2007年04月の記事
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由良坂～五大山～黒井城跡
4月29日久しぶりのＭＴＢだ。氷上高校前の駐車場出発。９：４０由良坂までのんびりサイクリング由良坂は乗れるほどの傾斜だが荒れている。峠１０：３０巡視路から尾根に取り付く。三日月山まで激登り。１１：５０ 五大山まで往復する。２年ぶりの五大山１２：００。はだしになってお昼にする。 この尾根を行く。三日月山から快適なウッヅランで下る。倒木があったり乗れない部分もあるが、最初のコルまで、２０分ほど。荒れたみちを担いで、ヨコガワ峰。五大山もいれると五つのピークを縦走することになる。ここからマーキングのあるほうへ行く。大野坂。切りとおしが崩れてきそうな錯覚に陥る。 一日中いたら気持ちよさそうなところ。ここで今日始めて人に会った。できるだけ遠くまで行きたいから、下りは分岐を多田方面にとる。この区間がいちばんおもしろかった。お寺の裏の稲荷神社に降りる。３：３０道も思ったりよくて、なんとか完走できてよかった。
2007.04.30
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じゃが芋と鶏肉の中華味噌炒め
１、 酒 2.0 醤油 4.0 砂糖 3.0 胡椒 少々 スープ 3.0 甜麺醤油 3.0 (各小匙１） ２. じゃが芋は、鶏肉の大きさに合わせ、四角形に切ります。切った後水に流しておくと揚げたときカラット揚がります。 ３. 最初に中温以上の油、強火でじゃが芋を上げます。 ４. 次に鶏肉を、火に通します。 ５. 鶏肉、じゃが芋、葱を一緒にします。 ６. 空の鍋に、１、の調味料を入れ味を調整します。 ７. 味が決まったら、材料を入れ水溶き片栗粉で固めます。タレはミソが入っているので薄めの片栗粉を使います。火は強火です。 ８. 最後に胡麻油を入て、出来上がりです。
2007.04.12
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親不知
４月８日大杉ダム下に駐車。大杉ダムは見事な桜だ。春爛漫。舗装を大原神社まで行く。この山は２年ぶり。登山道は軽く整備されている。稜線に乗る。雰囲気は素晴らしい。下り始めるとフロントブレーキがきかない。オイルラインをカットしエアを抜き、再び効くようになった。 しばらくいくと再びフロントブレーキが効かなくなった。できるだけオイルラインをカットしだましだまし走る。ブレーキの不調にもかかわらず、適度な傾斜でおおむね快適だ。途中から松茸山のひもが延々張りめぐらしてある。レース場を走っているようで雰囲気は台無.すぐ大杉ダムへ降りる巡視路になるが、直進してみる。市ノ貝に降りる巡視路のようだ。遠回りになるのでもどり、大杉ダムに降りる。階段で乗れないがブレーキが故障なのでいいか・・・最初のコルから降りたほうがよかったかもしれない。
2007.04.09
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