2010年03月07日
あったか ほうとう
今日は、寒い一日でした。
今、単発のアルバイトから帰ってきて、「ほうとう」を作っています
買い物に行っていなかったので、具材はカボチャ(ほうとうには必需品)、ネギ、油揚げ、こんにゃく、ニンジンそして白菜、肉無しです。味噌仕立てです。
太いうどんが味噌にからみついて、いい感じです。やはり「ほうとう」は昔から味噌味なんだと、改めて思いました
こんな感じで、出来上がり
今、単発のアルバイトから帰ってきて、「ほうとう」を作っています
買い物に行っていなかったので、具材はカボチャ(ほうとうには必需品)、ネギ、油揚げ、こんにゃく、ニンジンそして白菜、肉無しです。味噌仕立てです。
太いうどんが味噌にからみついて、いい感じです。やはり「ほうとう」は昔から味噌味なんだと、改めて思いました
こんな感じで、出来上がり
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