2010年11月11日
勿体無い ("▽"*)
自家製青汁
を作ろうと、
葉っぱと堅い軸・茎 とに分けた 「めろんちゃん」 (-＾口＾-）
葉っぱは根性で擦り搾り、 腕パンパン (;^ω^A
去年も 茎ブロッコリーと芽キャベツ を育てた 「めろんちゃん」
外葉 を青汁として利用できることを知らなくて ポイッ
勿体無い ことをしてたのねぇ (ﾉω･､)
軸や茎 にもきっと 栄養 はあるはずよ (*^?^)
外側の 堅い皮 をピーラーでむいて、
人参・ベーコン・玉子 で炒めちゃえ〜 (≧▽≦)
味付けは 万能肉味噌 を炒め合わせてみたよ (-＾口＾-）
万能肉味噌は 玉ねぎや人参・きのこ類・れんこん などを
しょうが・赤味噌・砂糖・しょうゆ・ケチャップ・水 で
汁気が無くなるまで炒め煮したものだよ （＾ヮ＾）/
茎って炒めても シャキシャキ しているのね
肉味噌の味もよく絡んで美味しいわ (≧▽≦)
おかず一品増えちゃった (^◇^)v
葉っぱと堅い軸・茎 とに分けた 「めろんちゃん」 (-＾口＾-）
葉っぱは根性で擦り搾り、 腕パンパン (;^ω^A
去年も 茎ブロッコリーと芽キャベツ を育てた 「めろんちゃん」
外葉 を青汁として利用できることを知らなくて ポイッ
勿体無い ことをしてたのねぇ (ﾉω･､)
軸や茎 にもきっと 栄養 はあるはずよ (*^?^)
外側の 堅い皮 をピーラーでむいて、
人参・ベーコン・玉子 で炒めちゃえ〜 (≧▽≦)
味付けは 万能肉味噌 を炒め合わせてみたよ (-＾口＾-）
万能肉味噌は 玉ねぎや人参・きのこ類・れんこん などを
しょうが・赤味噌・砂糖・しょうゆ・ケチャップ・水 で
汁気が無くなるまで炒め煮したものだよ （＾ヮ＾）/
茎って炒めても シャキシャキ しているのね
肉味噌の味もよく絡んで美味しいわ (≧▽≦)
おかず一品増えちゃった (^◇^)v
