ワインと絵画がある生活

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2011.01.07

続・すごいワインが飲みたい

(10)

テーマ：ワイン大好き！(32457)

カテゴリ：ワイン日記

そういえば、以前セラーの整理をしていたら、横にしていた58 Richebourgのコルクがボトルの中に浮いていたことがある。つまり、コルクがやせ細ってボトルの中に落ちたけれど、キャップシールの密着度がよかったので液漏れしてなかったということ。

購入時には落ちていなかった気がするので、かろうじて張り付いていたのが、はがれたのだろう。

しかたないので飲んでみたけれど、見事にピークアウト。コルクは、ずっとワインに漬かっていたにもかかわらず、こんなにも細くなるのかというくらい細くなっていた。もともとのコルクがよくなかったのかもしれないし、途中の保管状態もよくなかったのだろう。

今まで高額ワインのダメダメボトルには何度も出会っているけれど、一番ショックだったのはMaison Leroyの69 Echezeaux。10年前に買って約3万円なり。当時は今ほど高額ワインを飲んでいなかったし、何かの記念日にレストランに持ち込んで思いっきりブ。それも飲むのが苦痛なほど。たしか1/3も飲めずにgive up。

今は免疫ができているけれど、それでも高額なボトルがダメダメだと落ち込むな。

左から、VoguetのMusigny 76、LeroyのChambertin 89、Petrus 66、Latour 37。

最近は1万円を超えるようなワインをほとんど買っていないこともあって、ワイン会に持って行きやすい（昔の値段で）1万円前後のボトルが不足気味。これからのワイン人生を考えると、うまく飲んでいかなきゃと思うのであった。

高額すぎるワインだと、開ける勇気が必要だしね。

Musigny 1970 Chanson

飲みごろのMusignyって少ないし、昔のネゴシアンものは当たり率が高いので意外においしいんじゃないかと思ってます。

また嫌みなことをしてすみません。

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