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鴨屋 そば香 @妙蓮寺妙蓮寺駅前の裏路地に佇むおしゃれなおソバ屋さんです。以前はカウンターのみ5、6席程度の小さなお店でしたが、人気を背景に場所も移転し、超妙蓮寺級のオシャレな広いお店になっています。以前のお店は、席数が少なく、いつも人が待っていて、気になってしかたがありませんでした。意を決して入ってみると、ちょっと人見知りっぽいステキな大将が、黙々と料理。色白の香りの上品な更級蕎麦、厳選素材に丁寧な料理仕事、こだわりのオリジナル日本酒と、なかなかのハイスペックなお店でした。オススメのソバは、何と言っても鴨せいろ。冷たいお蕎麦をとろみのある温かいおつゆに付けながら食べるそば香オリジナルの鴨せいろです。暖かいおつゆには、厳選された鴨肉が数枚と可愛い肉団子が入っています。この肉団子を食べる瞬間が至福です。(笑)そして、隠れた?逸品が親子丼。横浜市商店街丼ぶりNo1コンテスト銀賞受賞商品。特製の親子丼用割り下が浸み込んだ「とろふわ」な卵と弾力のある上質鶏肉の相性が抜群です。自分的には、この2品のローテーションで満足。(笑)しかし、時々浮気するのがこちら、つけ鴨カレー蕎麦そば香特製の鴨出汁に手作りカレールーを溶かしたおつゆに冷たいお蕎麦をつけていただきます。そば屋のカレーが美味しいことは万人の知るところ。このつけ鴨カレー蕎麦がマズいわけがありません。ビールもマスターズドリームが生で飲めますし、器も盛り付けも隙がありません。(^^)ホームページもオシャレなものが出来ています。妙蓮寺にお越しの節は、是非。http://sobakou.com/
2017/07/31
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もっこすとは、熊本弁で頑固者、偏屈者の意味。 熊本県民の県民性を表す言葉として使われています。そんな「もっこす」という名の馬肉料理店が岡山駅前に。名物は「ぼたん鍋」「岡山伝説料理きじのしゃbyしゃぶ」など、いわゆるジビエ系、郷土鳥獣料理?なお店なのですが、イチオシは馬肉!極上の霜降り馬刺しはまさに絶品。たてがみも超上等上品。これを目当てに、芸能人がお忍びでやってくるというのも頷けます。熊本の生産牧場より直接仕入れているらしい。また熊本直送の生きくらげも素晴らしい!友人に自慢できるお店のレパートリーが増えました。(^^)
2017/07/28
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創業昭和二十五年の老舗焼き肉屋さん、肉匠松屋。大阪を中心に近畿圏内で店舗展開をしている大きなお肉屋さんが、岡山に出したお店です。肉が持つ素朴な味を最大限に味わっていただくことを至上の喜びとし、一切一切に真心を、一滴一滴に深い味わいを、飽くことのない探求が長い歳月を経て今ここに結実しました。とのこと。今後も弛まぬ努力を重ね、一切の妥協を排して、日本一美味しい焼肉を届けてくださろうそうです。(^^)農林水産大臣賞受賞。4人でも広々としたテーブル。おはしもグラスも装飾も高級感ありあり。なかなか良いと思います。これがモールの中でなく、隠れ家っぽい路面店だったら、、、いいのにな。(笑)お肉はいかにも高品質。霜降りから赤身まで、どれも大変美味しゅうございました。
2017/07/27
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トンカツ界の VITTON? (^_^;ーーーーーーーーーーーーーーーーーーとんかつ専門店 美豚(びとん)でググると、何故か(当然か?)岐阜のお店が。(^_^;最近開店した岡南にあるとんかつ屋さんです。以前「セルフうどん さざなみZERO 岡南店」だった場所が、新業態として「とんかつ専門店 美豚(びとん)」になったということらしいです。岐阜の美豚との関係は不明。(^_^;とりあえず、ボリューム満点、お味合格、お店綺麗、御飯とキャベツおかわり自由と、とんかつ屋さんとしての必要条件は十分クリア。時々利用させて頂こうと思います。(^^)
2017/07/26
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岡山駅東口を背にして、桃太郎大通りに面した左手、昔、ミスタードーナツがあった場所に最近オープンしたハワイアンなカフェです。ハワイアングッズが棚一杯に並べられているし、天井にはファンが回っているし、ファニチャーもハワイアンだし、なかなか頑張っている感じ。(^^)テーブルの間隔も結構広くとっているので、隣に干渉されず、落ち着いて過ごせます。もちろん、注文したのはアサイーボウル。ハワイといったら、これですね、最近。ロイヤルハワイアンセンターのアイランドヴィンテージコーヒーが一番有名かな。オーガニックのフルーツを使い、ハワイ産のハチミツをかけたアサイーボウルは、ハワイの「ベストアサイーボウル」と賞賛されている逸品。まあ、そこまでではなくても、岡山でそれっぽいアサイーボウルが食べられれば御の字です。結構なボリュームのアサイーボウルは、バナナ、イチゴ、ブリーベリーがびっしり。アサイーもシリアルもなかなか美味。(^^)ちょっとしたワイハー気分を味わうには宜しいかと。
2017/07/25
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ラテアートがブサ可愛い! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーANNELURE -Cafe-カフェ アンリュールリラクゼーション施設に併設されたカフェだからでしょうか、岡南地区にちてはかなり頑張った?お洒落な外観で、全面ガラス貼りです。リラクゼーション施設に併設されたカフェだからでしょうか。お店に入って左側がカフェ。右側ではケーキや焼き菓子コーナー。カフェの客さんは殆ど女子。女子トークやママ友?トークが炸裂してます。(笑)ランチもケーキもそこそこにオイシイのですが、何と言ってもイチオシなのがラテアート。バイトらしき店員さんが心を込めて作ってくれるラテアートには、いつも癒やされます。お値段お手頃、座席ゆったり、駐車場広々と、申し分なし。(笑)地方に住んでいるメリットを強烈に感じられます。(^^)
2017/07/24
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岡山一人気のパスタソースゲット!(^^)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーやっと買えました。今、岡山一人気のパスタソース。既にメインロットは売り切れ、パッケージ違いが辛うじて手に入るという状況です。※オススメレシピはポタージュスープ岡山駅前商店街のよすが(縁)さんで手に入ります。https://www.facebook.com/okayama.yosuga/3回通ってやっと買えました。(笑)マツコの知らない世界に出演された、まゆまゆさんのブログをご覧になると、色々なレシピが紹介されています。目からウロコ状態必至です。<食育大好き!まゆまゆのブログ>http://ameblo.jp/gogoshokuiku/entry-12290537260.htmlhttp://ameblo.jp/gogoshokuiku/entry-12290540036.html
2017/07/23
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ーーーーーーーーーーーーーーーーーーJR岡山駅西口から少し歩いた奉還町商店街のなかほどの路地裏にあるビルをリノベーションしてつくられた、小さなゲストハウスがKAMP。国内外を問わず各地を旅するバックパッカーが気軽に立ち寄り集える場ということで、様々なイベントが開催されています。とあるイベント参加の為に行ったのですが、なかなかステキな空間でした。が、空間もさることながら、カレーが絶品!(^^)ちょっとググると「もはやカレー屋?」みたいな記事もちらほらみつかり、納得。キーマカレーは本格的なスパイスにパクチーをしっかりきかせた超岡山級のお味。チキンカレーはまろやかでコクのある中辛。これがあいがけに出来て両方楽しめるのですから◎。(^^)結構暑い岡山なので、こんなカレーを食べながらドバドバ汗をかくと殆ど日本じゃない感じです。奉還町一帯が昭和レトロな今風の日本じゃない感じのエリアなので、バンコクとかジャカルタのオシャレなカフェに迷い込んだような不思議な気分になりました。隣はフランス人のおっちゃんだったし。(^_^;
2017/07/22
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どうです、このお肉。(^^)全室完全個室の高級感あふれる空間で、上質なお肉にこだわった極上の焼肉に舌鼓焼肉秀吉 待庵下中野店です。ゆったりくつろげる、扉も閉まる完全個室があります。ムフフなデートにピッタリです。(*^_^*)オイシイお肉を「シャブシャブ」しながら一緒につつくのは至福です。このお肉、基本は厳選された国産牛。しかもボリューム満点の250g。特選和牛はサシのタップリ入ったA5ランク?という感じ。(^_^;正直言って、年寄りには重たいです。(^_^;普通?の和牛も程よい脂身と赤身のバランスを重視したA4ランクとのことで、個人的にはこっちが好きでした。タレは、さまざまなバリエーションで楽しむことができるよう、しょうゆ・みそ・塩だれの3種類です。これにたっぷりのお野菜もつくので、、、完食はムリ。(笑)特選和牛でも5000円程度、二人でお腹いっぱい食べて飲んで10000円程度です。岡山では、お肉と行ったらかや乃さんですが、コスパを考えると、こっちもアリかな。(^^)
2017/07/21
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山田村。岡山ではちょっと有名なおにぎり屋さんです。米屋のにぎりめし山田村は、米屋が思う「皆様に食べていただきたい」岡山の「晴れ」と「土」と「水」で育ったお米。ひと口食べると元気になるお米。そんなお米でひとつひとつ手でにぎったおにぎりを楽しめる、米屋のおにぎり専門店です。機械も型も使いません。ひとつひとつ手づくりで、人から人へ、心をむすぶ、心をにぎる、山田村です。 を標榜しているのですが、そんな事(失礼)はともかく、「旨い!」のです。(^^)正直に申し上げますと、ここ最近で、岡山から新幹線で出張する際の昼ご飯は、これ以外ありません。(笑)サイドディッシュ?のさんまの竜田揚げや鶏からあげを加えようものなら・・・。イチオシはズバリ、梅しそ鮭です。(あくまでも私見ですが)種類も多彩。店舗によって、日によって出す種類は違うようですが、これだけのバリエーションがあります。本店の (有)平成食糧(〒700 岡山県岡山市北区中井町1-1-10,086-222-8959)では、白米のおむすび塩むすびこんぶ梅野沢菜南高梅ツナマヨネーズわかめちりめんしゃけツナ昆布青唐辛子味噌スパムすび焼きたらこ 茎わかめからし明太子からあげむすびみそかつ梅しそ鮭牛しぐれたかな明太チーズ明太チャンジャてんむすび有機JAS玄米のおむすび玄米むすび玄米ツナ玄米しゃけ玄米高菜さんすて店舗では、白米のおむすび塩むすびこんぶおかか南高梅ツナマヨネーズしゃけ焼きたらこからし明太子梅しそ鮭梅野沢菜豆ごはんわかめちりめんたかな明太チーズ明太チャンジャえび天玄米のおむすび玄米しゃけ玄米ツナ玄米昆布玄米明太また、日替りおむすびとして、ポークたまご青唐辛子味噌みそかつツナ昆布きくらげのしば漬塩こうじ鮭あなご天タカシマヤフードメゾン店舗のおしながきは、白米のおむすび塩むすび梅ツナマヨ昆布鮭梅しそ鮭焼たらこからし明太子チーズ明太高菜明太ツナ昆布ポークたまごチャンジャみそカツ雑穀のおむすび雑穀昆布雑穀ツナ雑穀梅野沢菜などが出ているようです。
2017/07/20
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横浜は菊名駅前にある老舗の洋食屋さん、サンロード。知る人ぞ知る名物おじさんのいる「美味しい料理と家庭的な雰囲気」が魅力のお店です。ボロニアハンバーグはハンバーグとチーズに黒く焦がしたデミグラスソース。網焼きステーキは定番中の定番。オムライスもチーズ焼きナポリタンも絶品。なのですが、、、としのすけのお気に入りはパルメザン。(^^)ポークカツレツにミートソースをかけチーズを乗せた料理ですが、クセになるお味です。それに、ここ以外では見たことがないメーニューというのも魅力。飲む方はというと、ビールは勿論ですが、ワインはイタリアのヴァルポリチェッラ。ハーフボトルですが、パルメザンや網焼きステーキと一緒だとスイスイ飲めてしまって、気がついたら空いています。(笑)新横浜で降りて東横線乗るんだったら、ちょっと菊名で降りてサンロードってのはいかがですか。(^^)オススメです。
2017/07/19
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新富町で打合せがあり、連れて行っていただきました。今大人気?のワインバル、八十郎です。船橋で話題になった八十郎商店の姉妹店。スペインを中心に、いいワインが手ごろな価格で飲めます。だいたい酒屋価格の2倍程度でしょうか。何故かシャトーラグランジュなんかも置いていて、しかも安いです。(^^)お料理もワインに合う!濃厚フォアグラのクレームブリュレイタリア産ブラッータチーズのカプレーゼ濃厚カニ味噌 バーニャカウダーハモン・セラーノ 生ハム海老と京都九条葱のアヒージョペコリーノチーズと黒胡椒のパスタなどなど、カヴァやスペインワインとベストマッチ。(^^)友人を安心して連れて行ける店が出来ました。(笑)ただ、、、激混み。(^_^;
2017/07/18
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梅蘭は、創業1987年の横浜中華街の銘店。岡山では、イオンモール岡山6Fで食べられます。上海系をベースに、海鮮の旨味をふんだんに使った名物「梅蘭焼きそば」は絶品。カリッと焼いた焼きそばの中に、海鮮、豚肉・玉葱などの入ったアツアツの醤油味の餡がたっぷり。開店当初は?でしたが、今ではしっかり横浜の味です。(笑)
2017/07/17
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cuore 倉敷 (クオーレクラシキ)岡山の観光名所、倉敷。ステキな街並(美観地区)と大原美術館が魅力ですが、、、夜が早い。(^_^;もうちょっと飲みたいなー的な気分の時、ここはホントに重宝します。24:00まで開いてます。そして、オシャレ。(^^)倉敷にしては割と安いホステルなので、外国人の宿泊客が沢山いて、バーラウンジでウダウダしています。ほとんど日本ではない感じの時も。(笑)HPはこちらです。http://6452e61e1064c68.lolipop.jp/jap/japtop.html
2017/07/16
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