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2010.12.02

フジッコの甲州スパークリングはバッドコンディション

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テーマ：ワイン大好き！(31993)

カテゴリ：ワイン日記

NV 甲州スパークリング（フジッコワイナリー）
山梨, 日本　-　泡白
2,400円, 2009年11月購入

Profile:: つくだ煮で知られるフジッコが経営するフジッコワイナリー。この手のバックに資本があるワイナリーは良いワインを作っていることが多く、フジッコもその例に漏れず優秀。

とくに甲州のシュールリーはすばらしいと思うし、マスカットベリーAもなかなか。クラノオトという微発泡（ペティアン）もなかなかおいしい。
Impression:: 山梨県某所にあるワインショップで、このスパークリングを初めて見かけ購入したもの。

期待して開けてみると「うーん」。雑味があり、熱劣化の雰囲気もあり、どうも本来の味わいではない。いちおう最後まで飲めたけれど、これでは評価対象になりえず。

購入したワインショップがぞんざいな展示をしているなと思っていたのだけれど、やっぱりという残念な結果に終わってしまった。山梨に行ったならば、ワイナリーで直接買えということか。

フジッコのワインを探す>

こんなはずじゃなかったのだが．．．。

フジッコワイナリー甲州スパークリング

価格：2,625円（税込、送料別）

とりあえず始めるならば、シュールリーがお勧め。

　フジクレール甲州　シュールリー　2009　720ml

価格：1,500円（税込、送料別）

「樽発酵」ではなく、この「樽甲州」は限定販売品（昔はネット販売されていなかったはず）。国産ワインとは思えないパワー。熟成したときが楽しみ。

　[2006] フジクレールセレクション樽甲州 / フジッコワイナリー　日本山梨県 / 720ml / 白

価格：3,675円（税込、送料別）