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November 21, 2008
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みなさんこんにちは


本日は【栃木県】黒磯名物の鍋をご紹介。


地元では誰もが知ってる有名な鍋


えっ!知らない


巻狩鍋(まきがりなべ)とは?
「巻狩」とは狩場で獲物を追いつめる者(勢子)が獲物を取り巻き追いつめ、武士が獲物を射ることを言います。

源頼朝は、鎌倉幕府を開いた建久4年(1193年)、その勢力を天下に知らしめるため、那須野ヶ原一帯で大きな巻狩を行いました。「那須野巻狩」には、鎌倉幕府の武将を始め、十万人とも言われる人々が勢子(せこ)として駆り出された事から、これらの人々の食事としてこの鍋料理が用意されたとの事です。


寒いこの季節、ぽかぽかになりましょう手書きハート


くろいそ名物那須野巻狩鍋セット

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最終更新日  April 18, 2012 05:27:15 PM
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