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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：千葉県
今年度では急に成田を頻繁に利用するようになったようだが、基本的に途中下車の時間と気力がない時間帯での利用だ。そもそも日曜日の午後5時なら京成成田駅周辺のお店はもうお休みに入ったのだが…。
帰宅の途中で覗きに行ったら、「 肉玉そば 雲龍龍（おとど） 北松戸本店 」は大つけ麺博出場作品である「極・肉玉そば」を一日30食の限定提供しているとわかった。通常の肉玉そばの差があまりわからないが、やはり一日限定30食ってことに惹かれたので入店し、極・肉玉そば、焼肉100g増量の食券を購入し、スタッフにニンニク多め、無料ライスをお願いした。
通常の肉玉そばに比べ、白ネギがメインとなったね。
日本一こだわり卵、北海道希少小麦「春よ恋」、千葉県産白ネギ、千葉県産青ネギ、濃度七番三獣スープを使用するってことだ。麺は前に比べ、茹で加減が固めになったと思っているが、今日の麺は前より薄くて細くなったような気がする。スープの濃度についてわしはあまりわかっていないが、基本的にここは元々ほかのお店に比べても濃厚なので、わからなくても仕方ないかな。最後は飯をかけて完食。
おいしかったね。自宅の近くにあるのに、タイミングがよくなかったらここへ訪問できないとはちょっと悲しいけど、このレベルじゃ仕方ないことだね。
帰宅の途中で覗きに行ったら、「 肉玉そば 雲龍龍（おとど） 北松戸本店 」は大つけ麺博出場作品である「極・肉玉そば」を一日30食の限定提供しているとわかった。通常の肉玉そばの差があまりわからないが、やはり一日限定30食ってことに惹かれたので入店し、極・肉玉そば、焼肉100g増量の食券を購入し、スタッフにニンニク多め、無料ライスをお願いした。
通常の肉玉そばに比べ、白ネギがメインとなったね。
日本一こだわり卵、北海道希少小麦「春よ恋」、千葉県産白ネギ、千葉県産青ネギ、濃度七番三獣スープを使用するってことだ。麺は前に比べ、茹で加減が固めになったと思っているが、今日の麺は前より薄くて細くなったような気がする。スープの濃度についてわしはあまりわかっていないが、基本的にここは元々ほかのお店に比べても濃厚なので、わからなくても仕方ないかな。最後は飯をかけて完食。
おいしかったね。自宅の近くにあるのに、タイミングがよくなかったらここへ訪問できないとはちょっと悲しいけど、このレベルじゃ仕方ないことだね。
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