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Oct 10, 2012

金木犀の花。

(2)

カテゴリ：ｍｙガーデニング

今年も金木犀の良い香り～

我が家の庭の東南と西南の角に1本づつ、

金木犀の木を植えています。

そして、芳香はお向かいのお宅からも

お向かいの金木犀は、

彼是半世紀も前から植えてあります。

花冠は白ワインに漬けたり(桂花珍種)、

お茶に混ぜて桂花茶にしたり、

蜜煮にして桂花醤と呼ばれる香味料に仕立てたりします。

さあ、今年は、花を摘んでお茶してみましょう

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Last updated Oct 29, 2012 08:12:20 AM
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■コメント

Re:金木犀の花。(10/10)

アンクルガーデナーさん

キンモクセイが庭にあるなんて、広いお庭なんでしょうね。
沈丁花に薫るバラ、ジャスミンでもあれば、年中花の香りに包まれて最高ですね。
いやぁ、豊かな時間、うらやましいです。 (Oct 14, 2012 09:32:22 PM)

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Re[1]:金木犀の花。(10/10)

rose115 さん

アンクルガーデナーさん
＞キンモクセイが庭にあるなんて、広いお庭なんでしょうね。
＞沈丁花に薫るバラ、ジャスミンでもあれば、年中花の香りに包まれて最高ですね。
＞いやぁ、豊かな時間、うらやましいです。
-----

やはり、金木犀が一番香りが強いような気がします。
田舎ならばこそ、何でもかんでも植える空間だけはありますね～。 (Oct 16, 2012 10:08:50 AM)

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