千葉のワイン:船越ワイナリー、多古ワイン、Goodness2021微発泡ロゼ無濾過


https://funakoshi-winery.com/
https://tako-wine.stores.jp/items/61b29a6b3475ed5d9cf6095a
千葉のワイナリーは珍しいですねえ。




ワイナリーの紹介ページだと、
イチゴのような赤いベリーの香りが広がる、可愛らしい微発泡タイプのロゼスパークリングです。
ホタテやエビなどのマリネや、ローストチキン、お寿司にも良く合います。
とありますが、
確かに、ぶどうというよりもイチゴのような爽やかな酸味があります。

ロゼのスパークリングワインというのも珍しいですし、
イチゴのような味わい、というのも珍しいですねえ。

若くて爽やかな酸味のあるスッキリとしたワインです。
美味しかったです。




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2022年02月26日

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