2012年01月04日
カテゴリ： イタリア
ttp://photozou.jp/photo/show/402469/115577129">
ええと、年をまたいでしまいましたが、これは30日から大晦日にかけて飲んだボトル、名高い協同組合によるバルバレスコです。ここのノーマルキュベはそれこそ安旨バローロ／バルバレスコの筆頭に挙げられる銘柄ですが、単一畑モノも相当イイらしいという話を聞いて、2本ほど買ってみました。
グラスに注ぐと濃いガーネットながら、エッジにはオレンジが見えます。香りは寡黙ながら、プルーンやカシス、ブラックチェリー、タバコ、ウーロン茶などのニュアンスがほんのりと。口に含むと、透明感があって柔らかな中にも芯のある果実味が感じられます。タンニンは攻撃的ではありませんが、やや重々しく感じられます。
まだ飲み頃には少し早そうですね。もう一本同時に購入したボトルは数年寝かせてみようと思います。
それにしても、このバルバレスコ、香味自体は、好みのど真ん中なんですけど、日頃12.5～13％のアルコール度に慣れているせいか、14%の度数は、日常飲みにはヘビーに感じてしまいます。この辺が、イタリアものにもう一歩ドップリ踏み込めない理由なんだよなぁ。まあ、慣れの問題なのかもしれませんけど。
ええと、年をまたいでしまいましたが、これは30日から大晦日にかけて飲んだボトル、名高い協同組合によるバルバレスコです。ここのノーマルキュベはそれこそ安旨バローロ／バルバレスコの筆頭に挙げられる銘柄ですが、単一畑モノも相当イイらしいという話を聞いて、2本ほど買ってみました。
グラスに注ぐと濃いガーネットながら、エッジにはオレンジが見えます。香りは寡黙ながら、プルーンやカシス、ブラックチェリー、タバコ、ウーロン茶などのニュアンスがほんのりと。口に含むと、透明感があって柔らかな中にも芯のある果実味が感じられます。タンニンは攻撃的ではありませんが、やや重々しく感じられます。
まだ飲み頃には少し早そうですね。もう一本同時に購入したボトルは数年寝かせてみようと思います。
それにしても、このバルバレスコ、香味自体は、好みのど真ん中なんですけど、日頃12.5～13％のアルコール度に慣れているせいか、14%の度数は、日常飲みにはヘビーに感じてしまいます。この辺が、イタリアものにもう一歩ドップリ踏み込めない理由なんだよなぁ。まあ、慣れの問題なのかもしれませんけど。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[イタリア] カテゴリの最新記事
-
すっきりしたシチリア白〜プラネタ・ラ・… 2026年08月20日
-
ヴェルデッキオ・カステル・デル・イエー… 2026年08月03日
-
価格度外視すればいいワイン〜ラ・キウー… 2026年02月12日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Comments
Category
カテゴリ未分類
(3)お知らせ・リンク集
(30)ワイン新着情報
(558)ワインコラム
(345)ワインコラム２（話飲徒然草拾遺集）
(75)ワインコラム3（RWGコラム拾遺集）
(28)都内近郊散策
(310)こんな店に行った
(361)B級グルメ・カフェ
(251)健康
(231)エッセイ
(98)ひとりごと・備忘録
(527)カミサン推薦ネタ
(28)語学・資格・学び直し
(103)山歩き・ハイキング
(123)アクアリウム・ガーデニング
(341)育児・教育
(90)PCネット時計カメラ
(140)音楽・オーディオ
(75)リフォーム引越し
(50)こんなワイン買った
(131)ボルドー
(102)ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン
(90)ブルゴーニュ・モレサンドニ
(40)ブルゴーニュ・シャンボールミュジニー
(45)ブルゴーニュ・ヴォーヌロマネ・ヴジョ
(56)ブルゴーニュ・NSG
(58)ブルゴーニュ・その他コートドニュイ
(64)ブルゴーニュ・コルトン・ポマール・ヴォルネイ
(30)ブルゴーニュ・ボーヌ周辺
(56)ブル・ピュリニー・シャサーニュ・ムルソー
(21)ブルゴーニュ・その他コートドボーヌ
(27)ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み！
(221)ブルゴーニュ･その他地域
(37)ボジョレー再発見プロジェクト
(32)シャンパーニュ
(195)ロワール・アルザス・ローヌ
(56)その他フランス
(17)イタリア
(85)スペイン・ポルトガル
(38)ニュージーランド・オーストラリア
(52)USA
(43)安泡道場（シャンパーニュ以外）
(37)その他地域・甘口など
(49)日本ワイン
(71)ワイン会・有料試飲
(173)旅行・出張
(10) 【onsen】天城にある…
New!
ささだあきらさん
Ferme36 Remercieme…
mache2007さん
キャピタン・ガニュロ
yonemuさん
猫日記
ミユウミリウさん
EF65-1132 工9184レ… musigny0209さん
ユトリロ うまいーちさん
ワイン&ジョギング … Char＠diaryさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
Wine Lover margaux1966さん
香味日記 hirozeauxさん
New!
ささだあきらさんFerme36 Remercieme…
mache2007さんキャピタン・ガニュロ
yonemuさん猫日記
ミユウミリウさんEF65-1132 工9184レ… musigny0209さん
ユトリロ うまいーちさん
ワイン&ジョギング … Char＠diaryさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
Wine Lover margaux1966さん
香味日記 hirozeauxさん
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
© Rakuten Group, Inc.
