話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2009年10月07日

09年作柄情報

(2)

テーマ：ワイン大好き！(31209)

カテゴリ：ワインコラム

09ブルゴーニュ、05年には及ばない？
2009年ブルゴーニュは偉大な作柄が予想されているが、2005年には及ばないという観測が広がっている。
09年はブドウの糖度もバランスも良いが、05年より熟し方にばらつきがある。現地の生産者によると、区画によって収穫時期の見極めが重要になったという。
（2009年9月29日読売新聞）

09ボルドー、生産者の技量が試される
2009年のボルドーは乾燥と晴天で、ブドウの糖度が上昇しており、生産者の技量が試されるヴィンテージとなりそうだ。
フランス気象庁によると、8月の降水量は過去30年間平均が60ミリに対して24ミリ、日照時間は243時間に対して270時間を記録した。ブドウは完熟したが、収穫が始まった右岸のメルロなどは潜在アルコール度が14％以上に達するケースも出ているという。
このため、収穫時期とその後の醸造に配慮が必要なヴィンテージとなっている。2003年は乾燥と高温に特色づけられた年で、収穫のタイミングを誤ったシャトーはバランスの悪いワインを生産した。09年は潜在的に偉大なヴィンテージとなる条件がそろっているが、生産者の経験と判断が品質を分けることになりそうだ。
（2009年9月24日読売新聞）

一時は05に匹敵するかといわれた09年ですが、そこまで楽観はできないようです。

09ボルドーは82と似ている…CH・アンジェリュス
（前略）
当主のユベール・ド・ブアールは「酸が低く、1961年や82年のような偉大なヴィンテージの性格を備えている。09年を2005年、03年、89年と比較する声があるが、全く異なるヴィンテージが進行中だ。すべての要素が82年と似ている」とコメントしている。
（2009年9月29日読売新聞）

82年似ですか‥。
こんなネタもありました。

仏ラングドック・ルーシヨン、歴史的に少ない収穫量か
フランス南部のラングドック・ルーシヨン地方は、歴史的に少ない収穫量が予想されている。
フランス食品振興会によると、8月が乾燥していた上に、EUの転換政策を受けてブドウの樹の引き抜きが進んでいるため。前年の1300万ヘクトリットルを下回る見通し。8月は気温が35度まで上がり、水不足となり、ブドウの糖度は上昇した。9月に、夜の気温が下がり、成熟度、糖度、酸のバランスに恵まれたという。
（2009年9月30日読売新聞）

しばらくは05年集めに邁進しようと思っている私ですが、一方で07年がかなり安いし、在庫も豊富なので（たとえばデュジャックなど）、数本揃えておこうかなという気になってきました。いずれにしても、ボーナス出てからの話ですが‥。

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