今日はついに念願の！この前Hunter Valley に行った時に買ったWineを開栓しました！
そして久しぶりに飲みたくなったスペインワインも一緒に
まずはSpain Rioja のテンプラニーリョ！
行きつけのボトルショップDunmurphyで$17で購入！テンプラニーリョ100%に引かれたのと、お店のおじさんのオススメということだったのでこちらを選びました[]♀?
香りは強すぎず、ふわっと香ってくるんだけど果実味というよりは熟成香？なのかなーとりあえずいい香りではあるけどなんとも表現し難い香り！スペインワイン特有のこの香りはいまだになんて表現していいかわからない笑
味わいはミディアムボディでサラッと飲めちゃう、綺麗なまとまりのあるワインでした?
オーストラリアワインには無い、冷涼な気候で作られたようなワインだったなー?
そして次はお待ちかねのオーストラリアShiraz!
Hunter valley で気に入ったBINETというワイナリーで購入
この鳥のマークがポイント
これがもーーーーとにかく感動
開けて香りが本当ーーーーにエレガント！数十種類のフルーツや花の香りがしてとてつもなくゴージャスな香り！香りだけで期待値は高まりました！数日前に、このシリーズのテンプラニーリョを実は飲んでいたのですが、それもとにかく香りが素晴らしく良かった！！ただ、テンプラニーリョの方は香りに比べると味は落ち着いた感じで、それでもかなり美味しいワインだったけど、このShiraz に関しては本当に完璧なワインでした！口に入れた瞬間から濃厚な口当たりと、スムースさ、中盤でくるアロマや最後の喉越しの余韻まで全てが完璧なシナリオで、とにかく私の好みのワイン！！！感動！！これは日本に持って帰りたいしもっといろんな人に知ってもらいたいワインだなーー
オーストラリアに来て飲んだワインの中で今のところダントツのワインでした！！！
今日はこれから、先日ハンターバレーに行った時に買った別のワイナリーのワインを飲みますのでそのテイスティングは明日アップ予定
そして明日は！またハンターバレーに行けることになったので、友達夫婦と一緒に行って参ります〜?
あー楽しみ?今日は飲みすぎないように早く寝よう笑
