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2010.12.02

ゆずの蜂蜜漬けを作った。

(6)

カテゴリ：料理

沢山いただき、砂糖漬けも作り、今回は蜂蜜漬けを作った。

ゆずを輪切りにして、種を取り除き容器に数枚いれて、蜂蜜を小さじ２杯程度上から掛けて

いく、これを繰り返し最後の一番上に多目の蜂蜜を加えて出来上がり。

蜂蜜は高崎市に住んでいる姉からいただいた、ビン詰め品を２個作った。

どんな味に仕上がるのか楽しみだ。

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最終更新日 2010.12.02 13:29:55
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