手抜き減量食!?






これはとにかく簡単!!

◆材料(2人分)
皮無し鶏胸肉:300g
舞茸:1パック
玉ねぎ:1/2個
チューブにんにく:小さじ1杯
ペンネ:160g
トマト缶:1缶
水:400ml
白だし:30ml

◆作り方
1.鶏胸肉と舞茸、玉ねぎ、にんにくをフードプロセッサーに入れて細かくする。
2.炊飯器にペンネ、水、白だしを入れて15分置く。
3.2にトマト缶と1を入れて軽く混ぜてスイッチオン。
4.炊けた後に1回混ぜて1時間保温したら出来上がり。

スープパスタみたいになって美味しかった!

にんにくがアクセントになっているのかな?

私はタバスコや粉チーズをかけて食べました♪





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tankabu at 08:00 | 料理
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