山梨のワイン:くらむぼんワイン、くらむボンボン、ナイアガラ



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https://item.rakuten.co.jp/yamanashiwine/yko0010022/

ちょうど一年前に、道の駅にあったのを、行きがけに買うと重いから・・・と思って買いそこねたワインです。ですので、一年越しの念願かなっての購入です。

ナイアガラというブドウ品種は初耳でしたが、ニューヨーク州ナイアガラにて、コンコードとキャサディの交雑によって生まれたワインとのことで、香りの素晴らしさが特徴だそうです。
芳香剤代わりに置く人もいるとか。











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ひとくち飲んでびっくりしました。
エチケットには、極甘口、とあったのですが、
それは想像を超える甘さでした。
あまりのぶどうの旨味の濃縮された甘みに、これはワインジュースなのではないか、とエチケットを読み返してしまったほどです。

ナイアガラは強い香りが特徴とありましたが、
この白ワインの香りは、それほど強烈ではありません。甲州よりは香り立つ感じですけど、上品な香りです。
もしかすると、甘さの印象が強すぎて、香りの印象が薄れたのかもしれません(笑

これだけ甘いと、ワイン単体で飲んでもジュースのように美味しくて、ぐびぐび飲んでしまうのですが、
このワインは、料理と合わせてもとても美味しい。
おそらく、果物の甘さなのだからでしょう、
サラダを食べながら飲めば、フルーツサラダのような感じに、
パスタを食べながら飲めば、オレンジや桃がのっているフルーツパスタのような感じになって、
甘いのに、とても料理の味を引き立てるのです。
ちょっとびっくりしました。
こんなワインは、初めてでした。

そして、お値段が1500円台と安い!
お手軽なテーブルワインでありながらこの美味しさ!
ありがたいことです。

2022年09月11日

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