う～ん、やな感じですね。
会社のイメージを良くし、ワインの味を知ってもらうための事業だろうに、会社にとっても益のない人を雇ってしまったものですね。
個人の問題だと思いたいですね。

まあ、試飲目的で訪れるかたのなかで、busuka-sanさんのようないいお客様、ワイン好きのかたって、レアなような気がします。
無料試飲でなければ、「残念」発言が殺到するのかもしれないですし、有料であれば、好みを聞いて提供したら、好みでないと苦情を言われたりとか、いろいろありそうな気もします。 (2011.10.22 11:33:46)

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ワインと絵画がある生活

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2011.10.16

また勝沼へPart1

(6)

テーマ：ワイン大好き！(32455)

カテゴリ：ワイナリー紀行

また勝沼に行って来ました。

マンズワイン

スパークリングを買おうとマンズワインへ。酵母の泡を買いに行ったのだけれど、リュナリスの泡（シャンパーニュ製法）を発見。どちらも購入。

リュナリス・甲州・メトッド・トラディショネル(シャンパン方式)・ブリュット・ヴィンテージ[20...
価格：2,604円（税込、送料別）

つづいて見学の予約をしていたシャトールミエールへ。新しくなった売店とレストラン。きれいで開放的で、カリフォルニアのワイナリーのよう。

以前は有料の見学コースもあったけれど、現在は無料のコースのみ。実は有料のコースを申し込んだら、もうやっていないと断られた。女性係員に醸造施設やセラーを案内された。醸造施設やセラーは、どこも似たり寄ったりなので、ほとんど質問することもなく約15分ほどで終了。ほかの見学者は少し質問していたけれどね。

登録有形文化財に指定されている石造りの発酵槽。日本に現存するのはこれだけらしい。今でもマスカットベリーAの発酵に使っているとのこと。

樽発酵中の甲州。発酵途中のためポコポコと音がする。樽の上の透明な装置がガス抜き。

無料で案内していただいて不満を言うのもなんだけれど、フジッコの無料見学コースと同じで、とても事務的だし、パッションを感じない案内とはなんだろうと考えさせられる訪問だった。大手ワイナリーのような丁寧さもなければ、小規模ワイナリーのような熱意やフレンドリーさもない。

フジッコの係員のそっけなさにも驚いたけれど、こちらはさらに見学させてやってやるんだ的な雰囲気を奥底に感じる。今までフランス、イタリア、カリフォルニアでもワイナリー見学をしているけれど、こんなことは2回目だ（1回目はフランスの某有名ドメーヌ）。

このあとに訪問した「まるき葡萄酒」との違いに愕然とするのだった。

さらに見学終了後は試飲を紹介されることもなく、そのまま終了で拍子抜け。わざわざ予約して行ったので、少しは違う待遇があるかと思ったのだが．．．。

そして後の出来事を考えれば、ここまではまだ「まとも」だった。

テイスティングカウンターで別の店員との攻防が始まる。最悪な時間の始まりである。

私　「ワインを試飲させていただけますか？」
店員「どんなワインがお好みですか？」
私　「うーん、どんなワインっていわれてもね」

心の声「白も好きだし、赤も好きだし、辛口も好きだし、甘口も好きだし、軽いのも好きだし、重いのも好き。ストライクゾーンというのは確かに存在するけど、それは飲んでみてであって、真のワイン好きで、これだけが好きという人がいるのだろうか？」

店員からは、手の内を明かしたくない、試飲させたくない、というオーラをひしひしと感じる。ほかの見学客もいるなか、カウンターには気まずい雰囲気が漂う。無言の時間が続いたあと、耐えられなくなって

「なにか甲州を」

ということで、ようやく1つめの試飲ができた（たぶんレザンファンシリーズの甲州2010）。

それ以外にも

私「どんなワインが試飲できるんですか？」
店員「先に好みを言っていただかないと」

私「このワイナリーの代表的なワインは？」
店員「シャトールミエールと光シリーズですが試飲には出していません」

私「お勧めのワインは？」
店員「お客様の好み次第なので、お勧めはありません」

などの不毛なやりとりが続く。あまりの険悪な雰囲気にわれわれ見学者グループは凍りつく。

「試飲できるものをひととおり試飲させてください」

と切り出す勇気も無いし、雰囲気でもない。

結局3アイテムほど試飲させていただいて撤収。買うつもりで訪問したけれど、あまりの不愉快さにそのまま帰ることにした。見学させてくれたところでは必ず1本以上買ってるし、ルミエールは有名ワイナリーなので期待していたんだけどねぇ。

リニューアル前に来たときも試飲は渋めだったけれど、ここまで渋られなかったし、嫌な感じはまったくしなかったのだが。

今回の対応が、会社としての方針なのか、個人のパーソナリティーなのか、わからないけれど、こんな対応をしていてはファンを作るどころか、アンチを作るだけだと思う。定評のあるワイナリーだけにもったいない。

提言：

最近飲んだところだとスパークリングは素晴らしかったんだけどね。

[2009] Lumiere Petillant - Lumiereルミエールペティヤン - ルミエール
価格：2,400円（税込、送料別）

いろいろ不満を書きながらも有名ワイナリーなので、１０月２９日（土）３０日（日）にワイナリー単独で開催される新酒祭りには興味あり。

つづく。

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最終更新日 2011.10.22 07:18:19
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■コメント

せっかく足を運んだのに反応が残念でしたね

家族で眼鏡さん

Re:また勝沼へPart1(10/16)

byson1 さん

甲州でも歴史のある有名ワイナリーなのに残念ですね。

お客さんと直接接するスタッフなんですから、
これはやはり会社の姿勢、社風がでていると受け取っても仕方ないですね。

せっかくのファンを獲得するチャンスの場なのに
もったいないことです。

(2011.10.22 11:52:14)

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Re:また勝沼へPart1(10/16)

Kino_San さん

情景が浮かぶようで怖いです。
私は日本のワイナリーに行ったことはないのですが、これは稀ですよね。
個人の対応と信じたいです。 (2011.10.22 15:50:40)

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Re:せっかく足を運んだのに反応が残念でしたね(10/16)

busuka-san さん

家族で眼鏡さん、こんにちは。

今回は本当にびっくりしました。
そもそもワインは楽しむものなのに、これじゃ楽しむ気分に
なれませんよね。個人の問題と思いたいところですが、案内
のかたも感じがよいわけではなかったので、何かあるのかなと
勘ぐってしまいます。

＞まあ、試飲目的で訪れるかたのなかで、busuka-sanさんのようないいお客様、ワイン好きのかたって、レアなような気がします。

たしかにそうですね。ここは有名ワイナリーなので、試飲だけ
して買わない人のほうが多いかもしれませんね。

＞無料試飲でなければ、「残念」発言が殺到するのかもしれないですし、有料であれば、好みを聞いて提供したら、好みでないと苦情を言われたりとか、いろいろありそうな気もします。

ほかのワイナリーでも好みを聞かれることはあるのですが、
こちらが回答に詰まっていると
「じゃあ、人気のあるこのあたりからどうぞ」
みたいに積極的にサービスしてくれるんですけどね、ほかは。
(2011.10.23 05:33:23)

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Re[1]:また勝沼へPart1(10/16)

busuka-san さん

byson1さん、こんにちは。

＞甲州でも歴史のある有名ワイナリーなのに残念ですね。

同じく歴史のあるワイナリーで近くの勝沼醸造は、
こちらが心配するほど大盤振る舞いなのでギャップが大きいです。
有料（500円）ですが、リーデルグラスで飲み放題ですからね。

＞お客さんと直接接するスタッフなんですから、
＞これはやはり会社の姿勢、社風がでていると受け取っても仕方ないですね。
＞せっかくのファンを獲得するチャンスの場なのに
＞もったいないことです。

勝沼のワイナリーはどこもギリギリと聞きますが、
これでは負のスパイラルですよね。
(2011.10.23 05:56:49)

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Re[1]:また勝沼へPart1(10/16)

busuka-san さん

Kino_Sanさん、こんにちは。

＞情景が浮かぶようで怖いです。
＞私は日本のワイナリーに行ったことはないのですが、これは稀ですよね。
＞個人の対応と信じたいです。

山梨のワイナリーにはかなり行っていますが、
このような経験は初めてです。
テイスティングさせていただける量や価格に差はありますが、
ほとんどのワイナリーは積極的に試飲させてくれます。

個人経営の小さなワイナリーの中には、気むずかしいところが
ないわけじゃありませんが、ここは有名ワイナリーだけに、
なんだかなあと思ってしまいます。
(2011.10.23 06:34:17)

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