青空と木洩れ日

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2023.08.25

久々のお出かけ

テーマ：一人暮らし(1148)

カテゴリ：美味しいもの

台風７号横断での天候の急な変化や
折からの猛暑続きもあって
ここのところ外出は控えめにしていたのですが、
仕事関係でいろいろお手伝いしている知人から
お礼にお昼をご馳走したいから
美味しい和食のお店を予約してほしいとリクエストが！
わ～い！

母ともよく行った懐石料理のお店が
きちんとしているけど

先方に確認をとった上で予約しました。

結構混むので予約を入れて正解。
テーブルも予約だと
広い落ち着いた所を用意してくれますし。

せっかくのお出かけなので
ランチ位でも
綺麗めのお出かけ着を着るようにしてます。

そうしないと、昨今はカジュアルOKの
雰囲気が多くなっていてつい楽なほうに流れ、
仕舞いっぱなしになってしまうので。

今回は猛暑でも着心地が良い

昨年購入したばかりだけど、着やすい素材もあって
結構活躍しています。

お給仕の方達も呂の着物で涼やかでした。

お料理はどれも美味しかったのですが
特に印象に残っているのが、

和洋折衷のさすがだなあという味でした。

聞いてみると
フォアグラとクリームチーズの寄せ物で、
和の味が並ぶ中、ちょっとした口直しとして
見た目も含め、良い味の間を演出していました。

もう一つは鮑の焼き物で、
こちらは珍しい、美味しい、嬉しいという
単純な理由ですけど
ご馳走感があるって楽しいなと思いました。

しかも雲丹が乗っているではないですか！はあと。
お寿司屋さんではないので
採れたての塩水パックの雲丹を扱うのは
ちょっと難しいのでしょう
（お料理に載せると溶けちゃいますし）
かすかにミョウバンの味がしたものの
生雲丹の甘みを久々に堪能しました。

ゆっくりデザートとお抹茶も頂き、
おしゃべりも沢山し、
プチ仕事関係の用事をこなした後に
今度はフルーツティとデザートで
尽きないおしゃべりの続き。

いろいろなタイプの食事が楽しめて
美味しくて楽しい一日でした。

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