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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：文京区
昨日帰宅した際に人身事故に巻き込まされたため、かなり遅い時間に帰宅したのだ。そのせいかもしれぬが、寝る時間も遅くなったため、寝過ごした。せっかくだから、あまり行かないお店へゴー、と思ったら、そうはいかないので、やはり職場の周辺で食べることになった。
半年ほどぶり の「 麺覇王 」へ。
入口の辺に薬膳冷し担々麺の告知が貼ってある。入店して着席し、薬膳冷し担々麺、薬膳味付玉子を注文。
ほかの料理に比べ提供の時間がちょっとかかった。
かなり多めの野菜が載せてあるね。
胡麻タレもそれほど強調されたのではないし、辛さも控えめだ。冷し担々麺というより、ピーナッツのタレさえ使えば、むしろ台湾の涼麺（リャンメェン）にかなり似ていると思う。ただし、タレ、野菜、中細ストレート麺のバランスがよい。自分の知っている担々麺と違うが、なかなかおいしい冷しであった。
半年ほどぶり の「 麺覇王 」へ。
入口の辺に薬膳冷し担々麺の告知が貼ってある。入店して着席し、薬膳冷し担々麺、薬膳味付玉子を注文。
ほかの料理に比べ提供の時間がちょっとかかった。
かなり多めの野菜が載せてあるね。
胡麻タレもそれほど強調されたのではないし、辛さも控えめだ。冷し担々麺というより、ピーナッツのタレさえ使えば、むしろ台湾の涼麺（リャンメェン）にかなり似ていると思う。ただし、タレ、野菜、中細ストレート麺のバランスがよい。自分の知っている担々麺と違うが、なかなかおいしい冷しであった。
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