長野のワイン:小布施ワイナリー、ティラージュ・ラテ


ティラージュ・ラテ、です。








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裏エチケットによると、ティラージュにラテ=失敗したから、この名前にしたとのこと。
私のような詳しくないものからすると、サッパリわかりませんが、
それで、お値段をお安くしてくれたということで、有り難い限りです(笑

色は、きれいな桜色。スパークリングワインだから夏が良さそうですけど、この春を待ち望む時期にも良いかもしれません(笑
香りは、スパークリングワインの華やかな感じに加えて、果実の甘い感じがします。
味は、ちょっとうまく説明できません。最初に口に含んだときに、ちょっとした驚きがありました。二口目からは、非常にバランスが取れたロゼのスパークリングワインだったので、あの一口目を思い出したい、と思っても、もう味わえないのが残念。

もしかしたら、この味わいの驚きは、ラテのおかげかなあ、、、と思ったりもします。
そうすると、美味しいワインを安く、いただけて、本当に有り難い限りですね。

やっぱり小布施ワイナリーは期待を裏切りませんね!

2024年02月20日

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