2014年07月の記事
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マッコリ
好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは いらっしゃいませー ようこそ 「居酒屋 タコはは」 へ 何名様ですか？ ハイ ３名様 お席の方へご案内致しまーす。 本日のお品書きのご案内をさせて頂きます。 「マッコリ」 「ズッキーニのチヂミ」 「モヤシとキュウリのナムル」 「ザク切トマト」 「水茄子の漬物」をご用意致しました。 今夜はマッコリからお楽しみいただきます。 美味しいもっちもちのチヂミとナムルが揃いましたので、本格マッコリをどうぞお召し上がり下さい。 今夜は冷え冷えマッコリがすすみますよ 好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは
2014.07.30
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夏カレー
好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは いらっしゃいませー ようこそ 「居酒屋 タコはは」 へ 何名様ですか？ ハイ ３名様 お席の方へご案内致しまーす。 本日のお品書きのご案内をさせて頂きます。 「夏カレー」 「インゲンのガーリック炒め」 「ザク切トマト」 「水茄子の漬物」 「トマトジュース」をご用意致しました。 今夜は夏カレーをお楽しみいただきます。 今週お馴染みのズッキーニ、茄子、トマト、インゲンの夏野菜をたっぷり、お肉抜きでヘルシーに仕上げましたのでどうぞお召し上がり下さい。 今夜は夏野菜のヘルシーカレーでがすすみますよ 好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは
2014.07.29
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ズッキーニのチヂミ
好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは いらっしゃいませー ようこそ 「居酒屋 タコはは」 へ 何名様ですか？ ハイ ３名様 お席の方へご案内致しまーす。 本日のお品書きのご案内をさせて頂きます。 「ズッキーニのチヂミ」 「カクテキ」 「ザク切トマト」 「水茄子の漬物」 「トマトジュース」をご用意致しました。 今夜はズッキーニのチヂミをお楽しみいただきます。 特大のズッキーニを千切りにして、玉ねぎ、ニラを混ぜてチヂミを焼いてみましたので、美味しいたれを添えてたっぷりとお召し上がり下さい。 レシピはこちらからどうぞ。 ズッキーニのチヂミ by タコはは今夜はズッキーニのチヂミでがすすみますよ 好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは
2014.07.28
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かっぱ巻き
好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは いらっしゃいませー ようこそ 「居酒屋 タコはは」 へ 何名様ですか？ ハイ ３名様 お席の方へご案内致しまーす。 本日のお品書きのご案内をさせて頂きます。 「かっぱ巻き」 「ズッキーニのジョン」 「ザク切トマト」 「水茄子の漬物」 「トマトジュース」をご用意致しました。 今夜はかっぱ巻きでお楽しみいただきます。 採れたてキュウリが手に入ったので、酢飯を用意してかっぱ巻きにしてみましたのでわさびを効かせてお召し上がり下さい。今夜はかっぱ巻きでがすすみますよ 好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは
2014.07.27
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天ぷら盛り合わせ
好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは いらっしゃいませー ようこそ 「居酒屋 タコはは」 へ 何名様ですか？ ハイ ３名様 お席の方へご案内致しまーす。 本日のお品書きのご案内をさせて頂きます。 「天ぷら盛り合わせ」 「春菊のゴマ和え」 「水茄子の漬物」 「トマトジュース」をご用意致しました。 今夜は天ぷら盛り合わせでお楽しみいただきます。 春菊と小エビのかき揚げ、ピーマン天、オクラ天を揚げてから、イカゲソを二本づつ食べやすくカットして熱湯かけて下ごしらえしてカラリを揚げましたので、天つゆに大根おろしをたっぷり入れてお召し上がり下さい。 今夜は天ぷら盛り合わせでがすすみますよ 好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは
2014.07.24
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夕顔の炒め物
好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは いらっしゃいませー ようこそ 「居酒屋 タコはは」 へ 何名様ですか？ ハイ ３名様 お席の方へご案内致しまーす。 本日のお品書きのご案内をさせて頂きます。 「夕顔の炒め物」 「中華クラゲとキュウリの和え物」 「味噌マヨキュウリ」 「水茄子の漬物」 「トマトジュース」をご用意致しました。 今夜は夕顔の炒め物からお楽しみいただきます。 ばぁちゃんの畑に植えて置いた”夕顔”を収穫してきて貰ったので早速初物を味わいましょう。 出来立てはもちろん、冷たく冷やしてからも美味しいですから、明日の朝ご飯も楽しみですね 今夜は夕顔の炒め物でがすすみますよ 好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは
2014.07.23
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チンジャオロース
好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは いらっしゃいませー ようこそ 「居酒屋 タコはは」 へ 何名様ですか？ ハイ ３名様 お席の方へご案内致しまーす。 本日のお品書きのご案内をさせて頂きます。 「チンジャオロース」 「塩サバ焼き魚」 「冷奴」 「トマトジュース」をご用意致しました。 今夜はチンジャオロースからお楽しみいただきます。 先日紹介した筍が再び手に入ったので細切りにして薄味のお出汁で煮込んから、お肉、ピーマン、春雨でチンジャオロースにしてみましたのでたっぷりと召し上がり下さい。 今夜はチンジャオロースでがすすみますよ 好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは
2014.07.17
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庭のお花たち
今朝、金魚鉢の睡蓮が咲いていました （今年も綺麗に咲いてくれてありがとね。） その他のお花たちもどうぞご覧下さい。ペチュニア リシマキアファイアークラッカー コキア テッセン ヘメロカリスタコ家の庭はお花も雑草も花盛りです
2014.07.16
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水茄子のお漬物
スーパーの産直コーナーでお待ちかねの”水茄子”を見つけました ちょっと大ぶりの物も有りますですけど、皮が軟らかくてお漬物は絶対コレですよ必ず美味しく漬かる”なす漬の素”も一緒に買ってきて漬け込み開始 明日のが楽しみ～
2014.07.15
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生春巻き
好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは いらっしゃいませー ようこそ 「居酒屋 タコはは」 へ 何名様ですか？ ハイ ３名様 お席の方へご案内致しまーす。 本日のお品書きのご案内をさせて頂きます。 「生春巻き」 「野菜サラダ」 「ザク切トマト」 「トマトジュース」をご用意致しました。 今夜は生春巻きからお楽しみいただきます。 水菜、キュウリ、アボカド、カニカマが揃ったので、買い置きのライスペーパーで巻いてみました。一袋に２４枚入っていたので、たっぷり出来上がりましたよ。ポン酢、玉ねぎドレッシング、ウニソース等お好みのタレで召し上がり下さい。 今夜は生春巻きでがすすみますよ 好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは
2014.07.14
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ズッキーニのジョン
好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは いらっしゃいませー ようこそ 「居酒屋 タコはは」 へ 何名様ですか？ ハイ ３名様 お席の方へご案内致しまーす。 本日のお品書きのご案内をさせて頂きます。 「ズッキーニのジョン」 「ビビン素麺」 「イカ焼き」 「カクテキ」 「トマト」 「トマトジュース」をご用意致しました。 今夜はズッキーニのジョンからお楽しみいただきます。 頂き物のズッキーニを７～８ミリの輪切りにして両面に小麦粉を塗してから溶き玉子にくぐらせて、サラダ油をひいたフライパンで両面こんがりと焼きあげましたので、醤油、ごま油、唐辛子粉、刻み葱を混ぜたチヂミのタレでお召し上がり下さい。今夜はズッキーニのジョンでがすすみますよ 好きです タコはは 好きです タコはは 好きです タコはは 好きです タコはは
2014.07.13
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じゃじゃ麺
好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは いらっしゃいませー ようこそ 「居酒屋 タコはは」 へ 何名様ですか？ ハイ １名様 お席の方へご案内致しまーす。 本日のお品書きのご案内をさせて頂きます。 「じゃじゃ麺」 「トマト」 「トマトジュース」をご用意致しました。 今夜はおひとり様なので、簡単美味しい盛岡名物じゃじゃ麺に致しました。茹でたて熱々麺に頂き物の新鮮キュウリとネギのスライスをたっぷりのせてニンニク、紅ショウガをトッピングしたらこってりじゃじゃ味噌絡めてさあ頂きましょう 今夜はスタミナたっぷりじゃじゃ麺でがすすみますよ 好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは
2014.07.12
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筍の始末
先日茹でた筍の柔らかい穂先と人参、椎茸を鶏ダシで炊いてたっぷり楽しんでからしっかりと塩漬けして食糧備蓄 もう一瓶ぐらい漬けてもいいかなぁ・・・・・
2014.07.09
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かつお刺
好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは いらっしゃいませー ようこそ 「居酒屋 タコはは」 へ 何名様ですか？ ハイ ３名様 お席の方へご案内致しまーす。 本日のお品書きのご案内をさせて頂きます。 「かつお刺」 「新玉ねぎのサラダ」 「冷奴」 「心太」 「トマトジュース」をご用意致しました。 今夜はかつお刺をニンニク、根ショウガのお好みでお楽しみ頂きます。さらに新玉ねぎのサラダはお気に入りのうにソースでどうぞ。今夜はかつお刺＆うにソースサラダでがすすみますよ 好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは
2014.07.08
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ガラ筍
知り合いの方から”ガラ筍”を頂きました （ありがとうございます。）大鍋で数回に分けて下茹でしています。明日から皮剥きして細かくカットして塩漬け作業です
2014.07.07
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秋田駒ヶ岳
昨日は秋田駒ヶ岳へトレッキングに行ってきました。 無風状態の樹林帯を抜けて分岐点まで来れば、ムーミン谷はもう直ぐです コマクサが可憐なお姿でタコははを出迎えてくれましたよ 両側がコマクサのお花畑です そして、雪渓の周りのチングルマも盛りを迎えていました 下山後は温泉でまったりしてから無事にに帰りましたとさ
2014.07.06
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グリーンカーテン
今年もグリーカーテンの朝顔が咲き始めましたよ。知り合いの方から頂いた種を蒔いたら、フリルやヒゲが沢山付いた変わり種の変化朝顔でした お向かいではゴーヤにも頑張ってもらいます そして花壇の半夏生が綺麗に咲いたと思ったら、今日は半夏生でした。他の草花に囲まれながらも少しずつ地下茎で増えているので大事にしたいと思います。
2014.07.02
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ズッキーニのチーズ焼き
好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは いらっしゃいませー ようこそ 「居酒屋 タコはは」 へ 何名様ですか？ ハイ ３名様 お席の方へご案内致しまーす。 本日のお品書きのご案内をさせて頂きます。 「ズッキーニのチーズ焼き」 「ごま豆腐」 「キュウリのキムチ」 「心太」 「トマトジュース」をご用意致しました。 今夜はズッキーニのチーズ焼きからお楽しみ下さい。 頂き物のズッキーニを薄切りにしてソテーしてからじゃがいも、茄子、セロリ、粗挽きウインナーを重ねてトマトソース、ピザ用チーズをたっぷり散らしてオーブンでこんがり焼きあげましたのでお好みでタバスコをふってお召し上がり下さい。 今夜はズッキーニのチーズ焼きでがすすみますよ 好きです タコはは 好きです タコはは好きです タコはは 好きです タコはは
2014.07.01
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