2011.10.12
テーマ： ワイン大好き！(32455)
カテゴリ： ワイナリー紀行
前回
このまま帰ろうと思ったけれど、ランチを食べ損なったのでミル・プランタンでディナーを食べることにした。
右に見えるのがミル・プランタンの建物。
コースはなくてアラカルトのみ。地元産の食材を使ったものをチョイスすることにした。画像の料理名はいい加減なのでご容赦を。
そば粉のガレット、たっぷりの新鮮な野菜
地元野菜のピクルス
ワインは、ルバイヤート甲州シュールリーCuvee Nitta。新田商店向けに限定リリースされているノンフィルターの甲州だ。スタンダードの甲州シュールリーと比べると、ふくよかでやわらかい印象。どちらが好きかは、好みのように感じる。
鶏ささみのマリネ
地野菜のストーブ蒸し
地鶏のコンフィ
メルシャンのパンもおいしかったけれど、ここのパンもおいしかった。
ランチの予約は激戦だけれど、ディナーはゆっくり食べられておいしゅうございました。料理は高くないので、ワインの値付けがもう少し安いとうれしい。
気が向いたら投票お願いします→
このまま帰ろうと思ったけれど、ランチを食べ損なったのでミル・プランタンでディナーを食べることにした。
右に見えるのがミル・プランタンの建物。
コースはなくてアラカルトのみ。地元産の食材を使ったものをチョイスすることにした。画像の料理名はいい加減なのでご容赦を。
そば粉のガレット、たっぷりの新鮮な野菜
地元野菜のピクルス
ワインは、ルバイヤート甲州シュールリーCuvee Nitta。新田商店向けに限定リリースされているノンフィルターの甲州だ。スタンダードの甲州シュールリーと比べると、ふくよかでやわらかい印象。どちらが好きかは、好みのように感じる。
鶏ささみのマリネ
地野菜のストーブ蒸し
地鶏のコンフィ
メルシャンのパンもおいしかったけれど、ここのパンもおいしかった。
ランチの予約は激戦だけれど、ディナーはゆっくり食べられておいしゅうございました。料理は高くないので、ワインの値付けがもう少し安いとうれしい。
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