2014年11月15日
テーマ： 今日のワイン(6265)
カテゴリ： スペイン・ポルトガル
山本昭彦さんがブログでリオハのワインを礼賛 していますが、私もまさに同感です。先だって飲んだこの銘柄が目から鱗の美味しさだったので、近所の信濃屋でリピートしてしまいました。
赤と黒の中間ぐらいの果実、ミント、バニラ、シナモン、タバコなどのかぐわしい香り。味わいは力強くはないものの、果実味は充実しており、酸はしなやかで豊か、タンニンはなめらかに溶け込んでいます。若いころは樽でコテコテだったと思われますが、リリース後6年を経て、ちょうど良い具合にたそがれはじめています。木村硝子CAVAの22オンスのグラスだとちょうど良い感じに香味が開いて美味しく飲めます。
なにはともあれ、2kでこの香味はすばらしい。ネットで探してリオハのワインを数本仕入れてみました。少しずつスペインワインの比率も増やしていこうと思う今日この頃。
★★★★
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