PR
光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
カテゴリ
カテゴリ未分類
(70)ラーメンの食べ歩き：高田馬場、早稲田
(386)ラーメンの食べ歩き：足立区
(79)ラーメンの食べ歩き：荒川区
(29)ラーメンの食べ歩き：板橋区
(24)ラーメンの食べ歩き：江戸川区
(11)ラーメンの食べ歩き：大田区
(137)ラーメンの食べ歩き：葛飾区
(336)ラーメンの食べ歩き：北区
(37)ラーメンの食べ歩き：江東区
(36)ラーメンの食べ歩き：渋谷区
(82)ラーメンの食べ歩き：品川区
(23)ラーメンの食べ歩き：新宿区
(192)ラーメンの食べ歩き：杉並区
(50)ラーメンの食べ歩き：墨田区
(25)ラーメンの食べ歩き：世田谷区
(20)ラーメンの食べ歩き：台東区
(141)ラーメンの食べ歩き：中央区
(113)ラーメンの食べ歩き：千代田区
(685)ラーメンの食べ歩き：豊島区
(154)ラーメンの食べ歩き：中野区
(28)ラーメンの食べ歩き：練馬区
(10)ラーメンの食べ歩き：文京区
(1077)ラーメンの食べ歩き：港区
(108)ラーメンの食べ歩き：目黒区
(19)ラーメンの食べ歩き：東京23区外
(12)ラーメンの食べ歩き：千葉県
(1038)ラーメンの食べ歩き：埼玉県
(17)ラーメンの食べ歩き：神奈川県
(10)ラーメンの食べ歩き：関東
(6)ラーメンの食べ歩き：中部、関西
(57)ラーメンの食べ歩き：中国、四国、九州
(15)ラーメンの食べ歩き：北海道、東北
(1)ラーメンの食べ歩き：催事、イベント
(68)ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ
(367)ラーメンの食べ歩き：自家製中華そば 勢得
(5)ラーメンの食べ歩き：支那そば きび
(44)ラーメンの食べ歩き：天神下大喜
(174)ラーメンの食べ歩き：兎に角
(169)ラーメンの食べ歩き：バッソ ドリルマン
(21)ラーメンの食べ歩き：丸長大勝軒系
(76)ラーメンの食べ歩き：ラーメン二郎
(30)ラーメンの食べ歩き：横浜家系
(264)光圀の食べ歩き：そのほか
(69)光圀の食べ歩き：台湾
(269)光圀の諸国への旅
(257)光圀のスポーツ観戦の旅
(82)光圀の勉強生活
(170) 2016.02.15
カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：新宿区
仕事を済んで大学から出た時もう4時に過ぎた。こうなったらこの辺で夕食を食ってから帰ろうか。
いろんな選択肢があるが、なぜか先週食べた 香月のこと を思い出した。ちょうどこの辺で香月出身者によるお店があるので、せっかくだから再訪しようということで、 一年半ほどぶり の「らーめん 味里 misato」へ。
先客なしだが、4時半なので当たり前だ。チャーシュー味玉味噌ラーメンの食券を購入し、店主に、麺かため、背脂多めをお願いした。
少し塩気が味わえる醤油味に対し、味噌スープはかなりまろやかで背脂の甘みとけっこう合っている。背脂多めだが、全くしつこくない。おろしニンニクをたくさん入れたが、スープは抑えられることなく、旨味が十分だ。つるつるしている細麺も茹で加減がよい。もやしとネギも入っているが個人的にもっとほしいかな。ロールチャーシューは薄切りだがかなり大きい。半熟味玉は黄身の味が濃いめでなかなかいい。
穴場だが、変な時間帯で常に客が入ってきたとはすごい。やはり実力のあるお店だね。最近背脂チャッチャ系のお店も少なくなったので、ここはかなり貴重な存在だと思う。
いろんな選択肢があるが、なぜか先週食べた 香月のこと を思い出した。ちょうどこの辺で香月出身者によるお店があるので、せっかくだから再訪しようということで、 一年半ほどぶり の「らーめん 味里 misato」へ。
先客なしだが、4時半なので当たり前だ。チャーシュー味玉味噌ラーメンの食券を購入し、店主に、麺かため、背脂多めをお願いした。
少し塩気が味わえる醤油味に対し、味噌スープはかなりまろやかで背脂の甘みとけっこう合っている。背脂多めだが、全くしつこくない。おろしニンニクをたくさん入れたが、スープは抑えられることなく、旨味が十分だ。つるつるしている細麺も茹で加減がよい。もやしとネギも入っているが個人的にもっとほしいかな。ロールチャーシューは薄切りだがかなり大きい。半熟味玉は黄身の味が濃いめでなかなかいい。
穴場だが、変な時間帯で常に客が入ってきたとはすごい。やはり実力のあるお店だね。最近背脂チャッチャ系のお店も少なくなったので、ここはかなり貴重な存在だと思う。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ラーメンの食べ歩き：新宿区] カテゴリの最新記事
-
25/273 麺や 庄の：味玉つけめん（ひや… 2025.11.10
-
25/003 創始 麺屋武蔵：武蔵ら～麺（こ… 2025.01.03
-
24/246 中華そば みた葉：特製中華そば… 2024.10.14
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
