ワインと絵画がある生活

ワインと絵画がある生活

2010.12.15
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カテゴリ: ワイン会あれこれ
前回


2008 マスカットベリーAキュヴェ・イケガワ(シャトー酒折)

山梨の赤といえばマスカットベリーA。マスカットベリーAは独特の甘い風味があり、あか抜けないものが多い。だけれど最近はすばらしいものが生み出されている。そして、これもその1つ。ワインツーリズムで飲んだときには、ピノ・ノワールにも通じるエッチっぽさまで表現されていてびっくり。

さて今回のワインを飲んでみると、甘い香りと果実味あふれるボディ。とはいえ従来のベリーAに感じるジャミーさは抑え気味で、すごいと思うのはアフターの色っぽさ。上質のクリュ・ボジョレーにも通じる構造。

現時点では甘い雰囲気が前面に出ていて、ワイナリーで飲んだときよりも甘みを強く感じる。だけれど熟成させればさらによくなりそう。今でも飲みごろの範囲ではあるけれど、わたしの好みでは、最低でもあと1年は寝かせたい。

限定品なので、欲しい人はあるうちに買うべし。

ちなみにキュヴェ・イケガワじゃない普通のもおすすめ。



2004 シャトーマルス プレステージ 穂坂三之蔵ルージュ(山梨マルスワイナリー)

先日ワイナリーを訪問して、赤のレベルの高さに感心した山梨マルスワイナリー。品質が高いとは思えない観光客向けのワインをけっこう作っているのだけれど、シャトーマルスシリーズはなかなかのレベル。

そしてこちらは山梨では数少ないボルドー系の赤。日本にあるボルドー系の赤は、その多くは長野産。それでもこちらがおいしいのは、穂坂地区はメルローやカベルネにとって山梨最高のテロワールだからとのこと。

この「穂坂三之蔵ルージュ」は、赤のフラッグシップ「穂坂日之城カベルネ&メルロ」のセカンド的ワイン。セカンド的というのは、「穂坂日之城カベルネ&メルロ」は100%自社畑のワインであるのに対し、こちらの「穂坂三之蔵ルージュ」は、買いブドウも使用しているから。ちなみにブドウ品種はカベルネ、メルローなどのブレンド。



同価格帯のイタリア・フランスワインと比べると、凝縮度だけで比較すると勝負にならない。だけれど、大きくはないけれど優しいバランスのよさでは十分競争力があるように感じる。


トップキュヴェの「穂坂日之城カベルネ&メルロ」はこちらよりおいしいけれど、5千円するとなると、個人的にはマンズの信州東山カベルネや信州小諸メルロのバックビンテージのほうが気になる。ソラリスは最近値上げしたのでバックビンテージの方が安い。

豚肉と根菜 キノコのリゾット


過去に飲んだときと多少イメージが違うものはあった。だけれど今回の国産ワインは、ワイナリーで試飲したものをそのままハンドキャリーしてきたものなので、ビン差というよりは、体調差や環境差によるものだと思う。それだけ人間の味覚なんていい加減なものだと思っている。

でもたまに、半年くらい寝かせただけで、味のタイプまで違っていると思うくらい、違うものがあるんだよね。あれは不思議。


つづく。

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最終更新日  2010.12.17 03:22:35
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