話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2010年02月19日

新橋ピッツェリア｢ドォーロ｣にて

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カテゴリ：こんな店に行った

取引先の方が転勤となったので、送別会を兼ねて、新橋のピッツェリア｢ドォーロ｣に行きました。
毎度おなじみ、料理も美味しくコストパフォーマンスのよい店ですが、ここのもうひとつの楽しみはこの手の店としては充実したワインリストです。さまざまな銘柄をボトルだけでなく、カラフでも注文することができます。もっとも、この日は3人だけだったので、乾杯のビールのあと、以下の2本を注文するに留めました。

モンテ・チェリアーニ・ソアーヴェ2007(テヌータ・サンアントニオ)
店員に薦められるままに選んだのがコレ、テヌータ・サンアントニオのソアヴェです。キラキラしたミネラル感と力のある酸。ボンゴレのパスタなどに合いそうです。ただし味わいのベクトルはシャバシャバ系なので、チーズの効いたピザなどにはやや力不足かもしれません。

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ボルゲリ・ロッソ2006（マッキオーレ）
定番中の定番銘柄。やや面白みに欠けると思いつつも、白が今ひとつだったので、手堅い線で行きました。まず、ボトルの状態がとても良好。仕入れ先を見たら、なんと某誌でご一緒しているやまもと酒店さんのシールが（笑）。
ボルドーグラスに鼻を近づけると、カシスやブラックチェリー、八角、リコリス、それにビターチョコなどのイイ香りが漂ってきます。飲んでみると凝縮感のある果実をよく熟したタンニンとしなやかな酸が支える、バランスよく外向的な味わいです。3000円前後で一般に入手しやすい銘柄としては、最高峰のひとつではないでしょうか。

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結局3人でビールジョッキ1杯ずつプラスワイン2本。よく飲んでよく食べました。

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