2020年12月19日
テーマ： 今日のワイン(6133)
カテゴリ： ブルゴーニュ・ボーヌ周辺
ザルトのグラスに注ぐと、赤と黒の果実、スパイス類、紅茶、スーボワなどの心地よい香りが立ち上ります。お、これは、と期待しましたが、味わいのほうはイマイチ。酸が立ち気味でややバランス悪しです。フィニッシュに特に酸が目立ちます。これは少し悪い時期に開けてしまった感じです。もう2年ぐらい寝かせるとまた異なる表情を見せてくれたのではという気がします。
★★★→★★★☆
翌日：期待したほどには向上していなくて、まあ初日＋星半分といったところ。とはいえ、二日に亘って安定して楽しむことはできました。やはり今この年代を飲むなら村名がベストなんでしょうね。それにしても、このドメーヌ、いい作り手だと思うのですが、あまり人気ないみたいですね。アペラシオンが地味というのもあるんですかね。。
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shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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