スープ 0
肩こり 0
全3件 (3件中 1-3件目)
1
ブロッコリーランキング1位獲得! 冷凍 ブロッコリー お徳用2kg(500g×4袋)【毎日の食卓に大活躍】エクアドル産 食べやすくカットした ブロッコリー 野菜 冷凍野菜 冷凍ブロッコリー ブロッコリー冷凍 大容量 お得セット 冷凍食品 送料無料 ※北海道・沖縄・離島を除くブロッコリーが指定野菜になりました。指定野菜というのは、国が消費が多く国民生活上の重要性が高いと認めた野菜です。他には、キャベツ、大根、きゅうり、里芋、たまねぎ、トマト、ナス、人参、ネギ、白菜、馬鈴薯(じゃがいも)、ピーマン、ほうれん草、レタスの14項目です。確かに食卓に欠かせない品々ですね。指定野菜になると、価格が下落した場合、生産者さんに補助金が出て、安定供給につながるそうです。生産者さんが辞めてしまうと、品薄になって、価格が高騰してしまう。消費者にとって、打撃です。50年ぶりにこの制度が適応されたのは、ブロッコリーの消費が30年の間に2倍も増えたからだそうです。すごいですね。ウィキペディアによると、ブロッコリーには、ビタミンB.ビタミンc.β-カロテン、ビタミンkや鉄分など、沢山の栄養素が含まれています。茎の所は、食物繊維も多く含まれています。硬い時は、硬い部分を削ぎ落として使うと食べやすくなります。β-カロテンは、体内でビタミンAに変化し、鉄分の吸入を助け、粘膜を健康に保つ作用があり、抗酸化作用を発揮してがんや動脈硬化予防に役立つと言われています。ビタミンcは特に豊富で、茹でる事で減少しても生レモンやいちごより含有量が多いそうです。鉄分と葉酸(ビタミンB郡の1種)は貧血の予防に。ビタミンKはカルシウムの吸入を助ける。野菜からなかなか取りにくいビタミンEも含んでいるんです。それぞれの栄養素の成分が多いだけでなく、吸収を助け合う栄養素がバランス良く含まれています。理想的ですよね。赤ちゃんの離乳食から高齢者まで、摂りたい食品ですね。その他、がん予防やピロリ菌抑制効果や糖尿病による健康状態の悪化を改善するそうです。体にいいのはわかっていても、買ってきて、傷ませてしまったり、茹でる時間ない。と言う方には、冷凍ブロッコリーがおすすめです。適度な大きさにカットされているので、すぐにお料理にも使えます。ブロッコリーを使ったお料理は、酢の物、和え物、サラダ、マリネ、スープ、シチュー、グラタンの具、炒め物、パスタの具、天ぷら、お弁当などなど。私は、小腹が空いた時に、冷凍ブロッコリーを100グラムレンチンして食べます。何もつけないでも食べれる人ですが、エクストラヴァージンオリーブオイルやピエトロがおすすめです。いくら体にいい食品といえども、1つの物だけに固執して食べるのは、体にも精神的にもよくありません。栄養素も見た目もバランスのとれた食事を心がけましょう。今日もいい日になりますように✨ガルシア エクストラバージンオリーブオイル(1L*3コセット)【ガルシア・デ・ラ・クルス】【600ml 2本】ピエトロ ドレッシング和風しょうゆ 600ml コストコ
2024.02.06
コメント(0)
2021年度117冊目 🔘オートファジーとは、自分で自分を食べる=身体が自らの部品を再利用・再生する方法。細胞内の不要物を除去する。ターンオーバーを促し、細胞の修復が促される。 🔘長寿に生活習慣が影響する割合は90%以上。自制心を持って目指せば、健康的に長生きできる。 🔘100歳以上:センテナリアン 110歳以上:スーパーセンテナリアン 🔘オートファジーの力を目覚めさせ、それを活用して、スーパーセンテナリアンの遺伝子を持たない人の寿命を延ばす 🔘体内の抗加齢物質を活性化させる方法 1.運動:特に高強度のインターバルトーニング 2.食事:粘り気のある食物繊維が豊富な果物や野菜、豆(大豆、レンズ豆など)、ポリフェノールを多く含む緑茶などの茶。ウコン(ターメリック)に含まれている成分であるクルクミンをとる。 3.カロリー制限:間欠的断食やたんぱく質制限と組み合わせる 🔘オートファジーはエネルギー不足のときに活性化し、グルコースやたんぱく質の摂取量制限、断食、運動などによって誘発される 🔘トランス脂肪酸は、スナック菓子(クラッカー、ポテトチップス)や市販の焼き菓子(マフィン、クッキー、ケーキ)ショートニング、ファストフードの揚げ物など、多くの加工食品に含まれてあて、非常に有害であり、健康上のメリットはほとんどない。 🔘毎日摂取したいナッツはマカダミアナッツ。オメガ3とオメガ6の比率がベストで、脂肪のほとんどが一価不飽和脂肪酸。アーモンド、ピーナッツには大部分がオメガ6。 🔘オメガ6を多くとりすぎると健康に悪い 🔘私たちは単に食べすぎているのではなく、オメガ6が多く含まれる食べ物を取りすぎている。オメガ6の比率が高いと骨密度の低下など骨にも悪影響が及ぶ。 🔘オメガ3脂肪酸が多く含まれる食品(食べた方がいい食品) ・濃い緑色の葉物野菜(ブロッコリー、ほうれん草) ・冷水性で脂質の多い天然魚(サケ、サバなど) ・牧草飼育(グラスフェッド)の肉 ・卵(平飼い) ・麻の実(ヘンプシード) ・亜麻仁 ・チアシード ・アボカドオイル ・魚油 ・藻由来のEPAとDHAを含むサプリメント 🔘オートファジーを、8カ月連続オン(1.2.4.5.7.8.10.11月)、4か月連続オフがお勧め。 🔘空腹時血糖(8時間以上食事をしていない状態)95mg/dl 🔘スイッチをオンにする ・精製した糖質を避ける。蜂蜜もメープルシロップもダメ ・野菜をたくさん食べる ・動物性タンパク質(卵や乳製品も含む)の摂取を大幅減(オメガ3が豊富な魚は除く) 1週間の肉の接種量を約227グラム以下にする。牛乳もら飲まない。特別な日に山羊や羊のミルクやチーズを食べるのはよい(週1回まで) 卵は平飼いものを(週2回以下) ・小麦、大麦、ライ麦などの穀物から作られた食品(パンやパスタ)の摂取量を大幅に減らし、精製された小麦粉は完全にやめる ・パンやパスタは週1回以下にする。 ・マカダミアナッツをもっと食べる ・一価不飽和脂肪酸を多く含む脂質(サラダのドレッシングを含む)を摂取する(アボカド、マカダミアナッツなど) ・朝食はできる限り抜き、前の晩から続く断食時間を長くする。 ・夏の終わりから秋の初めにかけて、日光を多く浴び(ビタミンDを得る)糖質や果物、肉を多く食べはじめる。冬に入る直前に体重を少し増やし、冬の間は頻繁に断食を行ってケトーシス状態に入る SWITCH(スイッチ)オートファジーで手に入れる究極の健康長寿 [ ジェームズ・W・クレメント、クリスティン・ロバーグ ]
2021.10.23
コメント(0)
2021年度42冊目 🔵低血糖症の正しい食事のとり方 ・甘いもの、間食をやめること(チーズ類、落花生、ナッツなどは可) ・ごはん、パン、麺類は単独で食べないこと ・ごはん、パン、麺類の量を減らすこと ・ごはん、パン、麺類は必ずおかずと一緒に食べること ・おかずは、新鮮野菜と肉、魚、卵などのたんぱく質を十分に摂ること 🔵単独というのは甘いもの、間食、おにぎり、ご飯にふりかけ、菓子パン、カップ麺 🔵大量というのはごはんどんぶり二杯、ごはんとうどん、ラーメンとライスなどの食べ方 🔵GI値の高い食品を控え、GI値の低い食品を摂ることが重要 🔵GI値が高い食品は、食パン、白米ごはん、ベークドポテト、餅、砂糖、マカロニ、スパゲッティ 🔵GI値の低い食品は、玄米ごはん、ライ麦パン、全粒粉パン、全粒粉パスタ、大豆 🔵運動療法としてのキックボクシングの効果 1.充実感、達成感が得られる 2.対人距離の保ち方が上手くなる 3.度胸がつき、自信が湧く 4.ストレスを解消できる 5.居場所ができる 6.心的エネルギーを充足できる 🔵復職のステップ 1.最初の2週間は、昼まで 2.次の2週間は、午後3時まで 3.次の2カ月は、午後5まで働く。残業なし 4.その後:普通勤務 できるだけ残業はしない 🔵白血球が高く、好中球の比率が高いのは、ストレスが多いために交感神経が緊張している状態 うつが治る食べ方、考え方、すごし方 完全復職率9割の医師が教える [ 廣瀬久益 ]
2021.04.11
コメント(0)
全3件 (3件中 1-3件目)
1