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2010.12.02
カテゴリ： 料理
沢山いただき 、 砂糖漬けも 作り、今回は蜂蜜漬けを作った。
ゆずを輪切りにして、種を取り除き容器に数枚いれて、蜂蜜を小さじ２杯程度上から掛けて
いく、これを繰り返し最後の一番上に多目の蜂蜜を加えて出来上がり。
蜂蜜は高崎市に住んでいる姉からいただいた、ビン詰め品を２個作った。
どんな味に仕上がるのか楽しみだ。
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