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2013年03月02日
カニを愛する方へのお知らせです。
『かに王国』では、北海道から仕入れた鮮度抜群のかにを特別価格にてご提供しています。
極寒の地オホーツク海で水揚げされ身が引き締まったタラバガニ、
濃厚でコクのあるミソとプリプリで繊細な身を和わせて食べると絶品な毛がに、
まろやかな甘味を含み濃厚な味わいのズワイガニなど人気の「かに」を各種取り揃えております。
また、食べやすい「むき身」にした鍋用セットの通販も行なっておりますので、調理や
ガラの心配もございません。
新鮮なタコしゃぶセット、急速冷凍で旨味を閉じ込めたうにの一夜漬けなど
北海道ならではの海の幸もご用意しております。
お試し価格のかに販売もございますので、ぜひ『かに王国』の通販をご利用ください!
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2013年03月01日
世界の台所 "築地市場" から、こだわりの生鮮品をお届けします!すごい迫力!
世界の台所 "築地市場"
から、こだわりの生鮮品をお届けします!
有名ホテル、料亭、様々な高級レストランや専門店に食材を
提供している築地市場だから集まる、素晴らしい素材が
築地市場から直送されます.
『メカジキの大トロ』 気仙沼産 500g ※冷蔵冬場のメカジキは 脂がのり、癖もないので、どんな料理でも美味しく頂けます。
本マグロより少し含水率が高いので、中トロを刺身で食べる場合は、漬けにすると、なお美味です。
大トロは刺身でも美味ですが、脂がのっているので、 豪快にねぎま鍋が一番美味です。
【中トロの漬けは豪快にどんぶり!】
メカジキは本マグロやミナミマグロと比べると、かなり安いので、豪快にどんぶりで食べるのがお奨めです。
煮切り酒と醤油を半分ずつ合わせた煮切り醤油に、柵のままなら6時間、切り身なら30分も漬けておくだけです。熱々ご飯はもちろん、寿司飯ならなお美味です。
薬味は刻んだ紫蘇と山葵、刻み海苔をかけても良いです。
漬けることで、程よく水分が抜け、まったりした味わいになります。酒の肴であれば、そのまま刺身が良いですが、ご飯には断然!漬けがうまいです。
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有名ホテル、料亭、様々な高級レストランや専門店に食材を
提供している築地市場だから集まる、素晴らしい素材が
築地市場から直送されます.
『メカジキの大トロ』 気仙沼産 500g ※冷蔵冬場のメカジキは 脂がのり、癖もないので、どんな料理でも美味しく頂けます。
本マグロより少し含水率が高いので、中トロを刺身で食べる場合は、漬けにすると、なお美味です。
大トロは刺身でも美味ですが、脂がのっているので、 豪快にねぎま鍋が一番美味です。
【中トロの漬けは豪快にどんぶり!】
メカジキは本マグロやミナミマグロと比べると、かなり安いので、豪快にどんぶりで食べるのがお奨めです。
煮切り酒と醤油を半分ずつ合わせた煮切り醤油に、柵のままなら6時間、切り身なら30分も漬けておくだけです。熱々ご飯はもちろん、寿司飯ならなお美味です。
薬味は刻んだ紫蘇と山葵、刻み海苔をかけても良いです。
漬けることで、程よく水分が抜け、まったりした味わいになります。酒の肴であれば、そのまま刺身が良いですが、ご飯には断然!漬けがうまいです。
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2013年02月28日
川越城址本丸御殿と喜多院の五百羅漢
川越は城下町としても有名です。川越城址本丸御殿へ行ってみました。
それから、喜多院へ行きました。江戸城(皇居)の一部が移築されており、三代将軍徳川家光生誕の間や、春日局化粧の間などがあります。それだけ江戸とのつながりが深かったということでしょう。
喜多院で有名なのは、五百羅漢です。全部で538体あるそうですが、一体一体その表情やポーズが違うので、見飽きることがありません 。
こちらのお二人は仲良く酒を酌み交わしているようです。
こちらの方は疲れておられるのか、それとも昼寝をしているのでしょうか。
川越は東京都心から日帰りで気分転換するのにちょうど良い距離にあります。他にも歴史ある見所が多く有り、お土産もたくさんありますよ。日帰り旅行にいかがですか。
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それから、喜多院へ行きました。江戸城(皇居)の一部が移築されており、三代将軍徳川家光生誕の間や、春日局化粧の間などがあります。それだけ江戸とのつながりが深かったということでしょう。
喜多院で有名なのは、五百羅漢です。全部で538体あるそうですが、一体一体その表情やポーズが違うので、見飽きることがありません 。
こちらのお二人は仲良く酒を酌み交わしているようです。
こちらの方は疲れておられるのか、それとも昼寝をしているのでしょうか。
川越は東京都心から日帰りで気分転換するのにちょうど良い距離にあります。他にも歴史ある見所が多く有り、お土産もたくさんありますよ。日帰り旅行にいかがですか。
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西武の特急レッドアロー小江戸号に乗って時の鐘と蔵のまち本川越に行ってみました
最近西武新宿線の終着駅、本川越駅の名称が変わったのをご存知ですか?「時の鐘と蔵のまち、本川越」となりました。西武新宿駅からレッドアロー小江戸号に乗って本川越に向かいました。小江戸号は西武新宿を出ると、高田馬場、所沢、狭山市、終点本川越にしか止まらないので、あっという間に本川越に着いてしまいます。全車指定席でゆっくり座って行くことができるうえ、窓が大きく車窓から見える景色を十分に楽しむことができます。もちろん乗車券の他に特急券が必要となりますが、その分快適な列車の旅を味わうことができます。
本川越で列車を降りて、まずは蔵造りの町並みを見に行きました。独特の雰囲気の町並みでした。
タイムマシーンで昔に戻ったかのような錯覚に陥る建物が並んでいます 。
そしてこちらが時の鐘。昔のスカイツリーとでも言いましょうか。
そして、川越はさつまいもの産地としても有名です。さつまいもから作ったお菓子や、スイーツ、ビール、ソフトクリーム、餃子まであるのには驚きました。
とても素敵な町でした。昔から江戸とのつながりがたいへん深く、小江戸川越と呼ばれているのだそうです。機会があったら是非訪れてみてください。
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本川越で列車を降りて、まずは蔵造りの町並みを見に行きました。独特の雰囲気の町並みでした。
タイムマシーンで昔に戻ったかのような錯覚に陥る建物が並んでいます 。
そしてこちらが時の鐘。昔のスカイツリーとでも言いましょうか。
そして、川越はさつまいもの産地としても有名です。さつまいもから作ったお菓子や、スイーツ、ビール、ソフトクリーム、餃子まであるのには驚きました。
とても素敵な町でした。昔から江戸とのつながりがたいへん深く、小江戸川越と呼ばれているのだそうです。機会があったら是非訪れてみてください。
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Facebookマーケティング講座のお知らせ
【質の高い眠りのためのハウツーガイド】
2013年02月26日
桃の節句に雛人形を飾りませんか
もうすぐひな祭りです。お祝いに雛人形を飾りませんか。
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感想(232件)
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感想(121件)
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感想(29件)
2013年02月25日
ラーメン屋で生にんにくかじって悶絶
新宿歌舞伎町でうまいラーメン屋を見つけました。「東京豚骨拉麺ばんから」というお店です。
店の中はとても落ち着いたいい感じです。私は「角煮ばんから」というラーメンを注文しました。
その名のとおり、特大の角煮が二つ入っていました。とても柔らかくて美味しかったです。スープは背脂が入っててコッテリしたいい味のスープでした。
テーブルには各調味料の他に嬉しいことに生にんにくが置いてあり、自由にとって食べることができます。私はにんにくが好きなので四つ取ってラーメンに入れました。そして、にんにくを口に入れて噛むと想像を遥かに超えた辛さで、大悶絶しました。
声は出さなかったけど大変でした。水をがぶ飲みしてなんとかその場をきりぬけました。テーブルにはにんにくを砕いて潰す器具が置いてあり、普通はその器具を使ってにんにくを潰してからラーメンに載せるのですが私はそれをせず、結果大悶絶する羽目になりました。
にんにくはしっかり潰してからラーメンに入れてください。でないと私のように大悶絶することになりますので。
グルメ・料理(全般) ブログランキングへ
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店の中はとても落ち着いたいい感じです。私は「角煮ばんから」というラーメンを注文しました。
その名のとおり、特大の角煮が二つ入っていました。とても柔らかくて美味しかったです。スープは背脂が入っててコッテリしたいい味のスープでした。
テーブルには各調味料の他に嬉しいことに生にんにくが置いてあり、自由にとって食べることができます。私はにんにくが好きなので四つ取ってラーメンに入れました。そして、にんにくを口に入れて噛むと想像を遥かに超えた辛さで、大悶絶しました。
声は出さなかったけど大変でした。水をがぶ飲みしてなんとかその場をきりぬけました。テーブルにはにんにくを砕いて潰す器具が置いてあり、普通はその器具を使ってにんにくを潰してからラーメンに載せるのですが私はそれをせず、結果大悶絶する羽目になりました。
にんにくはしっかり潰してからラーメンに入れてください。でないと私のように大悶絶することになりますので。
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目標ウェスト─11cm!!超音波&EMSのWパワー【ボニック】
目標ウェスト─11cm!!超音波&EMSのWパワー【ボニック】
詳細コメント EMS機能と超音波機能を同時に搭載した【ボニック】。
あの美顔器メーカーからボディ用マシンが登場!
身体に振動を与えると、摩擦を受けた部分はポカポカに。
振動により筋肉が刺激され、気になる部分をシェイプ!
★全身の悩みぜーんぶ克服!?★
ボニックジェルとのセット価格でボニックが【96%OFF】980円にてご購入いただけます!
コンパクトなのにハイパワーだから短時間でボディケアを実現!ボニックはよくあるベルトタイプの機器よりもコンパクトですが、パワーは超本格派です!
超音波とEMSのWパワーによって短い時間で健康的なボディケアを実現します。続ける秘訣は「〜ながら」エクササイズ!!
食事制限、長時間の運動などは確かにダイエットの効果があります。しかし、「キツイ」「ツライ」は続かない。ご自宅でゆったりとテレビを見ながらなど、リラックスした状態でのボディケアをすることができます
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コンパクトなのにハイパワーだから短時間でボディケアを実現!ボニックはよくあるベルトタイプの機器よりもコンパクトですが、パワーは超本格派です!
超音波とEMSのWパワーによって短い時間で健康的なボディケアを実現します。続ける秘訣は「〜ながら」エクササイズ!!
食事制限、長時間の運動などは確かにダイエットの効果があります。しかし、「キツイ」「ツライ」は続かない。ご自宅でゆったりとテレビを見ながらなど、リラックスした状態でのボディケアをすることができます
2013年02月23日
荒川太郎のラーメン食べ歩記 光麺(こうめん)
久しぶりに光麺を食べに行きました。熟成光麺(とんこつ、ちぢれ麺)を注文しました。食べている間は、至福のひとときでした。スープは一滴たりとも残すことなく、完食しました。
本格中華麺店 光麺(こうめん) 熟成光麺(とんこつ)
老若男女に支持されるクセのない東京とんこつ
スープを一口飲んだあとの香ばしい醤油の風味はまさに東京トンコツの真骨頂!豚骨特有の臭みやクセは一切なく、女性やご年配の方にも食べやすいまろやかで深い味わいである。歯切れがよく、強いコシともちもちとした麺も相性がい
じっくり熟成したクリーミー豚骨スープ
自慢のトンコツスープは、8~12時間かけてじっくり熟成させ、コクと旨みをしっかり引き出したクリーミーでマイルドな口当たりが特徴的。豚骨特有の臭みやクセは一切なく、女性やご年配の方にも食べやすい、まろやかで深い味わいである。スープを一口飲んだあとの香ばしい醤油の風味はまさに東京トンコツの真骨頂!
スープを一口飲んだあとの香ばしい醤油の風味はまさに東京トンコツの真骨頂!豚骨特有の臭みやクセは一切なく、女性やご年配の方にも食べやすいまろやかで深い味わいである。歯切れがよく、強いコシともちもちとした麺も相性がいい。
「本格中華麺店 光麺(こうめん)」のこだわり
じっくり熟成したクリーミー豚骨スープ
自慢のトンコツスープは、8~12時間かけてじっくり熟成させ、コクと旨みをしっかり引き出したクリーミーでマイルドな口当たりが特徴的。豚骨特有の臭みやクセは一切なく、女性やご年配の方にも食べやすい、まろやかで深い味わいである。スープを一口飲んだあとの香ばしい醤油の風味はまさに東京トンコツの真骨頂!
歯切れ抜群中太ちぢれ麺
麺は特製の中太ちぢれ麺。歯切れがよく、強いコシともちもちとした食感がマイルドなスープと抜群の相性をみせる。とんこつラーメンでありながらも、細麺の博多麺を使わないのが東京流。太めの麺がしっかりとスープを吸い上げる。
常に時代の先端を走る「光麺」
1995年池袋に一号店をオープン。「おしゃれな空間でラーメンを食べられるラーメン店」の先駆け的存在として、一気に注目を浴びる。開店間もなく行列の絶えない人気店へと駆け上がり、更なる脚光を浴びることとなる。「本物の麺」を目標に掲げ、その後も時代の流れに合わせ何度も姿を変え現在に至る。常に進化を続ける「光麺」は、味、空間、サービスに徹底してこだわり抜き、店舗数の増えた今でも一切の妥協を許さない本物のプロ集団と言える。妥協なきこだわりのラーメン×多店舗展開というこれまでラーメン業界では難しいとされていたことを実現。新時代を切り開く「光麺の熟成光麺(とんこつこってり)」が遂に宅麺に登場! 「高品質な本物の麺を原点に帰って作り、伝えたい。」食のプロが創る逸品を是非ご賞味あれ。
30代女性
クセがない、とでも言ったらいいのでしょうか、家族全員美味しい美味しいと言って食べていました。リピします。
20代男性
ほうれん草とキャベツを茹でてトッピングしたところ、濃厚スープと相性ばっちりでした。麺もとんこつにしては太麺で食べ応えありました。というか、お店とまったく変わらない味でびっくりしました。
20代男性
昔池袋で通ってて行けなくなった光麺が家で食べられると聞いて、早速注文しました。当時と変わらない味が懐かしく、自宅で食べられてとても満足です。
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本格中華麺店 光麺(こうめん) 熟成光麺(とんこつ)
老若男女に支持されるクセのない東京とんこつ
スープを一口飲んだあとの香ばしい醤油の風味はまさに東京トンコツの真骨頂!豚骨特有の臭みやクセは一切なく、女性やご年配の方にも食べやすいまろやかで深い味わいである。歯切れがよく、強いコシともちもちとした麺も相性がい
じっくり熟成したクリーミー豚骨スープ
自慢のトンコツスープは、8~12時間かけてじっくり熟成させ、コクと旨みをしっかり引き出したクリーミーでマイルドな口当たりが特徴的。豚骨特有の臭みやクセは一切なく、女性やご年配の方にも食べやすい、まろやかで深い味わいである。スープを一口飲んだあとの香ばしい醤油の風味はまさに東京トンコツの真骨頂!
スープを一口飲んだあとの香ばしい醤油の風味はまさに東京トンコツの真骨頂!豚骨特有の臭みやクセは一切なく、女性やご年配の方にも食べやすいまろやかで深い味わいである。歯切れがよく、強いコシともちもちとした麺も相性がいい。
「本格中華麺店 光麺(こうめん)」のこだわり
じっくり熟成したクリーミー豚骨スープ
自慢のトンコツスープは、8~12時間かけてじっくり熟成させ、コクと旨みをしっかり引き出したクリーミーでマイルドな口当たりが特徴的。豚骨特有の臭みやクセは一切なく、女性やご年配の方にも食べやすい、まろやかで深い味わいである。スープを一口飲んだあとの香ばしい醤油の風味はまさに東京トンコツの真骨頂!
歯切れ抜群中太ちぢれ麺
麺は特製の中太ちぢれ麺。歯切れがよく、強いコシともちもちとした食感がマイルドなスープと抜群の相性をみせる。とんこつラーメンでありながらも、細麺の博多麺を使わないのが東京流。太めの麺がしっかりとスープを吸い上げる。
常に時代の先端を走る「光麺」
1995年池袋に一号店をオープン。「おしゃれな空間でラーメンを食べられるラーメン店」の先駆け的存在として、一気に注目を浴びる。開店間もなく行列の絶えない人気店へと駆け上がり、更なる脚光を浴びることとなる。「本物の麺」を目標に掲げ、その後も時代の流れに合わせ何度も姿を変え現在に至る。常に進化を続ける「光麺」は、味、空間、サービスに徹底してこだわり抜き、店舗数の増えた今でも一切の妥協を許さない本物のプロ集団と言える。妥協なきこだわりのラーメン×多店舗展開というこれまでラーメン業界では難しいとされていたことを実現。新時代を切り開く「光麺の熟成光麺(とんこつこってり)」が遂に宅麺に登場! 「高品質な本物の麺を原点に帰って作り、伝えたい。」食のプロが創る逸品を是非ご賞味あれ。
30代女性
クセがない、とでも言ったらいいのでしょうか、家族全員美味しい美味しいと言って食べていました。リピします。
20代男性
ほうれん草とキャベツを茹でてトッピングしたところ、濃厚スープと相性ばっちりでした。麺もとんこつにしては太麺で食べ応えありました。というか、お店とまったく変わらない味でびっくりしました。
20代男性
昔池袋で通ってて行けなくなった光麺が家で食べられると聞いて、早速注文しました。当時と変わらない味が懐かしく、自宅で食べられてとても満足です。
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