前回はワインの醸造のパートをやったんだけど、専門用語も多いし英語も早くて先生の話がちょっとついていけなかったな
ちょっと落ち込みつつも、帰りに赤と白を一本ずつ買って飲んでみたのでそちらのコメント書きます?
まずは白ワインから！
北イタリアのPinot Grigio 買ってみました!
PASCONI
PINOT GRIGIO
VENEZIA
2018
12%
BWSで15ドル
The wine is clear, pale lemon.
The wine has a medium intensity and it is youthful
The aromas are of lemon, lime, grapefruit and pear.
The wine is dry with medium(+) acidity, medium alcohol and medium(-)body.
It has a medium(-) flavour intensity and a medium(-) finish.
Aromas are of lemon, lime, grapefruit, cut glass and palette is simple.
Palate is quite simple.
The wine is acceptable.
Can drink now.
2本目は赤！
通常27ドルのが在庫整理で安くなっていて18ドルで購入！こちらも店員さんのオススメだった！
BLOOD COURAGE
BAROSSA
SHIRAZ
2016
14.5%
Clear deep ruby
Medium (+) intensity and it is youthful.
黒い果実のどっしりとした香り。色も濃いし
少し甘みがある。余韻は短い。厚みはあるし、飲みやすいけど、すぐ余韻とボディとタンニンが消えてしまう！
うーん、普通としか言いようがない！?
あまり何も特徴がないシラーズだなあー、
18ドルだから買ったけどこれで27だったら結構がっかりする味わい笑
今回は白赤共にあまり好みではありませんでした?
次回に期待
