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2018年04月01日

【4月の限定商品レポート】ワッフルケーキの店R.L(エール・エル)

3月のお彼岸ごろから桜が咲きましたね。





IMG_20180402_155007.jpg


ラズベリー&チョコ
ほろ苦いチョコ生地と甘酸っぱいラズベリー。
ホイップクリームがワンクッションでカバーされているから、味わいを中和されている。
これは大人向けの商品かな?
ベランダや外へ出かけて、ロゼシャンパンと合わせたシチュエーションが思い浮かぶな。

ラズベリーソースがポタポタ落ちる。

バニュルス、 シャンパン・ロゼ 、甘口ワイン、グアテマラ、ベリーフレーバー、ほうじ茶



春いちごミルク
果肉がジューシーら昔懐かしのミルキーなクリームのイチゴワッフル。
冷凍状態なら、春のピクニックや行楽のお供に使えそう。

期間限定なのがな。

アッサム、 シャンパン・ロゼ 、イチゴフレーバーティー、シャドルネ、ハワイコナ、 グルナッシュ・ルージュ



チョコオレンジ
この時期らしいサッパリしたオレンジクリームと苦くも甘過ぎないミルクチョコクリーム。
大人はオレンジリキュールで、ソフトドリンクは紅茶に合いそう。
万人受けしそうなコンビだろう。

特になし。

:グランマニエ、コアントロー、アールグレイ、ダージリン、エチオピア、モカ、コロンビア、深蒸し煎茶




ご年配の方は「ミックスフルーツ」で、小さい子供はイチゴ系がいいかも。






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2018年03月08日

【3月の限定商品レポート】ワッフルケーキの店R.L(エール・エル)

地獄のような寒さから一転に、春らしい気候となりますね。
このところは卒園・卒業や就活といろいろと慌だしくなりました。


今回の限定商品の試食は、

IMG_20180305_142114.jpg


白桃ヨーグルト

サッパリしたヨーグルト風味のホイップクリームに、白桃の果肉の組み合わせ。
 こってりなミルキーが苦手な方なら、すんなりといただけそう。
 老若男女に好まれるフレーバーです。
白桃を使ったのか、姿がない。
ミュスカ・ヴァンダンジュ・タルディーヴ シャトー・パジョス 、ダージリン、 ピーチフレーバーの紅茶 ピーチフレーバーのウーロン茶 玉露 かぶせ茶


濃いあまおう

いちごの香りがすごい!
 生地からクリームまでいちごをふんだんに使用しているか、味が文字通り濃厚!
 いちご好きの方ならうれしいですね。
好き嫌い分かれるが、いちごの香りが……。
セイロン のミルクティー、 いちごフレーバーの緑茶 ロゼスパークリングワイン 牛乳 ほうじ茶


オレンジ&ダージリン

オレンジピールとダージリンフレーバーのクリーム。
 上品なかんきつ系の紅茶とオレンジフレーバーの風味の似たもの同士を合わせたのでは?
 文字通り紅茶に合う商品です。
生地はチョコレートにしてくれれば。(ダメ?)
断然 ダージリン!


今回はサッパリ系を選んでしまいましたが、オレンジジュースや紅茶や烏龍茶が恋しくなる季節でしょうか?

今は花粉と寒暖差が激しいですが、お家で日向ぼっこしながらいただきたいですね。
ではまた。



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2018年02月04日

【2月の限定商品レポート】ワッフルケーキの店R.L(エール・エル)

この連日は氷点下の寒さが続いていますね


今月はバレンタインをテーマにした商品を紹介
IMG_20180205_145123.jpg


チーズクランベリーナッツ

レアチーズのフィリングに歯触り良いクランベリーとナッツが入っているから、朝食代わりになりそう。
チョコ嫌いの方へのお配りとして最適。

おいしかったのに、2月限定は悲しい。

ウバやベリー系フレーバーの紅茶、 キリマンジャロ シャンパン


ザッハトルテ

ネーミングがゴージャス!
ガナッシュとクリームがほろ苦い!
大人向けだけど、コーヒーか洋酒と合わせていただけそう。

苦味が苦手な方は無理ごありそう(^_^;)

グァテマラ 、ブランデー、 バニュルス などの 甘口の赤ワイン コアントロー グランマルニエ のクラッシックなオレンジリキュール


ホワイトチョコレモン

こっくりとしたクリームにレモンピールが入った、ネーミング通りの爽やかさ。
万人受けしそうな商品。

さっぱりし過ぎててホワイトチョコの味が………。

煎茶、 シャンパン 、エチオピア、 金杯銀傳(マリーゴールド)



今月の商品はチョコレート系が多いが、
食べたかったのは、抹茶ホワイトチョコと大人のビターショコラ。

お配りの時に最適だが、相手の嗜好を考えてさしあげると良いだろうか。

それでは、よいバレンタインを!





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2017年12月05日

【12月の限定商品レポート】ワッフルケーキの店R.L(エール・エル)

歳が迫ってきましたね〜〜。
冷え込みがだんたんと厳しきなりましたし、温かい飲み物が恋しくなりますね




IMG_20171204_132031.jpg

今月はクリスマスらしい商品が出揃っていたので、
ミルクティーに合いそうなワッフルをセレクトしました


いちごミルク

:あるショップのロールケーキのミルキーなクリームで、フレッシュなイチゴが入ったクリスマスの定番と思わせる
小さい子供からご年配まで幅広く好まれそう

:特になし

:もちろん ミルクティー 中浅煎りのコーヒー ロゼスパークリング 抹茶ミルク


ピスタチオベリー

:彩りがたのしそうなポップなパステルカラーの組合せ。
ピスタチオのクリームは香ばしくて濃厚!


:ラズベリーが入っているのかな?ベリークリームは香りがいいだが、味が甘すぎ

: ミルクティー 抹茶ミルク アーモンドミルク ブラジル



以上!
ミルクティーに合いそうな商品の試食をしまいたが、他にもコーヒーに合うものや抹茶ドリンクに合いそうな物があったけど、どれもミルキーなクリーム揃っているようだ。

ひとりのクリスマスや持ち込み可能な持ちパ
に使えそう

クリケー選びに迷ったら、これを参考にしてくれれば幸いです



皆様、素敵なクリスマス準備を






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2017年08月05日

【8月の限定商品レポート】ワッフルケーキの店R.L(エール・エル)


残暑がまだまだ厳しいでしょうが、いかがでしょうか?


今月は、フルーツをふんだんに使った商品から、3品レポートしました。
IMG_20170704_143145.jpg


いちごとピーチ

フィリングが色とりどり
  いちごと黄桃が入っているから、どこか懐かし味わい。
  長崎のご当地ケーキ「 シースケーキ 」と思い浮かぶ
  ご年配の方に喜ばれそう。

特になし

ホワイトピーチティー ルワンダ ココ ミュスカ・ド・ミルヴァル ビオ カーヴ・ド・ラブレ




レモンタルト

見た目的はチョコチップが入っているようですが、サイトを見ているとチョコクランキーが混ざっている。
  しかも、レモンピールまで入っていて、爽やかな風味が漂う。

間違ってレモンカードと見間違う可能性が………。

エチオピア ブラン・ド・ブラン ヴーヴ・アンバル 冷たいほうじ茶 フレーバールイボスティー


いちご北海道ミルク
コクのある練乳クリームに、甘酸っぱいいちごクリームといちごワッフルの相性抜群

いちごクリームと練乳クリームのきれいなストライプだが、
  フルにいちごを使ったら、見た目も味わいも気持ち悪いなぁ

アッサム ロゼワイン ロゼスパークリングワイン


以上、この3品の試食レポートでした。

他にも、トライフルやマスカットを食べたかったけど、
これで十分にいただきました






ふっと思ったけど、コロコロワッフルが食べたいな







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