岩手のワイン：亀ケ森醸造所、岩手ブレンド2022: 日本のワイン・世界のワインを楽しもう！

岩手のワイン：亀ケ森醸造所、岩手ブレンド2022

http://kamegamori.com/
http://kamegamori.com/product/#wine

【ふるさと納税】岩手ブレンド・シードルミックス　2本（750ml）セットワインお酒りんごぶどう炭酸ギフト

価格: 10,000円
(2023/4/25 10:25時点)
感想(1件)

ワイナリーの説明によりますと、
りんご農家とぶどう農家のふたりで立ち上げた小さなワイナリー。
除草剤も化学肥料も使わない、無施肥の畑すらあって、
なるべく自然に作るとのこと。

これは、もうナチュールワインですね。

この岩手ブレンドは年によってブレンドが異なるようで、2022年のエチケットには何も書いてありませんが、ホームページによると、キャンベル・アーリーとナイアガラのアッセンブラージュのようです。

微発泡のワインで、細かい泡が舌を刺激して心地よいですね。
色は、濃いめのワインレッド。
香りは、わずかながらも、葡萄の果実香、スパイスはあまり感じません。
味は、酸味も甘みも控えめでバランスが良いのですが、それでいて薄いわけではなくて、味わい深い。若干のタンニンがよいですね。

そして、何より、ここのワイナリーのワインはどれも安い！
美味しくて、食欲もまして料理も美味しくいただけますが、
岩手県外では、買えるところが少ないのが残念ですねえ。
多分、生産量も少ないんでしょうねえ。

また、見つけたら、購入したいと思います。

【このカテゴリーの最新記事】