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2024.11.18
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(7691)
カテゴリ： 美味しいもの
2024/11/18/月曜日/昨夜は蚊に悩まされる！
❸ 手打蕎麦 ふじや
新宿区
十割蕎麦 もり ¥1080
並ぶことが当たり前に。
いつもの十割、蕎麦産地案内が九月のまま
そろそろ新蕎麦じゃないの？
と聞くと早速厨房に尋ねてくれる。
今日から新蕎麦とか！なら、夏新蕎麦の案内を替えるなりしてほしいもの。
コシあり十割、ツユも濃いめで量もたっぷり。
よそで食べてはここに戻る、こちらふり子。
❹ 蕎麦おさめ ← 空振り
新宿区下落合 最寄り目白駅
100%予約。
コースのみ、因みに昼¥5500
ふらっと寄れるお店じゃなかった。
玄蕎麦に惹かれたんだけどねえ。
にしても、注文の多い蕎麦店。
で、仕方なく街の蕎麦屋典型のような⑤さんへ。
⑤吉祥庵 目白店 初訪問
豊島区
大モリ ¥980
新蕎麦、二八。
モリは140gと聞いて、大モリを注文。
小麦が入ると気のせいか甘みの印象が強くなる。
十割はもっとほのかで清潔感を覚えるのは香りに引っ張られるから？
蕎麦はまあそこそこ、としてツユが出汁の香りが少なく甘めで残念。
2階、小さめの店内は落ち着けるけど。
❸ 手打蕎麦 ふじや
新宿区
十割蕎麦 もり ¥1080
並ぶことが当たり前に。
いつもの十割、蕎麦産地案内が九月のまま
そろそろ新蕎麦じゃないの？
と聞くと早速厨房に尋ねてくれる。
今日から新蕎麦とか！なら、夏新蕎麦の案内を替えるなりしてほしいもの。
コシあり十割、ツユも濃いめで量もたっぷり。
よそで食べてはここに戻る、こちらふり子。
❹ 蕎麦おさめ ← 空振り
新宿区下落合 最寄り目白駅
100%予約。
コースのみ、因みに昼¥5500
ふらっと寄れるお店じゃなかった。
玄蕎麦に惹かれたんだけどねえ。
にしても、注文の多い蕎麦店。
で、仕方なく街の蕎麦屋典型のような⑤さんへ。
⑤吉祥庵 目白店 初訪問
豊島区
大モリ ¥980
新蕎麦、二八。
モリは140gと聞いて、大モリを注文。
小麦が入ると気のせいか甘みの印象が強くなる。
十割はもっとほのかで清潔感を覚えるのは香りに引っ張られるから？
蕎麦はまあそこそこ、としてツユが出汁の香りが少なく甘めで残念。
2階、小さめの店内は落ち着けるけど。
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