話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

2008年12月12日
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以前いろいろあって、いったんは退会したmixiですが、先日久しぶりにお会いした職場の元先輩の方がmixiをやられているというので、私も招待してもらって再入会してみました。登録名はここと変わらず、shuzです。といっても、日記はこちらで書いてますので、あちらは表札みたいなものです。お見知りおきを。

昨日は、先日買ったデイリークラスのワインの中から、コノ・スルを開けてみました。

■コノスル メルロ 20バレルリミテッド・エディション[2007] 
すっかり、旨安銘柄の代表格となった感のあるコノ・スル。デイリーといっても、コノ・スルのラインアップの中では上位に位置しますし、プライスも2Kを超えてます。重たいボトルやシンプルなラベルもなにげに高級感があります。肝心なお味の方はといいますと、、。
紫がかった、濃厚な色合い。香りはまだ初期的な感じです。黒系のフルーツやスパイス類に加えてミントやグラスハーブなどのスッとする青い香りを強めに感じますが、オークがでしゃばり過ぎないのには好感が持てます。口に含みますと、アルコール度も高く、厚みのある果実味が感じられます。特筆すべきは、タンニンのなめらかさ。シルキーという、このクラスにはあまり使わないような形容さえしたくなります。なんのかんの言っても2kのワインですから、口の中での抑揚とか余韻の長さとか、そういう面で多くを期待しすぎるのは酷ですが、奇をてらうことなく正攻法で作られたいいワインだと思います。今でももちろん飲めますが、2~3年ぐらい寝かせると青っぽさが抜けて面白いのではと思います。







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Last updated  2017年10月10日 21時14分12秒
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Comments

shuz1127 @ Re[1]:バルコ・ヴィエホ・カベルネ・ソーヴィニヨン2023(09/02) saladさんへ 少し涼しくなってくると、妙…
salad@ Re:バルコ・ヴィエホ・カベルネ・ソーヴィニヨン2023(09/02) あまりお口に合わなかったようで残念でし…
shuz1127 @ Re[1]:ショック!かわばた酒店さん自己破産申請‥(06/08) Henryさん 貴重な情報のご提供ありがとう…
Henry@ Re:ショック!かわばた酒店さん自己破産申請‥(06/08) 破産手続き開始が決定したようです。負債…
shuz@ Re[1]:夏野菜の美味しい季節~新潟カツ丼「タレカツ」(08/21) saladさん こんにちは。タレカツに行かれ…
salad@ Re:夏野菜の美味しい季節~新潟カツ丼「タレカツ」(08/21) 神保町の商店街にあるタレカツ丼の店でし…

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