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posted by fanblog
2018年09月20日
◎今日の夜ごはん◎ タラのバターソテー?
こんばんは！ちゃんあかです
今日はとっても寒かったし１日雨でしたねー
今日のメニュー
◎タラのバターソテー
◎ピリ辛きゅうり
◎キムチ冷奴
◎えのきとわかめのお味噌汁
寒かったのでお味噌汁追加！ぽかぽかあったまりました
簡単すぎて今日はレシピを載せるほどでもないです(笑)
明日もお仕事頑張ります！
季節の変わり目なのでみなさん体調気をつけましょうね(^_-)-☆
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◎初めての重ね調理◎ たっぷり野菜と蒸し鶏?
こんばんは！ちゃんあかです
昨日の夜ごはんですが、初めて重ね料理にチャレンジしてみました( ?ω? )
４Lシチューパンの一番下に鶏もも肉と浄水、酒。
スチーマーにもやしとしめじ、玉ねぎを入れてレンジ７で沸騰するまで、
沸騰したら３で１５分ぐらい蒸しました
メニュー
◎たっぷり野菜と蒸し鶏
◎春雨サラダ
◎鶏だしわかめスープ
鶏のだしが効いたわかめスープはとっても美味しかったです
ひとつのお鍋でメイン料理とスープが一気に作れるのは
本当にありがたいですね！とっても簡単で美味しくできました
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◎フライパンひとつで◎ ワンポットパスタ?
こんばんは！ちゃんあかです
今日はランチでパスタを作りました！
丁度インスタグラムでワンポットパスタのレシピを動画でやっていて、
フライパンひとつでできたら楽ちんだなぁと思ってわたしもチャレンジ
実はエサンテのパスタ初めてでした！
シーフードクリームパスタ
冷凍のエビ、イカ、あさりがあったのでそれを
オリーブオイル、にんにくチューブ、玉ねぎと一緒に炒めてから
パスタを半分に折って200ｍｌの浄水で蓋をして煮て(インダクションレンジは６)
水分がなくなったら牛乳を100ｍｌ入れてコンソメ少々。
全体的にまとまってきたらスライスチーズ１枚、ブラックペッパーで仕上げ！
とーっても美味しくできました( ?ω? )
いつも茹でる鍋と別でフライパンで具材を炒めて、
洗い物も面倒だなぁと思っていましたが、ワンポットって超便利！！
みなさんも簡単なのでぜひお試しあれ(^_-)-☆
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