『ラ・フィネス』『ミチノ・ル・トゥールビヨン』勉強会議事録 32
ジェームズオオクボ的視点で選んだ心に残るあの店のあの料理(名物料理百選) 18
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ジェームズオオクボ植物記 オオキンケイギク 三日間雨が続きましたが、今日は良い天気です。自転車で郵便局まで。薊ですね。こちらはアプリで調べると「大金鶏菊」というそうな。本日のおすすめ牧野富太郎植物画集 [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎 なぜ花は匂うか [ 牧野 富太郎 ]植物一日一題 (ちくま学芸文庫) [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎の植物学 (NHK出版新書 696 696) [ 田中 伸幸 ]ナチュラリストのための食べる植物栄養学 [ フランソワ・クープラン ]
2023.05.16
ジェームズオオクボ植物記 近所のジャガイモ畑近所のジャガイモ畑あっつ、直売所だったんだ・・・
2023.05.16
HANA·BIYORI 東京都稲城市 植物および植物園の勉強によみうりらんどが経営する『HANA·BIYORI』に行ってきました。こちらでチケットを買います。車で来たときはこちらで処理をしてもらうと2時間無料となります。まずは右側お寺のエリアに行きまhそう。カサバルピナスだそうですドクダミもたくさん生えています。イエロー・アイリスですね。フキモミジ。和菓子も青楓の時期ですね。これはクレソンですね。白釣鐘柳モウズイカゴールデン・ミモザツボサンゴベチュニアこちらにスターバックスがあります。ビオラ・コルヌタイタチもいます。スターバックがある屋内の施設へ。室内の水槽。宙づりになったお花がどこか『掛川野鳥園』のようでした。ワークショップもやっています。 また、外へサルビア・ネモローサ自然豊かな稲城の地にいろいろなお花や野草がありました。私はじっくり見ましたが、お茶飲んで2時間もあればじっくり見ることができると思います。HANA·BIYORI〒206-8566 東京都稲城市矢野口4015−1電話 0449668717
2023.05.14
ジェームズオオクボ植物記 肉料理の試作用にタイムを植えました 以前松木ビオファームを視察した時にタイムをいただいて植えてあったんですが、妻に雑草ということで残念ながら摘まれてしまいました。気をあらためて、肉料理の試作用にタイムを植えました。ジャガイモも成長中。
2023.05.12
ジェームズオオクボ植物記 雨上がりの朝の花雨上がりの朝の花が鮮やかなので写真をとりました。ドクダミの白い花も開花しました。本日のおすすめ牧野富太郎植物画集 [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎 なぜ花は匂うか [ 牧野 富太郎 ]植物一日一題 (ちくま学芸文庫) [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎の植物学 (NHK出版新書 696 696) [ 田中 伸幸 ]ナチュラリストのための食べる植物栄養学 [ フランソワ・クープラン ]
2023.05.12
ジェームズオオクボの昆虫&植物記 バッタがやってきました!バッタがやってきました!これはトノサマバッタかな・・本日のおすすめバッタ・コオロギ・キリギリス生態図鑑 [ 村井貴史 ]バッタ・カマキリのなかま (海野和男のワクワクむしずかん) [ 海野和男 ]ファーブルこんちゅう記(6)新版 アリのくに・バッタのくに [ ジャン・アンリ・ファーブル ]ウルド昆虫記バッタを倒しにアフリカへ/前野ウルド浩太郎【1000円以上送料無料】
2023.05.11
ジェームズオオクボ植物記 雨上がりのサツキ 自宅から車で出るときに雨上がりのサツキが綺麗だったので、戻って少し暗くなってしまったのですが、写真を撮りました。アプリではツツジと出るのですが、サツキとツツジの違いを調べてみました。じっくり見てみよう。
2023.05.11
ジェームズオオクボの昆虫&植物記 蜘蛛参上! アダンソンハエトリ立夏を過ぎたので蜘蛛が出没しました。ハサミのような手のあるのある蜘蛛。へえ、ハエを捕まえてくれるらしい。
2023.05.10
ジェームズオオクボ植物記 ジャガイモの白い花シロツメクサの白い花ですね。こちらはジャガイモ畑です。白い花が咲いています。
2023.05.09
ジェームズオオクボ植物記 ハクチョウボク立夏になってハクチョウボクの花が咲きました。
2023.05.07
ジェームズオオクボ植物記 ドクダミ着雷 立夏になりました。サツキ園からドクダミ園になりまして、立夏の本日、多くが着雷してます。こちらは発芽しました。本日のおすすめ牧野富太郎植物画集 [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎 なぜ花は匂うか [ 牧野 富太郎 ]植物一日一題 (ちくま学芸文庫) [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎の植物学 (NHK出版新書 696 696) [ 田中 伸幸 ]ナチュラリストのための食べる植物栄養学 [ フランソワ・クープラン ]
2023.05.06
ジェームズオオクボ植物記 ヤハズエンドウの弾けた鞘ヤハズエンドウの鞘が弾けました。これからミントの時期になります。
2023.05.05
ジェームズオオクボ植物記 ドイツアヤメこちらをアプリで調べますと、「ムラサキイリス」ですと。別名のようでドイツアヤメだそうな。こちらのムラサキ色の花はヤグマギクですと。サルビア・ミクロフィラ。オックスアイ・デイジーですとね。本日のおすすめ牧野富太郎植物画集 [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎 なぜ花は匂うか [ 牧野 富太郎 ]植物一日一題 (ちくま学芸文庫) [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎の植物学 (NHK出版新書 696 696) [ 田中 伸幸 ]ナチュラリストのための食べる植物栄養学 [ フランソワ・クープラン ]アプリで調べるとムラサキイリスだそうです。ネットで調べるとこちらが別名で、ドイツアヤメだそうな。こちらのムラサキ色の花はヤグルマギクだと。サルビア・ミクロフィラこちらはオックスアイ・デイジーですね。
2023.05.04
ジェームズオオクボ植物記 スコルゾネロイデス・オータムナリス 立夏前、散歩しながらお花をチェックします。小学校のまわりは満開だったツツジから紫陽花に移行しています。サクラも青々と。こちらは・・・アプリで調べてみましょう。「スコルゾネロイデス・オータムナリス」
2023.05.04
ジェームズオオクボ植物記 庭の黄色い花ウラジロチチコグサですね。こちらはカタバミの黄色い花黄色い花はオニタラビコです。オニタラビコ、なかなかかわいい。タンポポですね。
2023.05.02
ジェームズオオクボ植物記 ベニバナユウゲンショウのピンクの花 アスパラがひょろひょろ成長しましたが、今シーズンで終わりかな・・こちらはほっておくと木になっていまうので、そろそろ手入れが必要ですね。ジャガイモが日増しに大きくなっています。ベニバナユウゲンショウ
2023.05.01
ジェームズオオクボ植物記 立夏前のお庭の様子 昨日からGW。魔法の世界から夢の世界は大渋滞のようですね。今日は立夏前のお庭の様子。ヤハズエンドウの鞘が黒ずんできました。別名カラスノエンドウ。復活したじゃがいもの成長。もう終盤のハルジオン。カタバミのお花も終盤ですね。サラダにおいしいですよ。桑も今年は元気に成長しています。ドクダミが群生しています。ラム酒につけて虫除けスプレーをつくらねば。いよいよ新緑の夏ですね。本日のおすすめ牧野富太郎植物画集 [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎 なぜ花は匂うか [ 牧野 富太郎 ]植物一日一題 (ちくま学芸文庫) [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎の植物学 (NHK出版新書 696 696) [ 田中 伸幸 ]ナチュラリストのための食べる植物栄養学 [ フランソワ・クープラン ]
2023.04.29
ジェームズオオクボ植物記 ツツジゴールデンウィーク前、近くでツツジを撮影してみました。こんな咲き方も良いですね。春の花、夏の涼風本日のおすすめ牧野富太郎植物画集 [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎 なぜ花は匂うか [ 牧野 富太郎 ]植物一日一題 (ちくま学芸文庫) [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎の植物学 (NHK出版新書 696 696) [ 田中 伸幸 ]ナチュラリストのための食べる植物栄養学 [ フランソワ・クープラン ]
2023.04.28
ジェームズオオクボ植物記 オックスアイ・デイジー 今日は近く『スーパー三和』まで試作用の食材を調達に歩いて行きました。足元に大き目な白い花のオックスアイ・デイジーが咲いています。こちらにはハルジオンが群生しています。
2023.04.26
ジェームズオオクボ植物記 ツツジが綺麗な季節車で走っているとツツジが綺麗な季節になりました。植木屋さんが綺麗に切りそろえたも良いけれど、勢いがあるこんな感じに目を奪われます。本日のおすすめ牧野富太郎植物画集 [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎 なぜ花は匂うか [ 牧野 富太郎 ]植物一日一題 (ちくま学芸文庫) [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎の植物学 (NHK出版新書 696 696) [ 田中 伸幸 ]ナチュラリストのための食べる植物栄養学 [ フランソワ・クープラン ]
2023.04.24
ハーブ王子こと山下智道さんが最近リリースした「ヨモギハンドブック」到着ハーブ王子こと山下智道さんが最近リリースした「ヨモギハンドブック」が届きました。いたるところに自生している蓬。栄養価や薬効もあり、コオロギよりもヨモギですなぁ。本日のおすすめヨモギハンドブック [ 山下智道 ]
2023.04.23
ジェームズオオクボ植物記 カタバミの花倉庫でお借りしている建物の入口にカタバミが元気よく咲いています。
2023.04.21
ジェームズオオクボ植物記 ヒメジオンの花咲くジャガイモが成長しています。ハルジオン桑の実が生長しています。本日のおすすめ牧野富太郎植物画集 [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎 なぜ花は匂うか [ 牧野 富太郎 ]植物一日一題 (ちくま学芸文庫) [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎の植物学 (NHK出版新書 696 696) [ 田中 伸幸 ]ナチュラリストのための食べる植物栄養学 [ フランソワ・クープラン ]
2023.04.20
ジェームズオオクボ植物記 ~ローズマリーに実ローズマリーに実がつきました。オステオスペルマム・フルティコサムは終盤にさしかかります。
2023.04.19
ジェームズオオクボ植物記 セブンイレブンの前の藤三朝温泉のセブンイレブンの前に写真ではわかりにくいのですが藤がきれいです。本日のおすすめナチュラリストのための食べる植物栄養学 [ フランソワ・クープラン ]
2023.04.18
ジェームズオオクボ植物記 ヒメツルソバが生える暖かくなってきてヒメツルソバが生えてきました。先月熱海に行ったときに生えていましたね。ツルソバはソバの仲間で食べられます。一方ヒメツルソバは観賞用輸入されたようです。リンク参照。食べられないことはないがおいしくないとはハーブ王子も言っていたように思います。本日のおすすめ牧野富太郎植物画集 [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎 なぜ花は匂うか [ 牧野 富太郎 ]植物一日一題 (ちくま学芸文庫) [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎の植物学 (NHK出版新書 696 696) [ 田中 伸幸 ]
2023.04.15
ジェームズオオクボ植物記 ドクダミ生えるドクダミが生えてきました。なぜかオニノゲシが枯れてしまいました。アスパラガス細いですが成長しました。オステオスペルマム・フルティコサムが満開です。ローズマリーの新芽。ジャガイモ少し成長しました。ジシバリ(地縛り) ニガナ属キク科大虎杖(オオイタドリ)本日のおすすめAPG原色牧野植物大図鑑 2[本/雑誌] (単行本・ムック) / 〔牧野富太郎/著〕 邑田仁/編 米倉浩司/編APG原色牧野植物大図鑑 1[本/雑誌] (単行本・ムック) / 〔牧野富太郎/著〕 邑田仁/編 米倉浩司/編牧野日本植物図鑑 新分類 [ 牧野富太郎 ]【中古】牧野富太郎選集〈1-5〉 5巻セット
2023.04.14
ジェームズオオクボ植物記 桑に花つくマグワに花がつきました。今年はここまで葉っぱが病気にならずにきています。本日のおすすめ牧野富太郎植物画集 [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎 なぜ花は匂うか [ 牧野 富太郎 ]植物一日一題 (ちくま学芸文庫) [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎の植物学 (NHK出版新書 696 696) [ 田中 伸幸 ]
2023.04.13
ジェームズオオクボ植物記 イギリスオオバコとナガバギシギシ 3月まで次男が御世話になっていた小学校の近くまで散策して、野草を研究しました。イギリスオオバコだそうです。葉が長いですね。群生しています。こちらはナガバギシギシ(長葉羊蹄)ですが、やはり群生しています。陽当たりの良い川のそばはまた植物が違いますね。
2023.04.12
シロヤマブキの白い花が咲いています。中国地方の石灰岩地だけに自生するそうです。ほろほろと山吹散るか滝の音松尾芭蕉この花の黒いビーズのようなベリーは摂取すると深刻な呼吸器系の問題や死に至る可能性があるとのことです。
2023.04.11
ジェームズオオクボ植物記 天候不純でが朽ちそうなオニノゲシここのところの天候不純でオニノゲシが朽ちそうです。残念こちらは朽ちました。一方アスパラガスはひょろひょろと成長中こちらもこれからです。
2023.04.10
ジェームズオオクボ植物記 ヤハズエンドウの鞘ヤハズエンドウに鞘がいっぱいできました。葉はお浸しには固いですけどね。本日のおすすめ牧野富太郎植物画集 [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎 なぜ花は匂うか [ 牧野 富太郎 ]植物一日一題 (ちくま学芸文庫) [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎の植物学 (NHK出版新書 696 696) [ 田中 伸幸 ]
2023.04.09
ジェームズオオクボ植物記 アスパラ芽を出すひょろひょろとアスパラが芽を出しました。本日のおすすめ牧野富太郎植物画集 [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎 なぜ花は匂うか [ 牧野 富太郎 ]植物一日一題 (ちくま学芸文庫) [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎の植物学 (NHK出版新書 696 696) [ 田中 伸幸 ]
2023.04.05
ジェームズオオクボ植物記 春の景色マーガレットがもうじき咲きますね。ローズマリーは新芽が出てお花は終わりかな・・ヤハズエンドウは鞘がつきました。
2023.04.04
ジェームズオオクボ植物記 春へずっとお花が綺麗だったローズマリーも新芽が出てきていますね。
2023.04.02
ジェームズオオクボ植物記 お庭の様子ローズマリーが満開です。桑の木も着雷しました。
2023.03.30
ジェームズオオクボ植物記 ~ヤハズエンドウの天敵出現お花が結構咲いていましたヤハズエンドウが繁っていましたが、やはり、天敵出現。妻の草とりにあいました。お浸しにできるくらいありましたね。黄色い花が増えてきました。西洋タンポポが咲きました。散歩していると道場にはヤハズエンドウです。お花が満開です。
2023.03.30
ジェームズオオクボ植物記 春の雨とヤハズエンドウ 春の雨が降ると、桜やユキヤナギの花が散りますが、足元に目をやるとヤハズエンドウがぐんぐん大きくなっています。結実しましたね。見るからに雑草ですが、これくらいの若菜は天ぷら、お浸しにするとおいしいそうですよ。本日のおすすめ食べる薬草事典 春夏秋冬・身近な草木75種 [ 村上 光太郎 ]
2023.03.27
ジェームズオオクボ植物記 オニタビラコの茎が上に向かって伸びるオニタビラコの茎が上に向かって伸び始めました。こちらはハルジオンですね。写真だとわかりにくいんですが、ここにもヒメオドリコソウのお花が
2023.03.26
ジェームズオオクボ植物記 オニノゲシとオニタラビコお庭に自生しているオニノゲシが大きくなっています。こちらはその近くのオニタラビコ。こちらもオニタラビコとアプリで判定されます。本日のおすすめオックスフォード 植物学辞典(新装版) (オックスフォード辞典シリーズ) [ 駒嶺 穆 ]仏教植物辞典新装版 [ 和久博隆 ]
2023.03.24
ジェームズオオクボ植物記 春らしい様子 春らしくなってきました。オニノゲシオニタラビコ生け垣のユキヤナギが美しいです。私は桜よりも好きです。この後の季節が大変ですけどね。ユキヤナギとツルニチニチソウ。寄ってみました。畑の横には菜花が本日のおすすめナチュラリストのための食べる植物栄養学 [ フランソワ・クープラン ]
2023.03.22
ジェームズオオクボ植物記 群生するヤハズエンドウ春らしくなり、お庭のヤハズエンドウがピークになっています。野草に興味ない人には雑草なんですが、花もつき、これから黒い鞘でいっぱいになります。年年、増えているように思います。こちらにはヒメオドリコソウがおりますね。こちらは午後になるとお花が開きます。本日のおすすめ自然散策が楽しくなる!草花・雑草図鑑 [ 山田 隆彦 ]だれかに話したくなる あやしい植物図鑑 [ 菅原 久夫 ]食べる薬草事典 春夏秋冬・身近な草木75種 [ 村上 光太郎 ]
2023.03.21
ジェームズオオクボ植物記 春の野草と花を探しに 今日は自然豊かな三輪緑山を散策しました。アプリによればウェルシュ・ポピーだそうです。道の反対側をすれ違う老夫婦が「何かありますか」と問うてきたので、「ただの雑草です」と答えます。こちらもアプリで「イノモトソウ」だそうです。小学校沿いの道ばたにはヒメオドリコソウが群生しています。ショクヨウタンポポ(セイヨウタンポポ) さて、お目当ての小学校前の桜のスポットが見えてきました。この桜の木は卒業式の頃かその後くらいに満開となります。足元にはヒメオドリコソウ。こちらの木の桜は終盤戦ですね。足元の紫の花はイヌノフグリです。かわいらしいのイヌノフグリなんて。私の好きな桜が見えてきました。趣があります。イヌノフグリの花ヤハズエンドウの花桜の木を見おろすお屋敷、素敵ですね。ナズナの花 さあ、坂を戻りましょう。神社の上の桜の花はピンクでいい景色です。黄色いのはカタバミです。少し早めの開花ですね。セイヨウアザミノボロギク(野襤褸菊)こちらもノボロギクです。咲き誇るユキヤナギも良いけど、こういうユキヤナギもいいですね。スプリングスターフラワーハナニラ属だそうです。でもニラとは全く異なる植物。「春の花 夏の涼風」(菜根譚)本日のおすすめ菜根譚 (岩波文庫 赤23-1) [ 今井 宇三郎 ]図解 菜根譚 バランスよければ憂いなし [ 齋藤 孝 ]菜根譚 中国の処世訓【電子書籍】[ 湯浅邦弘 ]ナチュラリストのための食べる植物栄養学 [ フランソワ・クープラン ]半分は永井酒造で写真を取りました。
2023.03.20
ジェームズオオクボ植物記 木蓮の花散る3泊4日の病院生活から戻りましたら、満開だった木蓮の花が散り始めました。代わりにオニノゲシに勢いが出てきました。季節の変わり目ですね。ユキヤナギも最盛期です。まさにスノーフレーク。そしてハコベが群生し始めました。本日のおすすめ自分で採れる薬になる植物図鑑 [ 増田和夫 ]だれかに話したくなる あやしい植物図鑑 [ 菅原 久夫 ]
2023.03.19
ジェームズオオクボ植物記 春の息吹 4月になってしまいましたが、時差投稿します。立春が近づきお庭が芽吹きてきました。オニノゲシユキヤナギの花が満開です。これから花の季節ですね。かわいらしいお花です。本日のおすすめ牧野富太郎植物画集 [ 牧野富太郎 ]牧野富太郎 なぜ花は匂うか [ 牧野 富太郎 ]植物一日一題 (ちくま学芸文庫) [ 牧野富太郎 ]
2023.03.16
ジェームズオオクボ植物記 ~春の息吹お庭にはヤハズエンドウが大量に生えててきました。着雷もしております。生け垣のそばにツルニチニチソウの花が増えています。そして、なんと言っても木蓮。最盛期ですね。毎年思うのですが不思議な光景です。春は来ぬ。
2023.03.15
ジェームズオオクボ植物記 木蓮とユキヤナギの白い花が咲く お庭の木蓮とユキヤナギの白い花が咲きました。木蓮ユキヤナギが綺麗です。オニノゲシの上の葉が上向きになってきましたね。
2023.03.13
ジェームズオオクボ植物記 美しいローズマリーの花とツルニチニチソウ年中咲いているローズマリーのお花ですが、今日は一段と美しく咲いています。ツルニチニチソウが咲き始めました。可愛らしいお花ですが、食べられません。あと、目立つのはヤハズエンドウですね。このままだと芝生より多くなるのでは、という勢いです。本日のおすすめだれかに話したくなる あやしい植物図鑑 [ 菅原 久夫 ]世にも珍奇な植物図鑑 絶滅危惧種40の奇跡/エド・アイキン/キュー王立植物園/清水晶子【1000円以上送料無料】
2023.03.12
ジェームズオオクボ植物記 ~金木犀が芽吹くお庭の金木犀が芽吹いてきました。昨年は植木屋さんが花が咲く前に入ってしまいましたが、今年は花が見れるかな・・オニノゲシのロゼッタも大きくなってきました。
2023.03.09
ジェームズオオクボ植物記 ヒメツルソバ仕事で来た熱海を歩いていますと、ヒメツルソバが咲き始めています。
2023.03.03
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