2018年03月31日
テーマ： 今日のワイン(6265)
カテゴリ： ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み！
なにやら宗教がかったような？手のひらのラベルが印象的なモンジャール・ミュニュレ。
いろいろよい畑を持っている割に、どこか垢抜けない作り手だなあという印象を拭えないのですが、時々刮目するような素晴らしい熟成ボトルに出会うのもまた事実です。
最近は上位銘柄を口にしていませんが、裾ものはどんな具合なのかと興味深く飲んでみました。
グラスに注ぐと、ACブルとしては十分すぎるほど濃いルビーの色調。香りは初期的で、毛皮や赤身肉的要素が強めです。口に含むと、なめらかな果実味の奥からじんわりとした強目の酸が顔をのぞかせます。タンニンも十分ありますが、それによる飲みづらさはなく、中盤以降酸が優勢になります。
がっつり濃いのはいいのですが、ややエグミを感じるし、あまり酒質がクリアでないのがマイナスです。ちょっと抽出しすぎじゃないのかなぁ、もっと薄くていいのでクリーンな感じに仕上げてくれている方がこの作り手らしいのになぁ、とやや期待外れ感をぬぐえませんでした。ま、どこまでいってもACブルなので、これを以って上位銘柄の出来を計れるものではありませんが。
★★★
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