ワインと絵画がある生活

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2011.10.16

また勝沼へPart1

(6)

テーマ：ワイン大好き！(32455)

カテゴリ：ワイナリー紀行

また勝沼に行って来ました。

マンズワイン

スパークリングを買おうとマンズワインへ。酵母の泡を買いに行ったのだけれど、リュナリスの泡（シャンパーニュ製法）を発見。どちらも購入。

リュナリス・甲州・メトッド・トラディショネル(シャンパン方式)・ブリュット・ヴィンテージ[20...
価格：2,604円（税込、送料別）

つづいて見学の予約をしていたシャトールミエールへ。新しくなった売店とレストラン。きれいで開放的で、カリフォルニアのワイナリーのよう。

以前は有料の見学コースもあったけれど、現在は無料のコースのみ。実は有料のコースを申し込んだら、もうやっていないと断られた。女性係員に醸造施設やセラーを案内された。醸造施設やセラーは、どこも似たり寄ったりなので、ほとんど質問することもなく約15分ほどで終了。ほかの見学者は少し質問していたけれどね。

登録有形文化財に指定されている石造りの発酵槽。日本に現存するのはこれだけらしい。今でもマスカットベリーAの発酵に使っているとのこと。

樽発酵中の甲州。発酵途中のためポコポコと音がする。樽の上の透明な装置がガス抜き。

無料で案内していただいて不満を言うのもなんだけれど、フジッコの無料見学コースと同じで、とても事務的だし、パッションを感じない案内とはなんだろうと考えさせられる訪問だった。大手ワイナリーのような丁寧さもなければ、小規模ワイナリーのような熱意やフレンドリーさもない。

フジッコの係員のそっけなさにも驚いたけれど、こちらはさらに見学させてやってやるんだ的な雰囲気を奥底に感じる。今までフランス、イタリア、カリフォルニアでもワイナリー見学をしているけれど、こんなことは2回目だ（1回目はフランスの某有名ドメーヌ）。

このあとに訪問した「まるき葡萄酒」との違いに愕然とするのだった。

さらに見学終了後は試飲を紹介されることもなく、そのまま終了で拍子抜け。わざわざ予約して行ったので、少しは違う待遇があるかと思ったのだが．．．。

そして後の出来事を考えれば、ここまではまだ「まとも」だった。

テイスティングカウンターで別の店員との攻防が始まる。最悪な時間の始まりである。

私　「ワインを試飲させていただけますか？」
店員「どんなワインがお好みですか？」
私　「うーん、どんなワインっていわれてもね」

心の声「白も好きだし、赤も好きだし、辛口も好きだし、甘口も好きだし、軽いのも好きだし、重いのも好き。ストライクゾーンというのは確かに存在するけど、それは飲んでみてであって、真のワイン好きで、これだけが好きという人がいるのだろうか？」

店員からは、手の内を明かしたくない、試飲させたくない、というオーラをひしひしと感じる。ほかの見学客もいるなか、カウンターには気まずい雰囲気が漂う。無言の時間が続いたあと、耐えられなくなって

「なにか甲州を」

ということで、ようやく1つめの試飲ができた（たぶんレザンファンシリーズの甲州2010）。

それ以外にも

私「どんなワインが試飲できるんですか？」
店員「先に好みを言っていただかないと」

私「このワイナリーの代表的なワインは？」
店員「シャトールミエールと光シリーズですが試飲には出していません」

私「お勧めのワインは？」
店員「お客様の好み次第なので、お勧めはありません」

などの不毛なやりとりが続く。あまりの険悪な雰囲気にわれわれ見学者グループは凍りつく。

「試飲できるものをひととおり試飲させてください」

と切り出す勇気も無いし、雰囲気でもない。

結局3アイテムほど試飲させていただいて撤収。買うつもりで訪問したけれど、あまりの不愉快さにそのまま帰ることにした。見学させてくれたところでは必ず1本以上買ってるし、ルミエールは有名ワイナリーなので期待していたんだけどねぇ。

リニューアル前に来たときも試飲は渋めだったけれど、ここまで渋られなかったし、嫌な感じはまったくしなかったのだが。

今回の対応が、会社としての方針なのか、個人のパーソナリティーなのか、わからないけれど、こんな対応をしていてはファンを作るどころか、アンチを作るだけだと思う。定評のあるワイナリーだけにもったいない。

提言：

最近飲んだところだとスパークリングは素晴らしかったんだけどね。