2011年06月の記事
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黒糖カステラ
先日、義父の誕生日でした。父の日と近いので、父の日の贈り物をした時に一緒に焼いて渡しました(^^)『黒糖カステラ』 体にやさしい黒糖を使ったカステラ。底に敷いたザラメがいいアクセントになってます♪甘さもそんなにくどくないのでお茶請けにちょうど良かったと思います(^^)レシピはコチラを参考にしました↓ **オシャレに手軽に黒糖カステラ** by たろさん来月は義母の誕生日です。甘い物が好きなので、今から何を焼こうか思案中です☆◎道具 ミニクグロフ 2段 大
2011.06.25
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バニラみるくクッキー
最近は編み物に没頭している私。。。旦那さんは楽しく出来ることはいいことだ！と言ってくれてたのですが、先日言った言葉が「最近編み物ばっかりで手作りお菓子が出てこない・・・」ですって(^^;;まぁそろそろ言ってくるかなぁとは思ってたけど、だって編み上がるまで夢中になっちゃうんだもの(^▽^;)と言う訳で、、、会社の同僚と夜な夜な麻雀しに出掛けると言うので、クッキーを焼いて持たせました。『バニラみるくクッキー』レシピはコチラを参考にしました 焼成前↓ 丸く絞ってアラザンを散らしました。 焼成後↑ 焼き色は薄く付くくらいで取り出しました。ほんのり甘いサクサククッキーに仕上がりました♪同僚の方にも好評だったようです(*´∇｀*)
2011.06.19
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うさうさとさくらんぼ
うさぎとさくらんぼのあみぐるみです♪『かぎ針で編みたい夏のこもの』参照。チェーンストラップに通して、車のバックミラーの所に取り付けました(^^)今はこの本に載ってるワンストラップバッグに挑戦中です！◎参考にした本 【送料無料】かぎ針で編みたい夏のこもの
2011.06.12
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バンズでハンバーガー
何だかお家でハンバーガーを食べてみたくなって作りました(^^)前日にバンズを焼いて、、、ハンバーグもすぐ焼けるように成形して冷蔵庫で待機。次の日に具を挟んで、、、いただきました(´m`)ハンバーグ→チーズ→ソース→レタスたっぷり♪ソースもたっぷり挟んだので食べてるとポタポタ落ちた・・・(^^;;バーガー用の包装紙があると便利かも。今度買ってみよう。写真撮り忘れたけど、新じゃがでポテトも揚げました♪たまにはこんなお家カフェもいいです(*^.^*)◎道具 【パン作りアイテム・人気のパン型】イングリッシュマフィン 90mm
2011.06.08
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ラムレーズンのマカロン
先日、東京の友達から「ダロワイヨ」のマカロンをいただきましたここは地方だし、マカロンを売っているお店も少なくて、自分で作っていてもどういうのが正解かイマイチわからなくて・・・それで、友達に機会があったら送って欲しいとお願いしてて、先日帰省した時に「お土産だよ～」って買ってきてくれたのでしたありがとうございます(^^)多くあるマカロンのお店の中でも食べてみたかった「ダロワイヨ」旦那さんにも食感を覚えてもらうために半分ずつ食べました。これはシトロンのマカロン。コロンとしててツヤピカです(*゜▽゜)ノ生地はみっちり詰まっててふんわり食感です。とっても美味しいこんな美味しいマカロンを食べると自分も作れてしまうのではないかという気持ちになり、作りました（笑）「ラムレーズンのマカロン」久しぶりのマカロンにしては・・・まずまずかな・・・いつも2回に分けて焼いてるけど、1回目は空洞も少なくいい感じに焼けたのに、2回目は少し生焼けの部分があった・・・まだまだ練習が足りないわ。あのみっちり詰まったふんわり生地を焼いてみたい！写真のマーブルは少し青っぽく写ってるけど、ホントはもっと紫です。買っておいた2色クリーム絞り袋を使いたくて、マーブル模様にしました。またマカロン作りにハマリそうだけど、、、今梅雨なんですよね(^^;;◎材料 2色クリーム絞り袋セット 《ウィルトン》アイシングカラーバイオレット【28g】
2011.06.03
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