランキングGOLD 第1回全国お土産総選挙 2時間スペシャル」で、日本一美味しいお土産を決めたっぽい(爆)各都道府県で予選（アンケート）から人気上位の品を選出し、47品の代表商品を決定した上で、旅行雑誌編集長やライター、一流ホテルの料理長など、お土産に精通する専門家50人が全品試食し、ランキングしたとのこと。ランキングを見ると、おいおいと思うことも無きにしもあらずですが、まーいいや。まさかの「とり野菜みそ」が上位にランキングされたのは個人的に嬉しかったりするけど。で、発表になったベスト20がこちら。1 北海道 「生チョコレート【オーレ】」（ロイズコンフェクト） 2 宮城 「厚切り芯たん 塩仕込み」（伊達の牛たん本舗） 3 愛知 「ゆかり」（坂角総本舗）4 富山 「富山 ますのすし」（源） 5 石川 「とり野菜みそ」（まつや） 6 栃木 「冷凍生餃子」（宇都宮みんみん） 7 鹿児島 「さつまあげチーズ入り」（揚立屋） 8 青森 「気になるリンゴ」（ラグノオささき） 9 神奈川 「おいしさ長もち 昔ながらのシウマイ」（崎陽軒） 10 滋賀 「バームクーヘン」（クラブハリエ） 11 三重 「なが餅」（なが餅 笹井屋） 12 高知 「海洋深層水入り細切り塩けんぴ」（四万十郷水車亭） 13 秋田 「稲庭干温飩」（佐藤養助商店） 14 奈良 「柿の葉すし」（柿の葉すし本舗たなか） 15 山梨 「桔梗信玄餅」（桔梗屋） 16 宮崎 「元祖伊藤社長のチーズ饅頭」（風月堂） 17 徳島 「かつ天」（谷ちくわ商店） 18 長野 「栗鹿ノ子」（小布施堂） 19 岐阜 「水まんじゅう」（金蝶園総本家） 20 岩手 「かもめの玉子」（さいとう製菓） Linkを張っていて思ったけど、通販で手に入らないモノはないってのは驚いた。
2013年05月05日
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【Wine】 Chateau GRAND-PUY DUCASSE 2006 etc
某所で飲み会(？)につき、手持ちのワインを持ち込む予定だったのだが、何とな～くリスク回避の意味を込めて、途中のワイン屋で追加購入(爆)荷物が重すぎて手が千切れそうになったので、ちょっと後悔。【買ったの】・Petit Bourgeois Sauvignon 2011 / Henri Bourgeoisソービニヨン・ブラン好きらしいので、友人達にとても好評でファンも多く、我が家で格安ソービニヨン・ブランの定番となっているアンリ・ブルジョアを出しとけば文句は無かろうということで。ソービニヨン・ブランしか知らなかったけど、カベルネ・フランやピノ・ノワールのロゼもあるのね。・Chateau GRAND-PUY DUCASSE 2006どちらかというと濃い目が好きなようなので、とりあえずボルドーで妥協出来る範疇のミレジムと価格で選ぶ。まだ開けるには早いとは思うが、この際、致し方あるまい。ちなみに点数親父のポイントは90点らしいです。[2011] Petit Bourgeois Sauvignon - Henri Bourgeois価格：1,659円（税込、送料別）Chateau GRAND-PUY DUCASSE 2006価格：3,980円（税込、送料別）
2013年05月04日
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