2020.02.20
テーマ： ワイン大好き！(30758)
カテゴリ： ワイン日記(イタリア)
正月に有楽町のフランチャコルタ・バーに行ってから、急に気になり始めたフランチャコルタ（ そのときのブログ
）。シャンパーニュは、わからないくらい生産者が多いのに対し（1万件前後？ 資料によりバラツキあり）、フランチャコルタは約150件。
そしてサテンはベラヴィスタの銘柄だと思っていたのに、5気圧以下のブラン・ド・ブランだとわかったこと。
2013 Franciacorta SATEN(BELLAVISTA)
フランチャコルタ・サテン（ベラヴィスタ）
Lombardia, Italia - 白泡辛口
会員割引で5,000円くらい（通常は約1万円）, エノテカ, 2019年10月購入
ハイトーンで独特の香味。それなりに熟成期間が古いので熟成に由来するものか。サテンと言うことで、ソフトで細かい泡。スムース。上質感は感じるものの、しなやかすぎて好みの分かれるところ。同じ生産者ならば好みはスタンダードかパス・オペレ。
★★★
NV Mirabella Franciacorta SATEN(Mirablla)
ミラベラ フランチャコルタ サテン（ミラベラ）
Lombardia, Italia - 白泡辛口
2,750円, 信濃屋ワイン館, 2020年1月購入
★★★ー
そしてサテンはベラヴィスタの銘柄だと思っていたのに、5気圧以下のブラン・ド・ブランだとわかったこと。
2013 Franciacorta SATEN(BELLAVISTA)
フランチャコルタ・サテン（ベラヴィスタ）
Lombardia, Italia - 白泡辛口
会員割引で5,000円くらい（通常は約1万円）, エノテカ, 2019年10月購入
ハイトーンで独特の香味。それなりに熟成期間が古いので熟成に由来するものか。サテンと言うことで、ソフトで細かい泡。スムース。上質感は感じるものの、しなやかすぎて好みの分かれるところ。同じ生産者ならば好みはスタンダードかパス・オペレ。
★★★
NV Mirabella Franciacorta SATEN(Mirablla)
ミラベラ フランチャコルタ サテン（ミラベラ）
Lombardia, Italia - 白泡辛口
2,750円, 信濃屋ワイン館, 2020年1月購入
★★★ー
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