話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

2018年01月18日
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上の子供16歳の誕生日ウイークと称して、記念ビンテージの02年を何本か開けました。
最初に選んだのはアルノー・アントのムルソー1級。なぜか最近はあまり名前を聞きませんが、一時はNEXTコシュデュリ、ラフォンともてはやされていたような・・。そういえば、ジャノボスとかミシェル・クトーとかも最近見かけませんが、どうしているんでしょうね。

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グラスに注ぐと、かなり濃いイエローで、麦わら色というか少し飴色っぽいニュアンスも見えます。これは酸化してしまっているかもという色調です。香りはトップノーズに濃厚なマロングラッセ風味が感じられるものの、その後寡黙になり、だんだんと洋ナシやビニール的な香りが前面に出てきます。飲んでみると、う〜ん、やはりかなり酸化が進んでいますねぇ。すりおろして茶色くなったリンゴのような果実味。酸が優っていて、全般に酸っぱい味わい。フィニッシュには苦味が混ざります。飲めないほど酷い香味ではないのですが、飲んでいて楽しいとは思えません。熟成ワインの性質上受け入れなければならないリスクとはいえ、長年寝かせた結果がこの味わいというのは、やるせないものがあります。そういえば、我が娘もJKとなって最近一筋縄でいかなくなってきています。ここまでヒネてしまわないことを祈りたいです(苦笑)。
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コルクはとてもしっかりとした文句のつけようのないもので、上に染み出してきた形跡もありませんでした。状態というよりはおそらく造りや酒質の問題(PMOとか?)ですかね。
★★☆





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Last updated  2018年01月19日 23時51分58秒
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Comments

shuz1127 @ Re[1]:バルコ・ヴィエホ・カベルネ・ソーヴィニヨン2023(09/02) saladさんへ 少し涼しくなってくると、妙…
salad@ Re:バルコ・ヴィエホ・カベルネ・ソーヴィニヨン2023(09/02) あまりお口に合わなかったようで残念でし…
shuz1127 @ Re[1]:ショック!かわばた酒店さん自己破産申請‥(06/08) Henryさん 貴重な情報のご提供ありがとう…
Henry@ Re:ショック!かわばた酒店さん自己破産申請‥(06/08) 破産手続き開始が決定したようです。負債…
shuz@ Re[1]:夏野菜の美味しい季節~新潟カツ丼「タレカツ」(08/21) saladさん こんにちは。タレカツに行かれ…
salad@ Re:夏野菜の美味しい季節~新潟カツ丼「タレカツ」(08/21) 神保町の商店街にあるタレカツ丼の店でし…

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