青空と木洩れ日

お昼は気分転換と運動を兼ねて
外に出ることにしていますが、
忙しい時にはお弁当も持っていきます。

必要な時すぐに持って行けるように
夕飯を作るついでにお弁当を詰めて
冷凍しておきました。

普通のお弁当箱だと冷凍すると霜焼けしますが
下のお弁当箱は密閉度が高いので
汁漏れせず、冷凍できてレンジも使えて便利。

おかずはありあわせの
冷蔵庫にあるもので作りました。

まず冷凍しておいた赤魚の粕漬けを焼いて
その間に卵に紫蘇スプラウトを入れて
出汁と醤油を隠し味にした炒り卵をつくり、
それからぶなしめじとほうれん草とトマトを炒め煮。

10品目で見ると
魚・油（胡麻油）・野菜・卵・海藻（出汁）のたった5品目ですが、
朝食に乳製品と果物で7品目。

足りないのは
肉・芋類・大豆ですね。

大豆はスムージーにおからパウダーを入れることにします。
おからパウダーはヨーグルトにかけたりもできて便利。

お弁当が冷凍庫にあると、家で食べても良いので
何かと安心感がありますね。

汁漏れせずにレンジにかけられるお弁当箱。

下は高さ4センチ幅9センチと、薄くて細くてとても使いやすい。
倍の高さのものもあります。




品質が良さそうなので試しに購入したら
美味しかったのでずっとこれを購入してます。


画像をクリックすると詳細が見られます。