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ジャックは仕事で横浜と神戸を行ったり来たりしています。
移動はやはり新幹線。
空港の煩わしさなんかを考えると、手軽ですよねー。
新幹線移動の時、たびたび思い出されるのはあの恐怖の都市伝説！
「名古屋駅の新幹線ホームのきしめんは、腰抜かすほど旨い」と、言うアレです。
何しろ名古屋駅新幹線ホームというのは、ジャックが唯一「ドクターイエロー」を目撃した場所なので、きっと相性抜群なのでしょう。
その相性抜群の場所において、伝説のきしめんを食べた日にはこりゃあなた、何が起こってもおかしくないかも！
（編集部注：「ドクターイエロー」とは点検用新幹線車両の事で、言わば黄色い新幹線車両です。走行予定が公開されておらず、見かけたら幸せになれると言われています。）
しかししかしこの世知辛い世の中、仕事中に途中下車など至難の技だったため、なかなかこの伝説のきしめんを食べる機会はありませんでした。
そう思い続けて早10数年。
ついに意を決したジャックは、伝説を体験すべく名古屋駅ホームに降り立ったのでした！
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テレビ番組や雑誌などでたびたび聞いてはいたものの、駅のホームにある立ち食い系がそんなに美味しいのでしょうか？
多少の疑問は残りましたが、ジャックには過去にも何回か、「立ち食い系」で感動させてもらった経験がありました。
そのうち一軒は、小田原駅の「箱そば」。
そう、「箱根そば」ですね！(^-^)
かき揚げそばやコロッケそばの感動は今でも忘れられません。
もう一軒は、三島駅の「桃中軒」。
「海老と野菜のかき揚げそば」は感動ものです！
この二軒についてはその後も、どうしてもこれを食べたくなって、休日わざわざ出向いてしまったと言うくらいです。
あの具の脂と醤油ベースのおつゆ、上質なお蕎麦の組み合わせは、思い出しても感動もの！
そう、もともとジャックは「立ち食いそば」が大好きなのでした。
しかしこの立ち食い蕎麦好きこそが、ジャックをきしめんから遠ざけてしまっていた原因でもあります。
立ち食いきしめんを食べようかと考えた事があっても、ついついあの立ち食い店舗の佇まいを考えると「立ち食いそば」の方を思い出してしまい、フラフラと蕎麦屋に吸い込まれてしまう事すらありました。
しかし、これではラチが開かない！
今回だけは今回だけはと心に言い聞かせ、足を向ける事にしました。
ここで「伝説のきしめん」の情報を整理してみます。
「名古屋駅の上り新幹線ホームのきしめん屋は死ぬほどうまい」
「わざわざ途中下車しても食べる価値あり」
「実は在来線ホームにはもっとうまい店がある」
「かき揚げきしめんが最高！」
改めて色々調べてみましたが、この様に情報によって書いてあることが様々です。
そこで襟を正して再度確認してみると、少し意外なことがわかってきました。
★名古屋駅のきしめんで評判の良いのは、新幹線ホームでなく在来線ホーム
★中でも3・4番線ホームにある「住よし」が高評価
★やはりかき揚げきしめんが1番人気
★このかき揚げは揚げたてを提供してくれる
まとめるとこの様な感じですね。
それでは早速、名古屋駅きしめん体験に行ってみよー。
敵は在来線3・4番ホームにあり！です。
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3・4番ホームはそれほど混んでいるわけでもなく、目的の「住よし」はすぐに見つかりました。
中では女性が1人、注文をさばいています。
ジャックが行ったのが15時頃でしたが、その時でも2〜3人ほどの方が「きしめん」を食べにいらしてましたね。
驚いたのはその時の2〜3人、後からいらした2人の方が全て「かき揚げきしめん」を頼んでいた事です。
やっぱ1番人気なんでしょうかね？
食券販売機で「かき揚げきしめん」のボタンを押し、カウンターへ。
その場で揚げてくれるかき揚げの美味しい匂いが、店内にぷうんと広がります。
待つこと数分で、いよいよです。
ジャックの前にかき揚げきしめんが登場しました。
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登場した「かき揚げきしめん」がこちらです。
この表面で踊っているかつおの量をみて下さい！
かつおで丁寧に出汁をとった様子がわかる様な盛り方ですね。(^-^)
さて気になるお味の方は…と。
まず御汁を頂きます。
あれだけ山盛りだったかつおの割には、出汁は少し控えめかも。
続いてきしめん。
麺類の中でも独特の風味を主張するお蕎麦に比べると、まさに対極でつるんつるんとさっぱりした口当たりです。
この麺を頂くためにはやはり出汁もさっぱりめが良いのですかねー。
そう、つるつるした麺とさっぱりしたお汁で、清涼感は凄いですね。
そしていよいよ、先程から香ばしさ満載の香りで主張してくる「かき揚げ」にとりかかります。
「かき揚げ」についてはさすが揚げたて、という感じでサックリ感、甘さともども充分満足でした。
正直、このかき揚げを食べるだけでも一度お試し頂く価値はあると思います。
しかし、やはりここでジャックの悪い癖が出てしまいます。
この「かき揚げ」で立ち食いそばを食べたい…。
こうなると、もう癖を通り越して病気ですよね！
最後まで病気が邪魔をして、伝説の名古屋きしめんを楽しみきれないジャックなのでした。
しかしこれはあくまでジャックの主観。
名古屋駅ホーム、3・4番ホームの「かき揚げきしめん」が美味しい事には変わりありません。
もういっぺんおさらいです。
★名古屋駅ホームの伝説のきしめんは、新幹線ホームではなく在来線3・4番ホーム「住よし」
★中でも「かき揚げきしめん」が1番人気
蛇足ですが新幹線ホームで営業している立ち食いきしめんも、店舗は同じ「住よし」です。
しかしここの「住よし」のかき揚げは揚げたてではなく、在来線ホーム店で揚げたものを運んでいる物だと言う事でした。
基本的には同じ店舗なので、美味しさは同様なのでしょう！
名古屋駅新幹線ホームのきしめんがウマい、という伝説は、名古屋駅「住よし」のきしめんはウマい、と言うのと同義なのですね。
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いかがでしたか？
名古屋駅新幹線ホームのきしめんは美味しい、の噂は半ば本当でしたが、在来線ホームにも足を向けてみた方が良い、という結果になりました。
改めて考えてもあの「かき揚げ」については、一度味わって頂いていただいた方が良いのではと思います。
ジャックは「そば愛が強すぎる病」重症ですが、それでも今後何度かは、この「かき揚げきしめん」を食べに名古屋駅下車を行う事でしょう。
皆さんもぜひご体験されてみては？
■ 住よし 名古屋駅在来線3・4ホーム店
住所 ：JR名古屋駅3・4番ホーム
ＴＥＬ ：？
営業時間：7：00〜20：00頃
定休日 ：無休！
※かき揚げきしめん：570円（玉子入り）
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