2010年12月09日
年末はポン酒で
やっと寒くなってきましたね。
急に近づいてきた感じの年末。
この時期、日本人ならやっぱり日本酒が懐かしくなるものてばないでしょうか。
わが父から私４４に
あたかも北斗神拳のごとく一子相伝された「飲んぺェ魂」。
わが父が、さらなる上級酒練から知らされた秀逸なアイテムです。
蓬莱（ほうらい）と読むそうです。
お値段に左右されることなかれ。
辛口、と一言でくくるにはもったいない味わいです。
口当たりがよく、
コップでガバガバいきたくなる自分を押し殺し
やや大きめのおちょこで飲みます。
つまみは味付けの濃さを問わず何にでもよく合います。
４４は、刺身や肉などと一緒に時間をかけて楽しむのが好きです。
実家ではやりませんが、
居酒屋だったらイカの一夜干しも欲しくなります。
「燗」もいけますが、
個人的には常温のままがいいと思います。
我が実家では、毎年これで祝います。
毎年、買ってあげようと考えていると、すでに用意されているので
今年こそは、早めにドンッと用意してあげようと思います。
急に近づいてきた感じの年末。
この時期、日本人ならやっぱり日本酒が懐かしくなるものてばないでしょうか。
わが父から私４４に
あたかも北斗神拳のごとく一子相伝された「飲んぺェ魂」。
わが父が、さらなる上級酒練から知らされた秀逸なアイテムです。
蓬莱（ほうらい）と読むそうです。
お値段に左右されることなかれ。
辛口、と一言でくくるにはもったいない味わいです。
口当たりがよく、
コップでガバガバいきたくなる自分を押し殺し
やや大きめのおちょこで飲みます。
つまみは味付けの濃さを問わず何にでもよく合います。
４４は、刺身や肉などと一緒に時間をかけて楽しむのが好きです。
実家ではやりませんが、
居酒屋だったらイカの一夜干しも欲しくなります。
「燗」もいけますが、
個人的には常温のままがいいと思います。
我が実家では、毎年これで祝います。
毎年、買ってあげようと考えていると、すでに用意されているので
今年こそは、早めにドンッと用意してあげようと思います。
この記事へのコメント